АзербайджанЗаписи в дневниках:
Мои хвастики Кюкю из зеоени (без орехов решила с ними позже зделать). Деткам понравилась СПАСИБО вам за рецепт!!!
Как сохранить каштаны. Вид мы их очень любим. А они так быстро портиться. я как то слышала что можно их обжарить в сливочном масле и так в банке с маслом оставить в холодильнике. ну не пробовала. а вот не давно наша участница Бакинка посоветовала так. и я решила опробовать.
сделала надрезы на каштанах и поставила их на сухой противень и в печку на некоторое время. они высушились, я сняла и начала чистить. это долгое и нудный процесс. но пока сморишь одним глазом телевизор все идет намного быстрее. Читать далее»
100гр песок растереть с 100гр творога
Добавить одно яйцо Все хорошенько помешать, и добавить туда пол чайной ложки разрыхлителя Просеять два стакана муки не больше и не меньше У меня вот такой стакан, специально взвесила, получилось ровно 110г. Взвешивала все, не только муку Замесила тесто, к рукам не прилипает Сделала шарики, так как тесто к рукам не прилипает, руки мочить не пришлось. Вышло столько шариков Читать далее»
Болгарский перец 5 шт.
300гр мясного фарша,300г шампиньонов,1 луковица 150г сыр брынза, можно и другой какой нибудь белый сыр ,50гр голландский сыр пожарить фарш с мелко нарезанным луком, посолить совсем чуть чуть отдельно пожарила мелко нарезанные грибы положить в жареные грибы фарш, нарезанный сыр и две ложки майонез все перемешать поделить перцы на две половины очистить и помыть буквально на несколько секунд окунуть в кипяток поставить начинку в перец Читать далее»
Один из Азербайджанский блюд это БОЗАРМА. она бывает разная. и из баранини и из телятины, и из курицы. Один из Видов Чобан бозартмасы. Чобан- Это Пастух. то есть Пастушье Бозартма. Есть еще и Чобан салат. ну типа очень простое что можно на воздухе пастухам даже готовить. без всяких трудностей. конечно в основном бозарма надо готовить из баранины. а Баранина быстро готовиться намного.
Его в основном готовят в Товузе, Газахе и Агстафе. Что такое Бозартма? ну это почти соус. один из видов. Читать далее»
Вот решила испечь булочки по рецепту Нигяр https://www.stranamam.ru/post/3533778/ очень очень вкусные булочки.. так как я с тестом на ты то проблем не возникло. еще я решила поэксперементировать и сделала несколько штук с повидлом дочка попросила.. дети в восторге я тоже.. посмотрим что папа вечером скажет..
Вычитала как то этот рецепт в кулинарном журнале, понравился и решила приготовить. Взяла я значить
Капусту, морковь, мясной фарш, лук репчатый, чеснок, твердый сыр для соуса: Муку 2ст. л молоко 1 стакан масло сливочное 2ст. л. Мускатный орех (приправа) И так, отделила я от капусты листы и замочила их в подсоленной воде Остальную капусту, лук, чеснок, порезала мелко. Морковь через крупную терку Читать далее»
Сделала пиццу по рецепту ИннаЛина5 Очень вкусная https://www.stranamam.ru/post/3427841/ Нам всем очень понравилась. Только кругло не получилось мы сделали вот-так
Единственное тесто немного тонковатое. И песочное. Тесто можно сделать и просто из обычного теста на пиццу. Или из теста на хлеб. Вот как мы порезали. Нуш Олсун! Приятного Аппетита!
Вот муж недавно купил арбуз, и я подумала давай-ка из корок что нибудь сделаю. Люблю варенье из корок арбуза, но как то в прошлом году делала варенье у меня не получилось. А сейчас нашла рецепт конфет.
И так я очистила арбузные корки от мягкости и зеленой твердой поверхности, взвесила, у меня вышло ровно 500гр Засыпала 2 стакана сахарным песком, это 400гр Закрыла крышкой и поставила в холодильник, на несколько часов, пока воду не дадут полностью. Читать далее»
Сегодня объявляется голосование в нашем конкурсе
К сожалению всего 4 фотографии. Очень жаль. Все с таким энтузиазмом восприняли новость о конкурсе, но участвовать не очень захотели. Надеюсь, в следующих конкурсах активность будет побольше. Итак, 4 конкурсанта. Голосуем 1. Пахлава легкая 2. Домашний сыр 3. Колдуны 4. Пахлава легкая
опрос
Опрос завершен.
1.
4
(5%)
2.
18
(21%)
3.
33
(38%)
4.
32
(37%)
Всего проголосовало: 87
Как это будет выглядеть?
Страницы:
|
Новые пользователи:
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
