Винегрет с сельдью на желтках.
Всем привет.
Проба необычного салата.
Обычно Винегрет делают с капустой, есть варианты без капусты, а здесь еще и рыбка.
Салат из:
Свеклы
Картофеля
Моркови
Лука репчатого
Сельди
Горошка зеленого
Соленого огурчика
Но меня заинтересовала заправка:
Растительное масло
Горчица
Специи
Сок четвертинки лимона
Чеснок ( по желанию)
а самое интересное варенный желток
хорошо растереть и заправить салат
Сам салат напоминает Шубу. Отсутствие майонеза и присутствие такого интересного соуса - сделала салат легким и интересным.
Эксперимент удался.
Проба необычного салата.
Обычно Винегрет делают с капустой, есть варианты без капусты, а здесь еще и рыбка.
Салат из:
Свеклы
Картофеля
Моркови
Лука репчатого
Сельди
Горошка зеленого
Соленого огурчика
Но меня заинтересовала заправка:
Растительное масло
Горчица
Специи
Сок четвертинки лимона
Чеснок ( по желанию)
а самое интересное варенный желток
- Поделиться
хорошо растереть и заправить салат
- Поделиться
Сам салат напоминает Шубу. Отсутствие майонеза и присутствие такого интересного соуса - сделала салат легким и интересным.
Эксперимент удался.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Винегрет с сельдью на желтках.
Тэги: салаты, соусы и заправки
 |
Всем привет. Проба необычного салата. Обычно Винегрет делают с капустой, есть варианты без капусты, а здесь еще и рыбка. Салат из: Свеклы Картофеля Моркови Читать полностью |
| +50 |
Лори
|
46 комментариев |
Комментарии
С традиционной возни много, а тут настрогал - смешал - жуй
Заправка интересная. Сделаю
Спасибо!
Только вот про желток в заправке не слышала. А что дает желток в заправке?
Другой вкус получается?
Как бы до завтра дотерпеть?
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: