Азербайджан

Пирог bat с курагой.
	Джалилка в Азербайджанская Кухня

Соблазнила меня СМочка bat на еще один пирог.
https://www.stranamam.ru/ насобрала абрикосов с нашего дерева.
и приступила к работе
3 яйца смешала с 1 стаканам сахара, перешемешала
туда соду погашенную с уксусом. и вот 50 мл молока. Это вот столько... мне из США принесли. не ищите даже такие мерные ложки... бееее
Далее 2 стакана муки
затем в смазенную форму половину теста Читать далее»

12 фотографий

+55

21 июня 2014 года

376

46

110 комментариев

Песочный пирог с абрикосовым вареньем (отчет о проделанной работе).
	Pelargonia в Азербайджанская Кухня

Приветствую всех, друзья мои!
Джалилка опять печет пироги, и делает это так заразительно, что удержаться невозможно!
Вот я и не удержалась, и испекла сегодня песочный пирог с абрикосовым вареньем по ее рецепту https://www.stranamam.ru/
Поскольку я только учусь, то у меня конечно, вышел не такой красивый пирог, как у Джалилки, но зато очень вкусный!
Тесто получилось мягким, с ним легко было работать, к рукам не липло. Читать далее»

6 фотографий

+52

21 июня 2014 года

312

20

67 комментариев

У Инны День Рождения!
	Джалилка в Азербайджанская Кухня

Дорогая модер наш поздравляю тебя от души, крепко обнимаю сестренька и целуюю!!!
давайте все раскидаем стену Инну открытками и подарками и будет ей приятно оченььь давайте друзья??? вот ее страница!! давайте активнее!! http://innalina5.stranamam.ru/ сделаем сюрприз!
https://st.stranamam.ru/

9 фотографий

+31

20 июня 2014 года

198

1

48 комментариев

Песочный пирог с джемом.
	Джалилка в Азербайджанская Кухня

Сегодня, вот только что приготовила песочный пирог. Он очень простой. Приглашаю вас к чаю.. и к пирогу... приготовите вместе самной?))
пол пачки размягченного маргарина перемешать с пол стакана сахара.
1 яйцо, ваниль и сода гашенная.2 ст ложки сметаны.
далее мука. тут сначала положите 2 стакана просеянного. а затем смотрите дальше добавьте пока станет как теста и не будет прилипать к рукам. возможно пойдет еще пол стакана муки.
вот такое тесто получилось. на 2 части отделим. Читать далее»

11 фотографий

+256

20 июня 2014 года

1754

230

332 комментария

Кексы-крошки Нигяр )
	Джалилка в Азербайджанская Кухня

Вот мой отчетик от кексиков Нигяр. Сегодня дочка заказала мне кексы в формах, вот я испекла Нигяра кексы. и в силиконовых формах и в железных с бумажкой. потом правда от некоторых трудно отрывать бумажку почему та... В Целом довольна ну я ожидала что кексы поднимутся много. а они поднялись совсем чуток. а я ожидала больше... по этому под конец я и соду чуток добавила они пышнее стали. последние.
вот какие они у меня вышли.. рецепт тут Крошки-кексы )
вот такое нежное тесто
и готовые

4 фотографии

+38

16 июня 2014 года

326

10

39 комментариев

Пирог грушевый
	amely в Азербайджанская Кухня

Рассыпчатое тесто, мягкие груши и нежнейший сладкий крем с яркой апельсиновой ноткой.
Пирог не очень удачно вышел.. но все же представляю его вам на суд!
Пирог можно готовить и из свежих груш, тогда просто надо увеличить время выпечки (без заливки) с 7 минут до 15
Ингредиенты:
Тесто:
200 г муки
70 г сахара Читать далее»

15 фотографий

+33

11 июня 2014 года

206

39

20 комментариев

Печенье с джемом
	Nigar в Азербайджанская Кухня

Предлагаю рецепт очень простого и очень вкусного печенья.
1 пачка размягченного масла (250 гр) + 1 стакан сахарной пудры
перемешать до однородности
Добавить 3 желтка
1 пакет ванильного сахара
Затем постепенно добавляем муку.
Муки класть на глаз, точно больше 3 стаканов. Тесто должно быть мягкое Читать далее»

11 фотографий

+40

9 июня 2014 года

221

40

31 комментарий

Овсяное печенье
	Джалилка в Азербайджанская Кухня

Я тоже решила овсяные печеньки свои сварганить. был геркулес. взяла его и приступила по рецепту Зейнаб. тут https://www.stranamam.ru/
Пропорции я взяла такие 2 стакана гуркулеса измельчила.
Добавила 1 яйцо, рахрыхлитель,1 ст сахар,1 ч. л корицы. 150гр масло комнатный темпиратуры. и 1 ст муки, я еще 2 ст ложки сметаны положила. Мука по ходу может еще понадобиться. я что то мук мало положила они когда выпекались прилипли. надо на след раз по больше сделать... (я меньше стакана клала) Читать далее»

6 фотографий

+39

8 июня 2014 года

212

29

46 комментариев

Борек с шпинатом
	Джалилка в Азербайджанская Кухня

Предлагаю приготовить борек, это токая выпечка типа пирога, дрожжевое тесто.
Пол кг муку просеем, добавим туда опару.(опару делаем след способом- в чашку кладем 1 ст ложку сухих дрожжей, 1 ч л. сахара, и 1 ч. л сахара, на него теплую воду, и пуст поднимается. )
соль, и 0.5 ч ложку сахара, и теплую воду
теплой водой месим тесто,
Тесто укутываем пусть поднимается.1-2 часа. Затем начинаем. Теста разделим на 4 одинаковых частей. И Раскатаем
Смажем топленым маслом
И Кладем на него начинку. Читать далее»

13 фотографий

+58

22 мая 2014 года

211

34

41 комментарий

Какаолу курабийе
	Джалилка в Азербайджанская Кухня

Я приготовила на днях курабие хочу поделиться с вами. Это такие вкусные печенье. Нам понадобиться, 150г масло размягчить при комнатной температуре, 1 яйцо, ). ваниль и разрыхлитель
0.5 ст крахмала
1 ст сахарный пудры
мешаем, и добавим муку, понадабиться 2.5 ст муки, а может чуть больше, пока не получиться тесто.
Тесто разделим на 2 части.. Белую часть чуть больше, а другую часть помешаем какао
вот так стала
Потом разделим это тесто на маленькие шарики в размером грецкий орех Читать далее»

19 фотографий

+87

19 мая 2014 года

407

80

79 комментариев

Записи в дневниках:

Лидер региона

Новые пользователи:

Поиск рецептов