Азербайджан

Как Айтадж делала Оладушки
	Джалилка в Азербайджанская Кухня

Вчера Айтадж захотела сама сделать оладушки. я рукаводствава а она все сделала сама.
Вот смешала 3 яйца, 200 гр кефира, +сода, пол стакана сахара и мука, пока станет теста как густая сметана,
Жарим в масле
каждую сторону
Нуш олсун!
Айтадж оладушки хотела,
Хотеть – ведь это уж полдела! Читать далее»

8 фотографий

+76

15 августа 2014 года

376

11

67 комментариев

Помидор Чыгыртма
	Джалилка в Азербайджанская Кухня

Помидор чыгыртма -Это простейщее блюдо. Чыгыртма у нас есть много типов. Чыгыртма это все что жариться и на него яйцо делаешь)) Ну как то так. А Это помидор чыгыртмасы. У Меня вышла так.
Почистила помидор и лук
Порезала
Поджарила лучок
И Помидорка как пожиралась на него яичницу
Але Опп. Нуш олсун. Самый летний обед.

5 фотографий

+64

14 августа 2014 года

399

10

60 комментариев

Борек мясной (отчет)
	Джалилка в Азербайджанская Кухня

Вот тут рецепт Нигяр борек https://www.stranamam.ru/
А вот и мой борек.
Готовьте и кушайте хырт-хырт!

7 фотографий

+57

14 августа 2014 года

369

21

57 комментариев

Аджаб-сандал. ассорти овощной.
	Джалилка в Азербайджанская Кухня

Аджаб-сандал Очень легкий овощной ассорти и очень вкусно. вот предлагаю вам. В Кастрюлю наливаем немного масло
Слоями режим картошку лук
баклажан
перчики
помидор
рейхан (базилик)
и еще немного масла и воды пол стакана. Если готовите в мультиварке то воду не лейте.

8 фотографий

+96

13 августа 2014 года

558

72

84 комментария

Мои сладкие выпечки на Рамазан-Рулетики, Пахлава и Кята. *АССОРТИ
	Джалилка в Азербайджанская Кухня

Не давно на праздники я испекла немного сладости. Всем один рецепт потому что теста было одно. Вот какое Она. Мягкое такое. 1к г муки, 2 яч желтка,200 гр сметана, дрожж 1 ст ложка, теплая вода
подашло теста в теплом месте и сделала я пахлаву! по обычному нашему рецепту.
Теста еще было и сделала я Кята. вот такая она была, сначала начинка, тут куркума 1 ст ложки сахар 1 ст и мука 1 ст, и масло 150 грам
получается крошки такие
теста накатала не очень тонко и начинку Читать далее»

22 фотографии

+142

11 августа 2014 года

666

110

110 комментариев

Полосатый РЕЙС! Фестиваль ЗЕБР!
	Джалилка в Азербайджанская Кухня

Налетай все кто готовят пироги Зебра! Не давно в Стране мама было Зебрамания
тут основной рецепт если кто еще не успел ну интересуется! ЗЕБРА пирог.(узор красивый )
и Так все готовили ЗЕБРУ! так и я все объединила и устроила фестиваль Зебр!
Давайте поглядим и порадуемся. И за одно определим у кого красивая зебра! Я л на свете всех милее и белее!!!
И Так начинаем ПОЛОСАТЫЙ РЕЙС! Фестиваль Объявляю открытым!
1)
2) Читать далее»

34 фотографии

+155

10 августа 2014 года

1622

5

241 комментарий

Гостила у меня Смочка и как угощались шашлыком)
	Джалилка в Азербайджанская Кухня

На днях гостила у нас СМамочка.
Наталья Приехала к мне из долекого Архальгеска. как она сказала дальше уже не куда. дальше уже пингвины
Вот вкратце наши проделки)))
шашлыкк!!! его зариновали за день... соль, лук полукольцами, яблочный уксус и чабрец дали ему изумительный вкус! мясо баранины стала нежныммм
махаем не даем сгореть где начинается пламя соленый водой брызгаем
ну и ПИЦЦЦААА вкусная Пицца!!! 5 минут и все готова Але опппп!!!
и знаменитая ЗЕБРААААААА!!! Читать далее»

14 фотографий

+107

9 августа 2014 года

585

2

54 комментария

Гнёзда на овощной подушке! Нежно и вкусно! Прошу к столу:)
	Lovi в Азербайджанская Кухня

Мама кормила меня этой вкуснятиной даже сынок кушал
Нчнём
Фарш берём как на котлеты, формируем котлетки, обжариваем на сковороде на сильном огне с одной стороны. На дно формы (противня) выкладываем нарезанный тонким кольцом лук, натёртую на тёрке морковку, полукольцом кабачок и наливаем грамм 100 воды. Сверху выкладываем котлетки и делаем в центре выемку, мама делала это чайной ложечкой
Центр гнёзд заполняем мелко нарезанными помидорками Читать далее»

4 фотографии

+45

9 августа 2014 года

321

36

22 комментария

Как мы с Джалилкой готовили зебру
	ИннаЛина5 в Азербайджанская Кухня

Недавно приехала ко мне в гости Шахла. Чему я как всегда была рада. И решила она меня научить уму разуму как правильно готовить зебру и к красивому узору. Ну и началась наша совместная готовка. Начала готовить Шахла,
А я продолжила под ее руководством. Самое сложное, она предоставила мне, хитрая однако Но я справилась
После каждого слоя, надо так потрясти, чтобы равно мерно было
Делаем полоски
И вот такое чудо получилось Читать далее»

25 фотографий

+157

8 августа 2014 года

950

10

195 комментариев

Очень вкусные баклажаны
	tamara34 в Азербайджанская Кухня

Девочки, здравствуйте!
Не знаю какой стране принадлежит изначально этот рецепт, но оочень вкусно.
Понадобится
1. баклажан килограмм
2. соль 1 чайная ложка
3. Сахар одна столовая ложка
4. Уксус яблочный 1 столовая ложка Читать далее»

2 фотографии

+41

4 августа 2014 года

463

54

15 комментариев

Записи в дневниках:

Лидер региона

Новые пользователи:

Поиск рецептов