Опубликовала Лори в группе Я не повар, я только учусь.

Тушенка с бульоном.

Разговор зашел за Концентрированный мясной бульон
Вот уже опробован...

-отлично стоит... когда срочно надо очень выручает..
-я варю типа в скороварки... чтоб быстрее было...
-отделяю от костей... режу на кусочки... если чистое мясо перед варкой, сразу на кусочки режу...
-варю до готовности...
-по банкам раскладываю...
-заливаю бульоном...
-по ложке жира, что бы верх как бы замуровало..
-в микроволновки простерилизую, или в духовке если много банок до первых булек
-затягиваю горячими, стерилизованными крышками...

У меня на балконе в тумбочке, где то с августа стояли... на днях открывала очередную... нормально

Открыть в полный размер

Тэги: консервирование

Рубрика: Aбракадабра от Лори

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/7120705/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Тушенка с бульоном.</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/3284/">консервирование</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/7120705/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2014jan/28/37/10926874_13120-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Разговор зашел за Концентрированный мясной бульон<br>Вот уже опробован... <br>-отлично стоит... когда срочно надо очень выручает..<br>-я варю типа в скороварки... чтоб быстрее было...<br>-отделяю от костей... режу на кусочки... если чистое мясо перед варкой, сразу на кусочки режу...<br>-варю до готовности...<br>-по банкам раскладываю... <a href="https://www.stranamam.ru/post/7120705/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/7120705/]Тушенка с бульоном.[/url][/b][/size]
              Разговор зашел за Концентрированный мясной бульон Вот уже опробован...  -отлично стоит... когда срочно надо очень выручает.. -я варю типа в скороварки... чтоб быстрее было... -отделяю от костей... режу на кусочки... если чистое мясо перед варкой, сразу на кусочки режу... -варю до готовности... -по банкам раскладываю... [b][url=https://www.stranamam.ru/post/7120705/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

+53

Лори

28.01.2014

339

45 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 556 проектов

Каркасный дом с 3 спальнями V082 "Платсбург"

Каркасный дом с террасой V214 "Род Айленд"

Каркасный фахверковый дом V512 "Сен-Жером"

Каркасный дом с террасой V464 "Касл-Рок"

Природный растительный стабилизатор, прекрасный загуститель. Заменитель желатина.
Подружайка из СМ пробовала, очень хвалила и рекомендовала. Сказала что намного лучше и эффективнее желатина. Да и он совсем не чувствуется в блюде.
https://www.stranamam.ru/post/7030333/ в комментах почитайте

Ответить

Лори (автор поста)

28 января 2014 года

спасибо...посмотрю. может и у нас такое есть...

Ответить

Janna_Nikol

28 января 2014 года

если испробуешь - пиши о впечатлениях.

Ответить

derevce

28 января 2014 года

В ответ на комментарий Лори

Janna_Nikol пишет:
агар-агар

это что?

↑ Перейти к этому комментарию

Из морских водрослей--с йодом и витаминками--в мармеладики добавляют!!!!!

Ответить

Лори (автор поста)

28 января 2014 года

спасибо...буду знать...

Ответить

derevce

29 января 2014 года

С агаром маленькая проблемка---надо знать состояние своей щетовидки---возможно йод будет противопоказан!!!

Но по продажам агар более востребован, чем пектин--из яблок--я работала в кондитерском отделе--любую продукцию с агаром всегда покупали на уррра!

Ответить

Лори (автор поста)

29 января 2014 года

derevce пишет:
агаром всегда покупали на уррра!

не уверена, что покупатели знают какими загустителями пользуются пекари..

Ответить

derevce

29 января 2014 года

Я ВСЕГДА писала на ценнике основной состав изделия--печеньки-кафетки-любое!!!! Человек должен видеть то, что его интересует при проблемках-аллергиях или просто не любви к чему-либо!!Если каждый будет задавать вопросы---работы не будет--одни ответы--и самое главное человек не сможет спокойно постоять-посмотреть-сравнить и правильно подобрать вкусняшку!!! Особенное внимание уделялось ДИАБЕТИЧЕСКОЙ ГРУППЕ----ОТДЕЛЬНАЯ ПОЛОЧКА-ФРУКТОЗА-СОРБИТ! Я очень любила работать с вкусняшками--все новинки пробовала-ошибки быть не могло----я ведь такой же покупатель---ищите профессионалов или ТРЕБУЙТЕ ПОКАЗАТЬ КОРОБКУ ОТ ПРОДУКТА!!! Коробка должна хранится до окончания продажи товара---там дата-сроки-состав!! Удачи

Ответить

Лори (автор поста)

29 января 2014 года

фантастика ...все были бы такие ...

Ответить

derevce

29 января 2014 года

Нас 30 лет назад учили даже на счетах умножать!!! Надо просто любить себя---ведь счастье человека частично состоит из любимой работы-просыпаешься в хорошем настроении----вот на работе и делаешь то-- что надеешься увидеть в соседнем интересном для тебя отделе,в данном случае информативные ценники на товар. А самое главное--слышишь СПАСИБО!!

Ответить

Лори (автор поста)

29 января 2014 года

Ответить

natalka f

28 января 2014 года

Помню, в детстве бабушка тоже тушенку варила.

Ответить

Лори (автор поста)

28 января 2014 года

тушенку и мы варили, а вот именно бульон не консервировали...

Ответить

ммОЛЬГАмм

28 января 2014 года

Всё верно, вкусно и полезно!!!

Ответить

Лори (автор поста)

28 января 2014 года

Ответить

мазуренко анна

28 января 2014 года

можно любое мясо использовать?

Ответить

Лори (автор поста)

28 января 2014 года

конечно...

Ответить

Наталия15

28 января 2014 года

Ответить

Лори (автор поста)

29 января 2014 года

Ответить

мазуренко анна

29 января 2014 года

как долго может стоять или такое долго не стоит

Ответить

Лори (автор поста)

29 января 2014 года

у меня с августа стоит...

Ответить

Дара-Лена

31 января 2014 года

дедушка мне делал, когда студенткой была. только на газу и в большой кастрюльке. жир клали со спичечный коробок- чтобы была пробка жировая

действительно вкус как у советской тушёнки, и хранится долго и без холодильника

Ответить

Лори (автор поста)

31 января 2014 года

Ответить

Дара-Лена

31 января 2014 года

сейчас так уже не делаем - морозильники большие, тушенка в магазинах в свободной продаже...

Ответить

Наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Тушенка с бульоном.

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V082 "Платсбург"

Каркасный дом с террасой V214 "Род Айленд"

Каркасный фахверковый дом V512 "Сен-Жером"

Каркасный дом с террасой V464 "Касл-Рок"

Комментарии

Поиск рецептов

Тушенка с бульоном.

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V082 "Платсбург"

Каркасный дом с террасой V214 "Род Айленд"

Каркасный фахверковый дом V512 "Сен-Жером"

Каркасный дом с террасой V464 "Касл-Рок"

Комментарии

Вставка изображения

Загрузка списка альбомов...

Вставка изображения

Поиск рецептов