Животрепещущая (по-крайней мере для меня) тема - ЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА ОБЕД???
Девочки, недавно муж пожаловался, что я не изобретательна в плане готовки!!! Говорит кормишь меня каждую неделю одним и тем же! Хоть бы фантазию какую проявила, а как ее проявлять??? Я уже не знаю что придумать - и борщ ему и рассольник и щи и суп-лапшу и суп с клецками и еще кучу разных супов, и макароны по-флотски и гуляш и картошку тушеную и жареную и бигус и капусту тушеную и гречку и картошку в горшочках... и пирожки и блинчики! Может кто подскажет рецептики какие, чтобы быстро и вкусно, а то сын долго у плиты стоять не даст!!! Заранее спасибо)))))
Сколько раз в неделю вы готовите???
Опрос завершен.
Как это будет выглядеть?
один-два
11
(3%)
два-три
23
(6%)
три-четыре
80
(21%)
каждый день
267
(70%)
Всего проголосовало: 381
|
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
|
|
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам
Опрос: Животрепещущая (по-крайней мере для меня) тема - ЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА ОБЕД???
В опросе принял участие 381 пользователь.
Опрос: Животрепещущая (по-крайней мере для меня) тема - ЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА ОБЕД???
Сколько раз в неделю вы готовите???
В опросе принял участие 381 пользователь.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Животрепещущая (по-крайней мере для меня) тема - ЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА ОБЕД???
| Девочки, недавно муж пожаловался, что я не изобретательна в плане готовки!!! Говорит кормишь меня каждую неделю одним и тем же! Хоть бы фантазию какую проявила, а как ее проявлять??? Читать полностью |
| +78 |
Светлана Pkzlyz
|
280 комментариев |
Комментарии
1. готовить надо в рукаве для запекания.
2. на луковой подушке. Причем лук должен быть маринованный. Именно он
более всего и придает мясу вкус шашлыка.
Но обо всем по порядку...
Ингредиенты:
Свинина
Лук
Специи
Приготовление:
Мясо лучше всего получается кусочками. Я пробовала антрекоты - не так
вкусно.
Кусочки мяса отбить. Я накрываю пищевой пленкой. Отбиваю сильно.
Потом пленку снимаю, перчу, солю и еще раз слегка отбиваю Затем мясо складываю в миску, насыпаю специи для шашлыка. Лук режу небольшими кусочками и с силой мну в миске с мясом. Оставляю мариноваться часа на 2.
За час до приготовления отдельно от мяса мариную лук.
Лук режу полукольцами. Высыпаю в миску. Заливаю кипятком. Вливаю
3-4 ст.л. уксуса, 2 ст.л. сахара, солю. Можно еще влить лимонный сок.
Итак, приступаем к основному приготовлению.
Духовку разогреваем. Я запекаю на максимальной температуре.
На противень я выкладываю бумагу для запекания. Отрезаю рукав по
длине чуть большей, чем сам противень. С одной стороны завязываю.
В рукав выкладываем лук. Осторожно распределяем его Сверху на лук выкладываем мясо. С маринованным луком не перемешиваем. Завязываем другой конец рукава. И делаем
несколько проколов сверху в рукаве. Ставим в духовку и запекаем примерно 1- 1,5 часа. Зависит от
духовки. Мясо должно быть слегка поджаренным. Достаем и
выкладываем на блюдо. Лук получается тоже очень вкусным. Последний раз запекала одновременно с картошкой, но в разных рукавах. Картошка получается неимоверно вкусная! Поджаристая,
не вареная. Поэтому считаю ее, во-первых, полезнее, чем если
жарить на сковороде или во фритюре, а во-вторых, вкуснее намного,
ну и в-третьих, намного проще в приготовлении!!
1. готовить надо в рукаве для запекания.
2. на луковой подушке. Причем лук должен быть маринованный. Именно он
более всего и придает мясу вкус шашлыка.
Но обо всем по порядку...
Ингредиенты:
Свинина
Лук
Специи
Приготовление:
Мясо лучше всего получается кусочками. Я пробовала антрекоты - не так
вкусно.
Кусочки мяса отбить. Я накрываю пищевой пленкой. Отбиваю сильно.
Потом пленку снимаю, перчу, солю и еще раз слегка отбиваю Затем мясо складываю в миску, насыпаю специи для шашлыка. Лук режу небольшими кусочками и с силой мну в миске с мясом. Оставляю мариноваться часа на 2.
За час до приготовления отдельно от мяса мариную лук.
Лук режу полукольцами. Высыпаю в миску. Заливаю кипятком. Вливаю
3-4 ст.л. уксуса, 2 ст.л. сахара, солю. Можно еще влить лимонный сок.
Итак, приступаем к основному приготовлению.
Духовку разогреваем. Я запекаю на максимальной температуре.
На противень я выкладываю бумагу для запекания. Отрезаю рукав по
длине чуть большей, чем сам противень. С одной стороны завязываю.
В рукав выкладываем лук. Осторожно распределяем его Сверху на лук выкладываем мясо. С маринованным луком не перемешиваем. Завязываем другой конец рукава. И делаем
несколько проколов сверху в рукаве. Ставим в духовку и запекаем примерно 1- 1,5 часа. Зависит от
духовки. Мясо должно быть слегка поджаренным. Достаем и
выкладываем на блюдо. Лук получается тоже очень вкусным. Последний раз запекала одновременно с картошкой, но в разных рукавах. Картошка получается неимоверно вкусная! Поджаристая,
не вареная. Поэтому считаю ее, во-первых, полезнее, чем если
жарить на сковороде или во фритюре, а во-вторых, вкуснее намного,
ну и в-третьих, намного проще в приготовлении!!
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Рецептик в студию
↑ Перейти к этому комментарию
Итак мелко режем филе куры, кладем на дно тарелки, смазываем майонезом, сверху мелко нарезанные шампиньоны, тоже слой майонеза, далее яблоки очищаем от кожуры, трем их на терке, кладем их следующим слоем, сверху майонез, яйца отваренные тоже очищаем и тоже натираем на терке, даже смазываем майонезом и сверху посыпаем все сыром. Вот так и салат готов. Да чтоб сыр не заветрился я салат закрываю пищевой пленкой. Ой кстати да тарелку выбираю глубокую для удобства
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
я, правда, не очень любитель, но иногда пробивает
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
https://www.stranamam.ru/community/14487/
https://www.stranamam.ru/community/2879284/
https://www.stranamam.ru/community/14487/
https://www.stranamam.ru/community/2879284/
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Борьщ с кислой капустой
Плов
Манты
Бешпармак, но с курице (окорочок)
Пигоди
Тушеную капусту с картошкой
Суп со шпротами
Сорпу
Пельмени
Варенники
Рисовый суп
Жареную картошку
Лагман
Кукси (но долго готовить)
Вареную картошку с селедочкой
Запеканку (из всего, что есть в холодильнике)
Можно приготовить пиццу или пирог
Ичтобы разнообразить это дело просто делайте салатики легкие или то, что закрывали в банки летом.
↑ Перейти к этому комментарию
Давай на ты?
как в той поговорке, чтобы муж не ушел к другой нужно его вкусно кормить и заниматься SEXом, т.е. выпускать из дома сытым и с пустыми яйками
А вообще готовлю несколько раз в день (суп, горячее и еще стараюсь что-нибудь испечь
Кстати о блинах, скоро ведь масленница
Кстати о блинах, скоро ведь масленница
↑ Перейти к этому комментарию
Картофель почистить нарезать мелкими кубиками. Обжарить 5 мин. на раскаленном масле. Выложить в отдельную посуду.Затем мелко порезать лук и тоже обжарить до золотистого цвета. Выложить. Грибы порезать, обжарить. Филе курицы порезать мелкими кусочками и тоже обжарить.
Затем все начинаем выкладывать в горшочки. Сначала картофель, потом лук, потом грибы, затем курицу, потом опять можно грибы, картофель, лук. Чередование и количество слоев - дело вкуса.
После этого разводим сметану кипяченой водичкой, растворяем там муку, тщательно размешиваем, чтоб не было комочков. Получившийся соус солим, перчим по вкусу, можно пахучих сушеных травок добавить - укроп, или петрушку, или все вместе. Кому как нравится. Заливаем соус в горшочки, так чтоб продукты в нем не плавали, а были как бы смочены. (не знаю даже как объяснить
Получившуюся конструкцию в неразогретую духовку на 20-30 минут,с температурой 150-200 градусов. Под конец можно на несколько минуток гриль в духовке включить, чтоб сыр подрумянился. И все готово , можно кушать.
ПЫ сы: небольшой нюанс - вместо сметаны обычно советуют использовать жирные сливки. Можно и их. Со сметаной просто немного эконом-вариант
Картофель почистить нарезать мелкими кубиками. Обжарить 5 мин. на раскаленном масле. Выложить в отдельную посуду.Затем мелко порезать лук и тоже обжарить до золотистого цвета. Выложить. Грибы порезать, обжарить. Филе курицы порезать мелкими кусочками и тоже обжарить.
Затем все начинаем выкладывать в горшочки. Сначала картофель, потом лук, потом грибы, затем курицу, потом опять можно грибы, картофель, лук. Чередование и количество слоев - дело вкуса.
После этого разводим сметану кипяченой водичкой, растворяем там муку, тщательно размешиваем, чтоб не было комочков. Получившийся соус солим, перчим по вкусу, можно пахучих сушеных травок добавить - укроп, или петрушку, или все вместе. Кому как нравится. Заливаем соус в горшочки, так чтоб продукты в нем не плавали, а были как бы смочены. (не знаю даже как объяснить
Получившуюся конструкцию в неразогретую духовку на 20-30 минут,с температурой 150-200 градусов. Под конец можно на несколько минуток гриль в духовке включить, чтоб сыр подрумянился. И все готово , можно кушать.
ПЫ сы: небольшой нюанс - вместо сметаны обычно советуют использовать жирные сливки. Можно и их. Со сметаной просто немного эконом-вариант
↑ Перейти к этому комментарию
Картофель почистить нарезать мелкими кубиками. Обжарить 5 мин. на раскаленном масле. Выложить в отдельную посуду.Затем мелко порезать лук и тоже обжарить до золотистого цвета. Выложить. Грибы порезать, обжарить. Филе курицы порезать мелкими кусочками и тоже обжарить.
Затем все начинаем выкладывать в горшочки. Сначала картофель, потом лук, потом грибы, затем курицу, потом опять можно грибы, картофель, лук. Чередование и количество слоев - дело вкуса.
После этого разводим сметану кипяченой водичкой, растворяем там муку, тщательно размешиваем, чтоб не было комочков. Получившийся соус солим, перчим по вкусу, можно пахучих сушеных травок добавить - укроп, или петрушку, или все вместе. Кому как нравится. Заливаем соус в горшочки, так чтоб продукты в нем не плавали, а были как бы смочены. (не знаю даже как объяснить
Получившуюся конструкцию в неразогретую духовку на 20-30 минут,с температурой 150-200 градусов. Под конец можно на несколько минуток гриль в духовке включить, чтоб сыр подрумянился. И все готово , можно кушать.
ПЫ сы: небольшой нюанс - вместо сметаны обычно советуют использовать жирные сливки. Можно и их. Со сметаной просто немного эконом-вариант
↑ Перейти к этому комментарию
Картофель почистить нарезать мелкими кубиками. Обжарить 5 мин. на раскаленном масле. Выложить в отдельную посуду.Затем мелко порезать лук и тоже обжарить до золотистого цвета. Выложить. Грибы порезать, обжарить. Филе курицы порезать мелкими кусочками и тоже обжарить.
Затем все начинаем выкладывать в горшочки. Сначала картофель, потом лук, потом грибы, затем курицу, потом опять можно грибы, картофель, лук. Чередование и количество слоев - дело вкуса.
После этого разводим сметану кипяченой водичкой, растворяем там муку, тщательно размешиваем, чтоб не было комочков. Получившийся соус солим, перчим по вкусу, можно пахучих сушеных травок добавить - укроп, или петрушку, или все вместе. Кому как нравится. Заливаем соус в горшочки, так чтоб продукты в нем не плавали, а были как бы смочены. (не знаю даже как объяснить
Получившуюся конструкцию в неразогретую духовку на 20-30 минут,с температурой 150-200 градусов. Под конец можно на несколько минуток гриль в духовке включить, чтоб сыр подрумянился. И все готово , можно кушать.
ПЫ сы: небольшой нюанс - вместо сметаны обычно советуют использовать жирные сливки. Можно и их. Со сметаной просто немного эконом-вариант
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Еще можете для разнообразия готовить пасту (макароны тобишь), вариантов самой пасты (макарон) целая куча и спагетти и фарфале и пенне и фетучини... их более 100 видов, даже цвета разные есть (красные, зеленые, черные даже) а вариантов соуса еще больше, например стандартные болоньезе (томатный соус с мясом) можно со сливочным соусом и рыбой, можно с морепродуктами, с овощами, мы с курицей и ананасами даже готовили. Вобщем даже если каждый день их готовить то чтобы все вариации подобрать уйдет лет 10 точно
Потом можно еще запеканки: лазанья (тоже кстати разновидность пасты), мусака (традиционная греческая запеканка с баклажанами и мясом), кокот (вариантов приготовления тоже масса).
Так что приятного аппетита
Хотя что жаловаться, в прошлом году в пост вобще практически основная еда была
↑ Перейти к этому комментарию
Сырный суп:
В небольшую кастрюльку наливаем воды, солим, засыпаем картошку , нарезанную мелкими кубиками (можно добавить грибы или копчености). Параллельно делаем обыкновенную супную зажарку и лука из моркови. Когда картофель сварится растворяем в кастрюльке пачку "намазного" сыра, типа "Очаковский". добавляем зажарку - суп готов! Можно (если хотите) промолоть его в блендере и получится суп-пюре.
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: