Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Нежная куриная запеканка с цветной капустой в Рэдмонд М 45-02

Эту запеканку я придумала для своих детей. Очень хорошо подходит для диетического питания. Итак, поехали!
Нам понадобиться:
- куриный фарш (у меня с целой курицы без кожи)
-1 яйцо
- соль
- отруби мелкого помола, можно и обычные, разницы практически не чуствуется
- рисовые хлопья, в моем случае Нордик.
- чабрец в качестве приправы
- 1 ст. ложка сметаны
- немного молока


Все хорошо перемешиваем, потом добавляем сметану и молоко



И практически взбиваем ложкой, чем лучше отобьем фарш, тем нежнее получиться запеканка.
Затем берем чашу-пароварку и выстилаем дно кружочком фольги блестящей стороной вверх



Немного смазываем расительным маслом, совсем чуть-чуть и выкладываем фарш


Сверху в фарш вдавливаем соцветия цветной капусты, можно не размораживать


Наливаем ГОРЯЧУЮ воду в чашу мультиварки, ставим сверху пароварку и устанавливаем режим "Пар" на 40 минут




Открываем после сигнала



И приятного аппетита!



Запеканка идеально подходит для диетического питания. В 100 гр. готового блюда всего 92 Ккал. Вместо цветной капусты можно положить брокколи, спаржевую фасоль, кабачки, морковь или тыкву. Кому что больше по душе!

https://www.stranamam.ru/post/3943419/ - ряженка
https://www.stranamam.ru/post/3943178/ - жаркое из курочки и рыбный суп
https://www.stranamam.ru/post/3862236/ - яблочная шарлотка с моими секретами
https://www.stranamam.ru/post/4209922/ - творог
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Нежная куриная запеканка с цветной капустой в Рэдмонд М 45-02
  Эту запеканку я придумала для своих детей. Очень хорошо подходит для диетического питания. Итак, поехали!
Нам понадобиться:
- куриный фарш (у меня с целой курицы без кожи)
-1 яйцо
- соль
- отруби мелкого помола, можно и обычные, разницы практически не чуствуется
- рисовые хлопья, в моем случае Нордик. Читать полностью
 

Комментарии

Елена Целибер
10 января 2013 года
+1
нужно будет попробовать.
только у нас М20
EIVI (автор поста)
10 января 2013 года
0
Елена Целибер пишет:
М20
тоже Рэдмонд? Просто я эту модель не встречала.
Елена Целибер
10 января 2013 года
0
да, но у нас кажется нет мультиповара, только режим Йогурт
EIVI (автор поста)
10 января 2013 года
+1
Мультиповар конечно нужная вещь, но думаю можно и без него приноровиться. Йогурт полезный режим, на нем можно и творожек попробовать сделать.
Елена Целибер
10 января 2013 года
+1
будем пробовать, она у нас ещё меньше недели живёт
EIVI (автор поста)
10 января 2013 года
0
Осваивайте, удачи!
Елена Целибер
10 января 2013 года
+1
спасибо!
нюська76
10 января 2013 года
+1
блина...у меня нет пока такой кастрУльки...
надо милого озадачить на день рождения
ох и вкусноты Леночка наготовила!
EIVI (автор поста)
10 января 2013 года
0
Жан, озадачивай. Дело нужное и не хлопотное. Я настолько привыкла, что на плите не готовлю. У меня на ней аэрогриль и мультя Панас стоят. Пеку в основном в Рэдмонд и в гриле.
нюська76
10 января 2013 года
0
аэрогриль есть у меня, но я чего то только по первости его гоняла...
EIVI (автор поста)
10 января 2013 года
+1
Я не перестаю. Уже столько рецептов адаптировала к нему.
нюська76
10 января 2013 года
+1
надо будет заняться им вплотную
EIVI (автор поста)
10 января 2013 года
+1
Займись, он благодарный - кормит потом вкусно!
нюська76
10 января 2013 года
+1
эт я знаю! он нам такие шашлыки выдал в последний раз
EIVI (автор поста)
10 января 2013 года
0
Я мяско в горшочках делала с крышечкой из теста - песня!
EIVI (автор поста)
10 января 2013 года
0
В ответ на комментарий нюська76
блина...у меня нет пока такой кастрУльки...
надо милого озадачить на день рождения
ох и вкусноты Леночка наготовила!

↑   Перейти к этому комментарию
Кстати можно в обычной пароварке или на край в духовке приготовить. Очень нежненько получается.
нюська76
10 января 2013 года
+1
пароварки тоже нет, а вот про духовку-это мысль!
EIVI (автор поста)
10 января 2013 года
+1
А сверху в духовочке можно и немножко сыром тертым посыпать, еще вкусней получиться!
нюська76
10 января 2013 года
+1
МамаДвухАнгелов пишет:
можно и немножко сыром тертым посыпать
мая в оммараке!
EIVI (автор поста)
10 января 2013 года
0
Да ладно, зато вкусно!
Оля501
10 января 2013 года
+1
Здорово как! И полезно очень!
EIVI (автор поста)
10 января 2013 года
0
На здоровье, пробуйте!
ИрискаИрина
11 января 2013 года
+1
надо попробовать...а это ничего, что отверстия для пара фольгой закрыты? нормально проваривается?
EIVI (автор поста)
11 января 2013 года
0
Проваривается отлично, а закрыто потому, что форш получается не густой и может в процессе готовки через отверстия совершить побег!
ИрискаИрина
11 января 2013 года
+1
ну, это понятно))) а чем заменить отруби и рисовые хлопья? нет таких продуктов...какую роль они играют? фарш сама делаешь? у нас в готовом наверняка один жир и кожа...
EIVI (автор поста)
11 января 2013 года
0
Отруби только клетчаткой можно заменить, посмотри в магазинах, часто продают в диетических продуктах, в продуктах для диабетиков ил в бакалее, а если хлопьев нет, то добавь сваренный рис. Фарш сама делаю, магазинный бяка.
ИрискаИрина
11 января 2013 года
+1
МамаДвухАнгелов пишет:
Фарш сама делаю
и не лениво?
EIVI (автор поста)
11 января 2013 года
0
Ты знаешь, я так быстро наловчилась это делать, да и мясорубка электрическая. Делаю сразу и из курицы и из мяса, примерно по 3-4 кг. Расфасовываю по пакетам и в морозилку. Потом только достаю сколько надо.
Иришь, я рецепт напишу обязательно, хочу пойти лечь с Глебом, рубит конкретно.
ИрискаИрина
11 января 2013 года
0
ок!
Света мамочка
11 января 2013 года
+1
классный рецепт!
EIVI (автор поста)
11 января 2013 года
+1
Пользуйся!
Света мамочка
11 января 2013 года
+1
надо как-нить испробовать)))
EIVI (автор поста)
11 января 2013 года
+1
Пробуй, вкусно и главное полезно. Сама знаешь какие кишечники у детей, да и у нас не лучше.
Света мамочка
11 января 2013 года
0
Злата привереда все овощи выколупает а так-то, возможно, есть будет, если со сметанкой еще, а мне точно понравится, только вот фарш крутить.... не на чем особо, есть говяжий, но он грубоват будет, наверное.
EIVI (автор поста)
11 января 2013 года
+1
И говяжий можно, только сметанки побольше добавь, а овощи можно блендером и в фарше незаметно, и деть будет лопать.
Света мамочка
11 января 2013 года
+1
вот если незаметно, это да)))) может и прокатить
EIVI (автор поста)
11 января 2013 года
+1
Мне приходиться для Дарьи так делать. Ни в какую овощи не есть. Пихаю везде где можно и нельзя.
Света мамочка
11 января 2013 года
0
дык вот придется, а я люблю кады мухи отдельно, котлеты отдельно))))мне приятнее капусточку так срубать, чем в фарше)))
EIVI (автор поста)
11 января 2013 года
0
Это нам приятней так, мы люди взрослые и пользу понимаем. А мелкие? Нет и все. И попробуй запихни. Вот и выкручиваюсь. Зато ест да нахваливает. Любит голубцы ленивые, не смотря на то, что там капусты прилично.
Света мамочка
11 января 2013 года
+1
МамаДвухАнгелов пишет:
Любит голубцы ленивые
вот и мне нужно сделать, т.к. обычные мы не едим, а я люблюююю
EIVI (автор поста)
11 января 2013 года
+1
Буду делать - организую пост.
Света мамочка
11 января 2013 года
0
а мне лень это все фотать, сегодня вот решилась, и то некогда сделать)
EIVI (автор поста)
11 января 2013 года
0
У меня когда времечко немного появляется - делаю. А так много мимо кассы.
Света мамочка
11 января 2013 года
0
так вот, для меня нужно настроиться))) а сегодня ты и Настя (Адриатика) меня раздразнили, так решилась)
EIVI (автор поста)
11 января 2013 года
+1
Ждем-с!
Света мамочка
11 января 2013 года
+1
ну у меня не все так шикарно - предупреждаю
EIVI (автор поста)
11 января 2013 года
+1
Да ладно, главное что бы вкусно!
Света мамочка
12 января 2013 года
+1
с оговорками - вкусно а так - на любителя
EIVI (автор поста)
12 января 2013 года
+1
Аделики
14 января 2013 года
+1
Спасибо, утащила
EIVI (автор поста)
14 января 2013 года
0
на здоровье!
ЯНАУЛЬЧА
6 февраля 2013 года
+1
спасибо за рецепт, люблю запеканки
EIVI (автор поста)
6 февраля 2013 года
+1
Дети у меня очень любят всяческие вариации на эту тему.

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам