Баклажаны по-китайски
Всем любителям китайской кухни посвящается!!!
Берем вот такой набор продуктов:
3 баклажана почистить, нарезать на бруски и замочить в соленой воде минут на 20.
5 небольших картошек чистим и режем кругляшками.
3 сладких перца (желательно зеленых) режем большими квадратами.
3 зубчика чеснока измельчаем.
Картофель обжариваем до корочки, но не пережариваем.
Убираем со сковороды. Туда выкладываем наши баклажаны, подливаем растительного масла и обжариваем до корочки минут 10, но чтобы не получилась каша, добавляем порезанный перец и жарим еще минуты 3.
Теперь туда же выкладываем нашу картошку.
Поливаем соевым соусом. Добавляем 1 чайную ложку сахара.
1 чайную ложку крахмала смешиваем с 1 стаканом холодной воды и выливаем на овощи, перемешиваем, выключаем плиту, посыпаем чесноком, накрываем крышкой минут на 3-5, все можно кушать.
ООООЧень ВКУСНО!
Берем вот такой набор продуктов:
- Поделиться
3 баклажана почистить, нарезать на бруски и замочить в соленой воде минут на 20.
5 небольших картошек чистим и режем кругляшками.
3 сладких перца (желательно зеленых) режем большими квадратами.
3 зубчика чеснока измельчаем.
Картофель обжариваем до корочки, но не пережариваем.
- Поделиться
Убираем со сковороды. Туда выкладываем наши баклажаны, подливаем растительного масла и обжариваем до корочки минут 10, но чтобы не получилась каша, добавляем порезанный перец и жарим еще минуты 3.
- Поделиться
Теперь туда же выкладываем нашу картошку.
- Поделиться
Поливаем соевым соусом. Добавляем 1 чайную ложку сахара.
1 чайную ложку крахмала смешиваем с 1 стаканом холодной воды и выливаем на овощи, перемешиваем, выключаем плиту, посыпаем чесноком, накрываем крышкой минут на 3-5, все можно кушать.
- Поделиться
ООООЧень ВКУСНО!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Баклажаны по-китайски
Тэги: вторые блюда
 |
Всем любителям китайской кухни посвящается!!! Берем вот такой набор продуктов: 3 баклажана почистить, нарезать на бруски и замочить в соленой воде минут на 20. 5 небольших картошек чистим и режем кругляшками. 3 сладких перца (желательно зеленых) режем большими квадратами. 3 зубчика чеснока измельчаем. Картофель обжариваем до корочки, но не пережариваем. Читать полностью |
| +42 |
девочка
|
97 комментариев |
Комментарии
дочь все баклажаны выбрала,а перец не любит
мы в одной китайской кафешке такую сладкую картошку получили на заказ, что не смогли есть - ну это было слишком.
а баклажаны - это у них классное блюдо!!!
слушай колись,у тебя наверное родственник из Азии!?
слушай колись,у тебя наверное родственник из Азии!?
↑ Перейти к этому комментарию
Понравилось?
очень вкусно!!!!
очень вкусно!!!!
↑ Перейти к этому комментарию
очень вкусно!!!!
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: