Нужен рецепт
Девочки, есть кефир у меня, хочу оладьи приготовить, но сколько не пробовала их готовить они пышные только в сковороде, а потом оседают и становятся тонкими, пробовала добавлять муку, выходят "резиновые" 
поделитесь проверенным рецептом или дайте ссылку. Спасибо!
П. С. спасибо всем большое, сегодня один рецептик уже опробовала, довольнаяяяя
- https://www.stranamam.ru/post/5169365/
... а вот собственно и результат моих стараний
П. С. спасибо всем большое, сегодня один рецептик уже опробовала, довольнаяяяя
- https://www.stranamam.ru/post/5169365/... а вот собственно и результат моих стараний
- Поделиться
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Нужен рецепт
Тэги: вопрос-ответ
 |
Девочки, есть кефир у меня, хочу оладьи приготовить, но сколько не пробовала их готовить они пышные только в сковороде, а потом оседают и становятся тонкими, пробовала добавлять муку, выходят "резиновые" поделитесь проверенным рецептом или дайте ссылку. Спасибо! П. С. спасибо всем большое, сегодня один рецептик уже опробовала, довольнаяяяя - https://www.stranamam.ru/ ... Читать полностью |
| +17 |
bat
|
60 комментариев |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
спасибо вам еще раз, я результатом очень довольна
а если сверху ещё малиновое варенье со сметанкой... ммммм
↑ Перейти к этому комментарию
завтра буду пробовать, если все получиться обязательно покажу
↑ Перейти к этому комментарию
у меня получилось
https://www.stranamam.ru/post/1735364/
https://www.stranamam.ru/post/453621/
а вот у подруги тоже оч вкусные
https://www.stranamam.ru/post/2600412/
https://www.stranamam.ru/post/1735364/
https://www.stranamam.ru/post/453621/
а вот у подруги тоже оч вкусные
https://www.stranamam.ru/post/2600412/
↑ Перейти к этому комментарию
вот я блины сантиметрами меряю, вчера, наверно, сантиметров 15 стопку нажарила.
тоненькие-претоненькие, дырявенькие...
а с оладьями вообще никак не дружила, пока соседка (бабулька) не дала мне свой рецепт.
и только по нему они Всегда получаются пышные...
но рецепт на молоке и "не быстрый", опарный.
но оно того стОит, поверьте.
450 гр муки
2ч.л сухих дрожжей
2,5 стак теплого молока
2 яйца
3 ст.л сахара
1/2 ч.л соли
2 ст.л раст масла в тесто
смешать теплое молоко, дрожжи, сахар и 1 стак муки.
Оставить на 30 мин.
яйца взбить венчиком, добавить в опару, всыпать оставшуюся муку, соль, масло и оставить ещё на 30 мин.
потом жарить, как обычно.
рекомендую!
Уточняла у профи, чем блины отличаются от оладьев. Блины готовятся на свежем молоке, а оладьи на кислом.
↑ Перейти к этому комментарию
нет его...
всю жизнь на глазок.
вот есть один казанок, в котором тесто развожу и всё туда сыплю.
вчера вот опять наваяла стопку огромную, тонееееенькие, дырчатые
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: