Курник?...
... или все таки штрудели???
Я пять лет, думала что готовлю штрудели, но кое кто (здесь на сайте ) пытался меня переубедить что это скорее курник
Так вот представляю вашему вниманию ТО, не знаю ЧТО...
Главное что вкусно

Обжариваем курочку я беру с костями и режу покрупнее
Добавляем лук+морковь
Часть лука с морковью убираем в тарелочку (для начинки где то 2-3 ст. ложки)
Добавляем картошку в наше блюдо и доливаем воды чуть выше картошки (специи по вкусу!)
Пока готовится картошка из теста раскатаем лепешку (тесто сделала за ранее как на пельмени), выложим на нее начинку, аккуратно свернем в рулет и нарезаем его на такие вот мини-рулетики
Укладываем их сверху на полуготовый картофель, у меня осталось тесто, скатала в жгут нарезала и в кастрюлю... Бульон должен покрывать рулетики где то на половину, и тушим до готовности минут 15-20.
Приятного аппетита

Я пять лет, думала что готовлю штрудели, но кое кто (здесь на сайте ) пытался меня переубедить что это скорее курник

Так вот представляю вашему вниманию ТО, не знаю ЧТО...

Главное что вкусно


Обжариваем курочку я беру с костями и режу покрупнее
- Поделиться

Добавляем лук+морковь
- Поделиться

Часть лука с морковью убираем в тарелочку (для начинки где то 2-3 ст. ложки)
Добавляем картошку в наше блюдо и доливаем воды чуть выше картошки (специи по вкусу!)
- Поделиться

Пока готовится картошка из теста раскатаем лепешку (тесто сделала за ранее как на пельмени), выложим на нее начинку, аккуратно свернем в рулет и нарезаем его на такие вот мини-рулетики
- Поделиться

- Поделиться


Укладываем их сверху на полуготовый картофель, у меня осталось тесто, скатала в жгут нарезала и в кастрюлю... Бульон должен покрывать рулетики где то на половину, и тушим до готовности минут 15-20.
- Поделиться

Приятного аппетита



- Поделиться

Комментарии
штрудель-это с яблочками)))
Это точно не штрудель.
А назвать можно
↑ Перейти к этому комментарию
это суп с клецками?
А вашим рецептиком обязательно воспользуюсь.
вот :
https://www.stranamam.ru/post/3720509/
А вашим рецептиком обязательно воспользуюсь.
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: