Простой кляр как то мне ближе.. Модно на пиве делать, но мне не понравилось...
все равно пивной запах и вкус остается...
Кляр как обычно :
молочко, яйца, мука
Простой кляр как то мне ближе.. Модно на пиве делать, но мне не понравилось... все равно пивной запах и вкус остается... Кляр как обычно : молочко, яйца, мука Читать полностью
Я режу рыбу мелко(кубиками), солю, вбиваю туда 1-2 яйца (в зависимости от количества рыбы) и столько же столовых ложек муки. И жарю как оладушки, выкладывая рыбу ложкой или вилкой.
Комментарии
а кляр как делаешь ?
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: