Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Ленивые беляши

Делала и боялась :" Есть то хоть можно будет?"... я не успела доуберать на кухне, как уже пару штук осталось...
Моим ооочень понравилось... мои их беляшами ленивыми назвали...
-берем вафельные коржи


-намазываем фаршем( как на беляши(побольше лука, можно в блендаре перекрученного)


-оставалось пару ложек жаренных грибов(в ход пошли)


-накрываем вторым коржом и разрезаем на порционные куски


-делаем кляр


-обмакиваем в него кусочки


- жарим с 2 сторон


готово


P.S. я сделала ошибку... делала настояться... коржи пропитались и плохо резались... режьте сразу - не ждите
готовые беляши хорошо режутся...


я попробовала и подумала, что домашние беляши все любят...
на праздник на стол их не поставишь (как то не удобно), а если порезать, сделать закусочку или канапешки из них - получится неплохо...
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Ленивые беляши
  Делала и боялась :" Есть то хоть можно будет?"... я не успела доуберать на кухне, как уже пару штук осталось...
Моим ооочень понравилось... мои их беляшами ленивыми назвали...
-берем вафельные коржи
-намазываем фаршем( как на беляши(побольше лука, можно в блендаре перекрученного)
-оставалось пару ложек жаренных грибов(в ход пошли) Читать полностью
 

Комментарии

nafanj81
14 декабря 2012 года
+3
Мы так делали давно котлетки в вафельках-вкусно
Лори (автор поста)
14 декабря 2012 года
0
Вдохновение
14 декабря 2012 года
+1
Лори (автор поста)
14 декабря 2012 года
0
Кэндис Флинн
14 декабря 2012 года
+1
Лори (автор поста)
14 декабря 2012 года
0
irenbn
14 декабря 2012 года
+1
а я ни разу не видела такие вафельные коржи в продаже
Лори (автор поста)
14 декабря 2012 года
0
есть и квадратные и круглые
irenbn
14 декабря 2012 года
0
вот круглые наверное видела... их сгущенкой обычно мажут??? типа основа для торта??? вот ведь страшная сила - стереотип!
Лори (автор поста)
14 декабря 2012 года
0
вот я и переживала ...пахнет тортиком, а оказалось упаковочка...
irenbn
14 декабря 2012 года
0
а вы смелая!
Лори (автор поста)
14 декабря 2012 года
0
семья большая....праздники часто...хочется всегда что то новенькое приготовить...
schats
14 декабря 2012 года
+1
еще бы не вкусно!
Лори (автор поста)
14 декабря 2012 года
0
mtmc
14 декабря 2012 года
+1
У нас это называется ленивыми отбивными!
Лори (автор поста)
14 декабря 2012 года
0
да? еще интереснее
Kellen_Amnell
14 декабря 2012 года
+1
Лори (автор поста)
14 декабря 2012 года
0
калачик
14 декабря 2012 года
+1
интересненько, спасиббо
Лори (автор поста)
14 декабря 2012 года
0
калачик
15 декабря 2012 года
0
majjra
14 декабря 2012 года
+1
Как я люблю домашние беляши делать просто и вкусно ... рецептик взяла вот осталось найти такие коржи (не разу не видела).
Муж сейчас подошел и мне говорит ,а если попробовать с лавашем так сделать .. Может попробуем сделать
Лори (автор поста)
14 декабря 2012 года
0
majjra пишет:
с лавашем так сделать
конечно можно, только это уже с лавашем ...
Мамулька Лизульки
14 декабря 2012 года
+1
Вкуснятинка!!!
Лори (автор поста)
14 декабря 2012 года
0
Канффеточка
14 декабря 2012 года
+1
круууть! завтра попробую
Лори (автор поста)
14 декабря 2012 года
0
ксюкс
14 декабря 2012 года
+1
Лори (автор поста)
14 декабря 2012 года
0
Vika1210
14 декабря 2012 года
+1
Ух ты как здорово, да и вкусно наверняка. Спасибо, взяла себе на заметку
Лори (автор поста)
14 декабря 2012 года
0
Vitta
14 декабря 2012 года
+1
замечательный рецепт
Лори (автор поста)
14 декабря 2012 года
0
well33
14 декабря 2012 года
+1
Лори (автор поста)
14 декабря 2012 года
+1
спасибо
ksena_fl
14 декабря 2012 года
+1
Мы такие делаем из маленьких кругленьких вафель. И на празжник тоже
Лори (автор поста)
14 декабря 2012 года
0
ksena_fl пишет:
из маленьких кругленьких вафель
доже такие есть?
ksena_fl
14 декабря 2012 года
0
Да, причем давно.
Это блюдо в наших краях уже "отошло" Пик лет 7 назад был.
А ленивыми беляшами у нас называют дрожжевые оладки с добавлением лука и приправы какой-то мясной в тесто
Лори (автор поста)
15 декабря 2012 года
0
ksena_fl пишет:
дрожжевые оладки с добавлением лука и приправы какой-то мясной в тесто
а мяско?
ksena_fl
15 декабря 2012 года
0
Ленивые же, запаха хватит
Лори (автор поста)
15 декабря 2012 года
0
понятно, надо попробовать
jane80
14 декабря 2012 года
+1
Лори (автор поста)
14 декабря 2012 года
+1
Тётя Фея
15 декабря 2012 года
0
Лори (автор поста)
15 декабря 2012 года
0
спааа сиии бооооо
Тётя Фея
15 декабря 2012 года
0
judith polgar
15 декабря 2012 года
0
Класс!!!
Лори (автор поста)
15 декабря 2012 года
0
согласна
девочка
15 декабря 2012 года
0
почему - то мне кажется жирновато.. или фото такие яркие?
Лори (автор поста)
15 декабря 2012 года
0
я то же этого боялась, но видимо для этого кляр и сделан, чтобы вафли не впитали в себя масло....
мне кажется можно просто яйцо использовать а не кляр....
не жирнее ,чем простые беляши...
девочка
15 декабря 2012 года
0
я и думала, что это фотки просто блестщие!
Nekki
31 мая 2013 года
0
В ответ на комментарий Лори
я то же этого боялась, но видимо для этого кляр и сделан, чтобы вафли не впитали в себя масло....
мне кажется можно просто яйцо использовать а не кляр....
не жирнее ,чем простые беляши...

↑   Перейти к этому комментарию
А можно поподробнее про кляр? а то я сейчас уже все подготовила, а на кляре подзависла - там яйца, молоко, мука, да?
Лори (автор поста)
31 мая 2013 года
0
да...что есть...можно молоко, можно сметану, можно кефир, бульон , пиво...или просто воду ...
ну кто как любит...
Nekki
31 мая 2013 года
0
а по консистенции - как сметана должен получится?
Лори (автор поста)
31 мая 2013 года
0
можно погуще...что бы не стекло сразу...
Nekki
31 мая 2013 года
0
спасибо! как здорово что вы как раз на сайте оказались =)
Лори (автор поста)
31 мая 2013 года
0
Анна Сергеевна
15 декабря 2012 года
0
Забавно как! А у нас я только большие круглые коржи видела в продаже А на праздничный стол, наверное можно что-то типа поленницы или колодца из них сложить
Lenotschka777
15 декабря 2012 года
+1
У меня мама делала из круглых - резала как торт, то есть беляшики треугольниками получались И, кстати, мама подавала на праздничный стол - расхватали, только давай
Анна Сергеевна
15 декабря 2012 года
0
я первый раз прочитала про такое сочетание вафельной заготовки и сырого фарша, обязательно попробую. отличная должно быть закуска на небольшую компанию
Lenotschka777
15 декабря 2012 года
+1
Лори (автор поста)
15 декабря 2012 года
0
В ответ на комментарий Анна Сергеевна
Забавно как! А у нас я только большие круглые коржи видела в продаже А на праздничный стол, наверное можно что-то типа поленницы или колодца из них сложить

↑   Перейти к этому комментарию
из круглых мы уже делали Мясной торт из вафельных коржей
а если не тортом , то круглые можно разрезать на треугольники
Lenotschka777
15 декабря 2012 года
0
мамочка моя так готовит - вкусно
Лори (автор поста)
15 декабря 2012 года
0
ну так мама готовит, ты фотографируешь....и нам показываешь....
Lenotschka777
15 декабря 2012 года
0
вы что-то перепутали: ведь я не автор поста но тоже готовила такие беляшики - мама моя когда-то научила
Лори (автор поста)
15 декабря 2012 года
0
я не про пост , а про твою маму ... ты же похвасталась, что мама хорошо готовит ... вот как мама будет что нибудь готовить сфотографируй и нам принеси
Lenotschka777
15 декабря 2012 года
0
поняла только я не с родителями живу. Если хотите фотки, то только после ближайших праздников
Лори (автор поста)
15 декабря 2012 года
0
конечно хотим
Lenotschka777
15 декабря 2012 года
0
Ольга Аутина
15 декабря 2012 года
0
это вкусно. часто ела в детстве а у самой сделать сейчас все руки не доходят. спасибо за напоминание.
Лори (автор поста)
15 декабря 2012 года
0
Ольга Аутина пишет:
ела в детстве
а мы только попробовали
Ольга Аутина
16 декабря 2012 года
0
нам мама такое часто делала. эти коржи то давно в продаже.
Лори (автор поста)
16 декабря 2012 года
0
Ольга Аутина пишет:
эти коржи то давно в продаже.
да. это так
Я_Окся
15 декабря 2012 года
0
А у нас таких листов нет
Лори (автор поста)
15 декабря 2012 года
0
есть... просто не обращала внимание...в продуктовом спросите....если нет скажите , чтоб заказали...с новым завозом завезут...
Я_Окся
15 декабря 2012 года
0
я, конечно, спрошу и отпишусь потом
Лори (автор поста)
15 декабря 2012 года
0
ждем
Аня Лебедь
15 декабря 2012 года
0
Лори (автор поста)
15 декабря 2012 года
0
Stesha73
15 декабря 2012 года
0
Ну вот что, что, а беляши в вафельных листах... впервые вижу
Прикольно, и верю, что вкусно.
А можно ещё так назвать "Торт вафельный с ..... мясом"
Лори (автор поста)
15 декабря 2012 года
0
Stesha73 пишет:
А можно ещё так назвать "Торт вафельный с ..... мясом"
а это уже было....вон выше в комментариях выше ссылка
Stesha73
15 декабря 2012 года
0
Ну вот, опоздала. А то я уже хотела название запатентовать
Лори (автор поста)
15 декабря 2012 года
0
в наше время в кулинарии наверно уже ничего запатентовать не возможно...
Stesha73
16 декабря 2012 года
0
Да уж, если огурцы с мёдом едят и селёдку с вареньем
Лори (автор поста)
16 декабря 2012 года
0
Stesha73 пишет:
огурцы с мёдом едят и селёдку с вареньем
это конечно с другой оперы....но...
Викторовна
17 декабря 2012 года
0
В ответ на комментарий Stesha73
Ну вот что, что, а беляши в вафельных листах... впервые вижу
Прикольно, и верю, что вкусно.
А можно ещё так назвать "Торт вафельный с ..... мясом"

↑   Перейти к этому комментарию
Stesha73 пишет:
Торт вафельный с ..... мясом
Мужу моему наверняка понравится, его спросишь ты какое пирожное любишь, он отвечает чтобы чуть чуть хлеба а остальное колбаска.
Stesha73
17 декабря 2012 года
0
Fabioni
23 марта 2013 года
0
В ответ на комментарий Stesha73
Ну вот что, что, а беляши в вафельных листах... впервые вижу
Прикольно, и верю, что вкусно.
А можно ещё так назвать "Торт вафельный с ..... мясом"

↑   Перейти к этому комментарию
ну я, прям, не знаю. при чем тут торт, конечно. и почему он просто обязан быть сладким. но это просто пресные вафельные листы и их можно использовать для чего угодно. а торты бывают и, к примеру, печеночные. они же не сладкие.
Stesha73
23 марта 2013 года
0
Ну так торты ведь закусочные есть. Они прямо так и называются - Торт закусочный из...
А это Торт закусочный "Беляш"

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам