Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Новогодняя Шпаргалка 2014. Примерное меню на Новый год?

Новогодняя Шпаргалка 2014. Примерное меню на Новый год?
Вот и Новый год не за горами. Сегодня прикинула примерное меню на праздник! А Вы уже придумали, что будете готовить? Давайте поделимся друг с другом?
Обязательно сделаю баклажаны по-корейски
https://www.stranamam.ru/post/8748095/
кальмар с майонезом
крабовый салат,
холодец,
с горячим еще подумаю возможно будут стожки
https://www.stranamam.ru/post/3862791/
и папоротник с мясом
https://www.stranamam.ru/post/4486454/

А что будет у Вас на праздничном столе?
Делитесь рецептами!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Новогодняя Шпаргалка 2014. Примерное меню на Новый год?
  Вот и Новый год не за горами. Сегодня прикинула примерное меню на праздник! А Вы уже придумали, что будете готовить? Давайте поделимся друг с другом?
Обязательно сделаю баклажаны по-корейски
https://www.stranamam.ru/
кальмар с майонезом
крабовый салат,
холодец,
с горячим еще подумаю возможно будут стожки Читать полностью
 

Комментарии

IrihkaLis
24 декабря 2014 года
+1
Холодец, голубцы, мясо по-французски, печеночный торт(первый раз хочу попробовать сделать), пюре, греческий салат, шампиньоны маринованные(собственного приготовления), селедка под шубой, салат с креветками; пока так, по ходу буду корректировать.
девочка (автор поста)
25 декабря 2014 года
0
хорошо напомнили про печеночный тортик! Тоже сделаю!
СМ-Светлана
25 декабря 2014 года
0
В ответ на комментарий IrihkaLis
Холодец, голубцы, мясо по-французски, печеночный торт(первый раз хочу попробовать сделать), пюре, греческий салат, шампиньоны маринованные(собственного приготовления), селедка под шубой, салат с креветками; пока так, по ходу буду корректировать.

↑   Перейти к этому комментарию
Поделитесь, плиз, рецептов Ом приготовления шампиньонов
IrihkaLis
25 декабря 2014 года
0
Маринованные шампиньоны -0,5 кг
маринад:0,5 стакана масла растит.,1 ч/л соли, 2 ч/л сахара (можно больше), 3 зуб. чеснока (через пресс), перец черный, душистый, лавр. лист, . Я все ингредиенты, вместе с грибами, кроме уксуса, кладу в сотейник и накрываю крышкой, довести до кипения. После закипания грибы выделяют достаточно жидкости, дать им покипеть минут 7-10 на медленном огне. За несколько минут до конца, добавить уксус. Дать остыть в маринаде, готовы к употреблению после остывания. Хранить в холодильнике.
Netochka Fl
25 декабря 2014 года
0
Сколько уксуса?
IrihkaLis
26 декабря 2014 года
0
50 гр
Netochka Fl
26 декабря 2014 года
0
Спасибо.
IrihkaLis
26 декабря 2014 года
0
Всегда пожалуйста!
СМ-Светлана
26 декабря 2014 года
0
В ответ на комментарий IrihkaLis
Маринованные шампиньоны -0,5 кг
маринад:0,5 стакана масла растит.,1 ч/л соли, 2 ч/л сахара (можно больше), 3 зуб. чеснока (через пресс), перец черный, душистый, лавр. лист, . Я все ингредиенты, вместе с грибами, кроме уксуса, кладу в сотейник и накрываю крышкой, довести до кипения. После закипания грибы выделяют достаточно жидкости, дать им покипеть минут 7-10 на медленном огне. За несколько минут до конца, добавить уксус. Дать остыть в маринаде, готовы к употреблению после остывания. Хранить в холодильнике.

↑   Перейти к этому комментарию
IrihkaLis
26 декабря 2014 года
0
Rustama
28 декабря 2014 года
0
В ответ на комментарий IrihkaLis
Маринованные шампиньоны -0,5 кг
маринад:0,5 стакана масла растит.,1 ч/л соли, 2 ч/л сахара (можно больше), 3 зуб. чеснока (через пресс), перец черный, душистый, лавр. лист, . Я все ингредиенты, вместе с грибами, кроме уксуса, кладу в сотейник и накрываю крышкой, довести до кипения. После закипания грибы выделяют достаточно жидкости, дать им покипеть минут 7-10 на медленном огне. За несколько минут до конца, добавить уксус. Дать остыть в маринаде, готовы к употреблению после остывания. Хранить в холодильнике.

↑   Перейти к этому комментарию
Отличный рецепт. Я им постоянно пользуюсь. С магазинными не сравнить.
IrihkaLis
28 декабря 2014 года
0
Vika2807
24 декабря 2014 года
0
Жареный гусь, закуска из лаваша, фаршированные шампиньоны, салат "Овечка", салат "Царский", картофель запеченый, ну и конечно оливье !
девочка (автор поста)
25 декабря 2014 года
0
Салат Овечка и Царский рецепты в студию!
duduka05
24 декабря 2014 года
0
Оливье и селедка под шубой - обязательно! Ностальгия, понимаете ли Из других закусок: сёмга домашнего посола, икра красная, баклажаны по-корейски от девочка (еще не пробовала, надеюсь не подведут ), маринованные белые грибочки, джонджоли (грузинская кухня). На горячее копченый говяжий язык с соусом "Мадейра"
девочка (автор поста)
25 декабря 2014 года
0
баклажаны по-корейски точно не подведут! Поверьте мне!
duduka05
25 декабря 2014 года
0
Я сегодня уже все инградиенты купила (даже нелюбимую мной томатную пасту ).

Кстати, девочки, я в оливье добавляю немного авокадо - придает нежность салатику Только его надо лимонным соком сбрызнуть, чтоб не потемнел. Правда с ним салат не простоит до следующего дня - авокадо все равно почернеет. Но у нас дома оливье не застаивается
девочка (автор поста)
25 декабря 2014 года
0
в нашем захолустье авокадо днем с огнем не сыщешь!
olga-bibl
24 декабря 2014 года
0
Салаты: курица с ананасами и грец. орехами, "Уральская шкатулка", "Русская красавица", фарш запеченный под тертым яблоком и сыром в формочках, куриные ножки в слоеном тесте с грибами жареными, крылышки в маринаде, пюре, мясная нарезка, помидорчики маринованные, рыбка красная, тортик Медовый
Rustama
28 декабря 2014 года
0
А рецепт "фарш запеченный под тертым яблоком и сыром в формочках",можно . Люблю такое сочетание.
olga-bibl
28 декабря 2014 года
0
Фарш делаете как нравится, выложить в форму, я хочу сделать в формочках для кексиков. Сверху натереть хорошо зеленое яблоко, потом сыр и майонез. Очень вкусно
Rustama
28 декабря 2014 года
0
девочка (автор поста)
25 декабря 2014 года
0
"Уральская шкатулка", "Русская красавица", а можно рецептики?
olga-bibl
28 декабря 2014 года
0
"Уральская шкатулка" делается слоями и заранее,должно постоять пропитаться. Слой картофель на терке, майонез, грибы маринованные, лук, курица копченая, майонез, сыр. Все слои два раза.
"Русская красавица" курица вареная, ветчина, маринованные огурцы, помидор, сыр, сметана или майонез, все перемешать
девочка (автор поста)
29 декабря 2014 года
0
спасибо, надо будет попробовать!
olyhka
25 декабря 2014 года
0
так , я хочу твою фирменную селедочку
кальмарчик жареный с луком
кролик (горячее) + карт.пюре
и еще не знаю какие салатики я хочу
девочка (автор поста)
25 декабря 2014 года
0
с томатом селедку?
olyhka
25 декабря 2014 года
0
ага она самая
девочка (автор поста)
25 декабря 2014 года
0
я тоже люблю! Ты делала?
olyhka
25 декабря 2014 года
0
конечно 1000 раз уже,объедение!!!
девочка (автор поста)
25 декабря 2014 года
0
ой ну не смущай.....
olyhka
25 декабря 2014 года
0
давай ссылочку,может еще кому- нибудь пригодится!!!
девочка (автор поста)
25 декабря 2014 года
0
olyhka
25 декабря 2014 года
0
девочка (автор поста)
25 декабря 2014 года
0
olyhka
25 декабря 2014 года
0
девочка (автор поста)
25 декабря 2014 года
0
В ответ на комментарий olyhka
так , я хочу твою фирменную селедочку
кальмарчик жареный с луком
кролик (горячее) + карт.пюре
и еще не знаю какие салатики я хочу

↑   Перейти к этому комментарию
а кальмар я сварю, мне не нравится когда жаренный с луком остывает, становится жестким
olyhka
25 декабря 2014 года
0
да нет меня папа научил как правильно жарить,нежный получается!!!!
а вот еще мне твой салатик нравится кальмар+краб.палочки +огурчик
девочка (автор поста)
25 декабря 2014 года
0
я крабовый покруче знаю.... в личку напишу!
olyhka
25 декабря 2014 года
0
давай!!!побежала уже.....
девочка (автор поста)
25 декабря 2014 года
0
5 сек, я же на работе))))
olyhka
25 декабря 2014 года
0

ну молодец везде успевает!!!
девочка (автор поста)
25 декабря 2014 года
0
ну да... стараюсь!
olyhka
25 декабря 2014 года
0
правильно так и надо!!!
девочка (автор поста)
25 декабря 2014 года
0
рассказывай, как кальмар вкусно делаешь!
olyhka
25 декабря 2014 года
+1
да быстренько так:на сливочном масле обжариваю минут 3-4 ,добавляю лук и специи еще минут 5 и готово!!!
девочка (автор поста)
25 декабря 2014 года
0
вот блин, кальмара захотелось! Буду ждать НГ!
olyhka
25 декабря 2014 года
0
ага и не говори!!!я уже прикупила,но это же НГ!!!
девочка (автор поста)
25 декабря 2014 года
0
и я прикупила... я уже закрома забила, как раз на праздники хватит!
olyhka
25 декабря 2014 года
0
все мы одинаковые.....
я вообще поражаюсь пустым полкам ?метут все подряд
девочка (автор поста)
25 декабря 2014 года
0
не у нас вроде полки полные, но и цены писец! Я вчера сахар в магазине по 64 взяла, через 15 минут сестра туда зашла а он уже по 69
olyhka
25 декабря 2014 года
0
девочка пишет:
цены писец
цены да бешенные!!!
девочка пишет:
Я вчера сахар в магазине по 64 взяла, через 15 минут сестра туда зашла а он уже по 69
на базе неделю назад по 60 р был
зато скоро все стройные будем с такими ценами
девочка (автор поста)
25 декабря 2014 года
0
не не будем( как ели так и будем есть(
olyhka
25 декабря 2014 года
0
кису
25 декабря 2014 года
0
В ответ на комментарий девочка
я крабовый покруче знаю.... в личку напишу!

↑   Перейти к этому комментарию
а чего в личку? мы тоже хотим..
duduka05
25 декабря 2014 года
0
Да, мы тоже хотим!
кису
25 декабря 2014 года
0
девочка (автор поста)
26 декабря 2014 года
0
сготовлю и обязательно покажу!
kolobochek12
25 декабря 2014 года
0
оливье,сырный салат,холодец,солянка,на второе что будет еще не придумала,ну и нарезка колбаса и сыр,помидорки и огурцы,бутеры с красной икрой и с семгой
девочка (автор поста)
25 декабря 2014 года
0
что за сырный салат?
kolobochek12
25 декабря 2014 года
0
сыр на терке мелкой+майонез+чеснок
duduka05
25 декабря 2014 года
0
Этим делом классно помидоры фаршировать! И на столе красиво смотрится
kolobochek12
29 декабря 2014 года
0
да-да именно так еще и делаю.
Rustama
28 декабря 2014 года
0
В ответ на комментарий kolobochek12
сыр на терке мелкой+майонез+чеснок

↑   Перейти к этому комментарию
А еще очень вкусно сыр порезать кусочками, добавить ананас и далее по списку. Сочетание необычное, но очень вкусно. Этот салат стал у нас классикой, как ольвье и селедка под шубой.
naduphka
25 декабря 2014 года
0
роллы, пельмени, салатики "Обжорка" и с сухариками
девочка (автор поста)
25 декабря 2014 года
0
обжорку я тоже люблю!
naduphka
25 декабря 2014 года
0
какое мясо кладете?
девочка (автор поста)
26 декабря 2014 года
0
по-разному бывает, нравится с говядиной
naduphka
26 декабря 2014 года
0
с говядиной не делала ни разу, в основном свинина, говорят, еще с печенью делают
девочка (автор поста)
27 декабря 2014 года
0
Не люблю печень, ещё вкусно с курицей
Вишенка Д
25 декабря 2014 года
0
У меня пока однозначных только 2 блюда. Бутерброды с красной рыбкой - дочка очень любит. И курочка - это для мужа. Дальше думаю сижу.
девочка (автор поста)
25 декабря 2014 года
0
уже нормуль!
Вишенка Д
25 декабря 2014 года
0
Надо теперь о себе любимой позаботиться, какой-нить салатик придумать. Желательно с креветками.
duduka05
25 декабря 2014 года
0
Вот неплохой салатик (надеюсь, у вас авокадо продают )

Вишенка Д
26 декабря 2014 года
0
Спасибо за идею. Выглядит вкусно.
Dadidi
25 декабря 2014 года
0
Картофель по- французски, манты, оливье, салат "черепаха", бутеры со шпротами и еще какой-нибудь салат.
девочка (автор поста)
26 декабря 2014 года
+1
буреты со шпротами с огурчиком на жаренном батоне?
Dadidi
26 декабря 2014 года
0
да, именно эти
baby1year-Alex
28 декабря 2014 года
0
Как, ведь нужно с лимоном?!
Dadidi
28 декабря 2014 года
0
что нужно?
baby1year-Alex
28 декабря 2014 года
0
Шпроты.
duduka05
28 декабря 2014 года
0
Кто это сказал, что шпроты нужно с лимоном? Например я их со свежим огурцом ем
Dadidi
28 декабря 2014 года
0
В ответ на комментарий baby1year-Alex
кто вам такое сказал? и без лимона очень даже
duduka05
30 декабря 2014 года
0
baby1year-Alex чуть выше удивилась, что без лимона
Dadidi
30 декабря 2014 года
0
если честно, то первый раз про лимон слышу
duduka05
30 декабря 2014 года
0
Ну рыбу вроде как бы лимоном принято поливать
девочка (автор поста)
29 декабря 2014 года
+1
В ответ на комментарий Dadidi
очень любим такие!
Лунное дитя
27 декабря 2014 года
0
ничего особенного..папа наш в ночную смену и мы с дочей дома вдвоем..а 1-го уезжаем к родителям.. но дочка сказала: - мама, как хочешь, но д.б. селедка под шубой (она одна тарелку может слопать), курочка, пюрешка и салатик "Изумрудный".. https://www.stranamam.ru/post/6984515/ ..а остальное сказала на мое усмотрение))
baby1year-Alex
28 декабря 2014 года
0
Грибной суп, корзиночки с лососем в сливочном креме, зеркальный карп, запеченный с овощами, салат из свеклы с апельсинами, баклажаны с морковкой, наверное, шуба, торт "Графские развалины".
девочка (автор поста)
29 декабря 2014 года
0
что за баклажаны с морковкой?
baby1year-Alex
29 декабря 2014 года
0
Баклажаны поджарить мелкими кубиками, сырую морковку потереть на мелкой терке, плюс немножко чеснока и майонез.
Лори
29 декабря 2014 года
0
Я хочу шубу по новому сделать
Выкладывать слоями: картофель, сверху лук, сельдь, свекла с чесноком, морковь с сыром.
duduka05
30 декабря 2014 года
0
А что, свекла с чесноком придаст некоторую пикантность
Лори
30 декабря 2014 года
0
а еще нет яиц и есть сыр
duduka05
30 декабря 2014 года
0
А я яйца в "шубу" никогда не кладу. Яблочко кислое тру. А сыр на любителя...

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам