Азербайджан

Сырдаг(баклажаны)
	Джалилка в Азербайджанская Кухня

Одним из блюд Азербайджанской кулинарии это сырдаг. Вот мой обычный сырдаг. Готовят его все очень любят. Предлагаю в вниманию потому как баклажаны уже сезонн. и так
Почистим так полосата баклажаны
Порежим дольками посолим подождем минут 10 и вымоем.
Дольками порежим помидоры.
Измельчим чесночок.
В растительным масле жарим баклажаны
Когда они все уже нажарены собираем их в сковороду друг на друга и собираем сверху помидорки Читать далее»

10 фотографий

+114

19 июля 2014 года

2324

149

111 комментариев

ЗЕБРА пирог.(узор красивый )
	Джалилка в Азербайджанская Кухня

Кто?
-ЗЕЕБРА!!!
Ну вот сегодня покажу вам мою ЗЕБрАу!
Рецепт простой и многим известный. поделюсь. Обещала.)
100 г масло растопить
1 ст сахар смешать
. 300 г сметаны, Читать далее»

25 фотографий

+1148

17 июля 2014 года

7159

1432

575 комментариев

Дайте рецептик
	Рамилинда в Азербайджанская Кухня

Давно известно, что азербайджанская кухня очень разнообразна и вкусна, может Джалилка или другие участники группы подскажут рецепт вкусного кетчупа на зиму, только проверенного, желательно остренького, и вообще какой есть, если вообще есть в азербайджане консервация на зиму... буду благодарна

+17

16 июля 2014 года

359

9

34 комментария

Подскажите соленье из баклажановых хвостиков!!!
	Джалилка в Азербайджанская Кухня

Очень надо!!! Товарищи!! Люди!!! Сестры!!! Друзья!!!
Скорее подтяните руку помощи!!!
Есть такое соленье что делают из хвостиков баклажана зеленых. Так если кто слышал кто делает!! подскажите очень нужно.!!!
Ждем советов. а если подскажите то в ближайшее будущие будет тут вам Мк
Это делают в определенных зонах Азербайджана

1 фотография

+22

9 июля 2014 года

420

3

95 комментариев

Как сварить Клубничное варенье.
	Джалилка в Азербайджанская Кухня

Да Клубничное варенье варит- Это не картошку чистить. Нужны определенные правила соблюдать. По этому делаю заметку прежде всего для себя любимой, ну и если нужно и вы сможете воспользоваться.. И так
В первых Клубничное варенье требует много времени, И По этому ее надо покупать утром и начинать дело. А холодильник Клубника не любит так же как и помидоры. Так что не кладите ее в холодильник иначе рискуете...
Выбор клубники.- для варенья выбираем крепкие клубники, не мятые. Читать далее»

14 фотографий

+43

8 июля 2014 года

391

33

85 комментариев

Песочный пирог с... малиновым и банановым вареньем.
	amely в Азербайджанская Кухня

Всем привет.
Вот я и не удержалась, и испекла сегодня песочный пирог с малиновым и банановым вареньем по рецепту Шахлы https://www.stranamam.ru/
Сделала фото целиком и кусочка, но посыпанным пудрой...
Оказывается можно готовить и одной рукой.
Тесто я раскатала тонко.. так как не люблю толстые коржи песочные...

2 фотографии

+25

2 июля 2014 года

232

7

24 комментария

PiZZA -это очень вкусно!
	Джалилка в Азербайджанская Кухня

Да это Пизза... Не давно наметала детское застролье.. и какоя же детская вечеринка без Пиццы. конечно она любимая. Решила подарить детям настоящию пиццу. И Так...
рецепт эксклюзивный... тока не кому говорю вам по секрету..
Так как утром уже было бы не когда я уже приготовила заготовки с ночи. Это в первым делом тесто.
Ее я сделала мука 1 стакан где то 1 ч ложка дрожжи, 1 ст ложку растительного масло, соль щепотки 2, и вода. заматала тесто в кулак и положила в холодильник. Читать далее»

6 фотографий

+96

30 июня 2014 года

601

60

69 комментариев

Рулетники -закуски из лаваша
	Джалилка в Азербайджанская Кухня

Вот такие рулетики сделала для застолья. Дело не хотрое очень легко. салат в лаваше. закуска.
4 лаваша нужно. на первый слой майонез, через терку картоха вареная.. солим..
на него лавай опять мажем майонез и марковка вареная, солим
лаваш майонез и мясо говяжее отварное и солим
далее забыла снять лаваш майонез и слой огурец свежий и маринованный через турку на одном лаваше. и крутим рулет
Тут опять забыла снять готовое резанное на блюде вот снимок с стола) Читать далее»

6 фотографий

+67

30 июня 2014 года

431

38

75 комментариев

Салат Божья Коровка
	Джалилка в Азербайджанская Кухня

Салат Божья коровка отлично подайдет детским праздникам.
Ее не сложно делать. и так..
вареная натертая картошка, вареная куриная грудинка, посолить и майонез,
далее маринованные грибочки(тут можно и жаренные свежие грибочки с луком)
вареное яйцо 2 штуки,
твердый сыр
майонез и марковка в виде крылошек Читать далее»

7 фотографий

+86

30 июня 2014 года

421

70

78 комментариев

Фаршированные овощи.
	Джалилка в Азербайджанская Кухня

Ну или долма как мы проще его называем. Тут не раз показывали долму из овощей. Ну я хочу напомнить. Тем более одна моя подруга спрашивала, А Старый мой тут фото -рецепт не очень удачный. Вот вкратце расскажу. Главное в овощном долме это МЯСО, правильно готовить фарш!
Мясо говяжее, можно и баранину. кто любит. с лучком через мясорубку и на сковородке добавить немного воды и варить до испарение воды. Затем добавить топленое масло, соль перец, куркуму. и главное тут фишка корицу! Читать далее»

7 фотографий

+69

23 июня 2014 года

436

44

107 комментариев

Записи в дневниках:

Лидер региона

Новые пользователи:

Поиск рецептов