Опубликовала Лори в группе Я не повар, я только учусь.

Винегрет с сельдью на желтках.

Обычно такой салат делают из :
Свеклы
Картофеля
Моркови
Лука репчатого
Сельди
Горошка зеленого
Соленого огурчика

Но меня заинтересовала заправка:
Растительное масло
Горчица
Специи
Сок четвертинки лимона
Чеснок ( по желанию)
а самое интересное варенный желток

Открыть в полный размер

хорошо растереть и заправить салат

Открыть в полный размер

Тэги: салаты, соусы и заправки

Рубрика: Aбракадабра от Лори

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/5724415/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Винегрет с сельдью на желтках.</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/999/">салаты</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/55440/">соусы и заправки</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/5724415/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2013jun/03/39/8481156_29348-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Обычно такой салат делают из :<br>Свеклы<br>Картофеля<br>Моркови<br>Лука репчатого<br>Сельди<br>Горошка зеленого <a href="https://www.stranamam.ru/post/5724415/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/5724415/]Винегрет с сельдью на желтках.[/url][/b][/size]
              Обычно такой салат делают из : Свеклы Картофеля Моркови Лука репчатого Сельди Горошка зеленого [b][url=https://www.stranamam.ru/post/5724415/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

+50

Лори

03.06.2013

272

46 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 556 проектов

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V324 "Прово"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V278 "Ричардсон"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и балконом V030 "Рок Спрингс"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"

Я тоже если делаю винегрет, то только с заправкой. Без заправки винегрет пресный какой-то получается.
Только вот про желток в заправке не слышала. А что дает желток в заправке?

Другой вкус получается?

Ответить

Лори (автор поста)

4 июня 2013 года

я много желтков не использовала...да и особо на вкус не повлияло...но интересно...а главное гостей удивить...пикантно так...

Ответить

Pelargonia

4 июня 2013 года

Интересно! Возьму на заметку.

Ответить

профиль удалён

5 июня 2013 года

Интересный рецепт, спасибо!!!!!!

Ответить

Лори (автор поста)

5 июня 2013 года

пользуйтесь...

Ответить

Галина_Москва

8 июня 2013 года

Заправку попробую обязательно приготовить, принцип приготовления похож на домашний майонез (но без чеснока конечно же)

Ответить

Лори (автор поста)

8 июня 2013 года

только желтки варенные

Ответить

Галина_Москва

8 июня 2013 года

Я поняла, я и майонез делаю именно с варёными желтками, но там ещё сметана добавляется https://www.stranamam.ru/post/3031986/

Ответить

Лори (автор поста)

8 июня 2013 года

ясно...я майонез просто делаю: желток сырой и масло

Ответить

Галина_Москва

8 июня 2013 года

Сырые яйца стараюсь в Москве не употреблять- не хочу рисковать. А вот если домашнее -деревенское, то другое дело. У меня, когда бабушка жива была на Украине, то я каждый день сырое яичко выпивала. Вкуснота!

Ответить

Лори (автор поста)

8 июня 2013 года

а вы знаете , что бы не подхватить вирус сальмонеллы, достаточно довести воду до кипения и выключить огонь. Продержите в ней яйца три минуты, затем выньте и съешьте...

Ответить

Галина_Москва

10 июня 2013 года

Лори пишет:
а вы знаете

конечно знаю, спсбо

Ответить

СЫНУЛИНА МАМУЛЯ

8 июня 2013 года

Ответить

Лори (автор поста)

8 июня 2013 года

Ответить

Рыжая кошечка

12 июня 2013 года

заправка обалденная

Ответить

Лори (автор поста)

30 ноября 2016 года

Ответить

251019777

30 ноября 2016 года

Хочу!
Как бы до завтра дотерпеть?

Ответить

Лори (автор поста)

30 ноября 2016 года

так есть пока время еще подумать и выбрать...

Ответить

Наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Винегрет с сельдью на желтках.

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V324 "Прово"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V278 "Ричардсон"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и балконом V030 "Рок Спрингс"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"

Комментарии

Поиск рецептов

Винегрет с сельдью на желтках.

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V324 "Прово"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V278 "Ричардсон"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и балконом V030 "Рок Спрингс"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"

Комментарии

Вставка изображения

Загрузка списка альбомов...

Вставка изображения

Поиск рецептов