Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Девочки, как спасти моё тесто?

Как всегда у меня с тестом трындец
Решила замутить печенько по этому рецепту https://www.stranamam.ru/post/2670869/ Всё же там просто, бери, да делай. Ан нет, мне надо от себя че-нидь выдумать .
Девочки делали печенье с сырыми дрожжами, а меня сухие были. Ну там в комментах девушка написала, что она их с мукой добавила, и всё ОК. Ну ладно Я решила увеличить количество теста. Взяла маргарин 250 грамм, 2 пакета дрожжей и 2 яйца. Потом подумала, и добавила ишо 1 яйцо. Замесила тесто с мукой. Прикольное такое получилось, блестящее Но... дрожжи из него пупырышками торчат Как булка с маком Как с песком получается

Девочки, и чего теперь с ним делать? А я же хотела сначала дрожжи в молоке развести... И выкидывать жалко, дочке печеньки обещала, а маргарина больше нету

Может, тесто в молоке замочить?
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Девочки, как спасти моё тесто?
Как всегда у меня с тестом трындец Решила замутить печенько по этому рецепту https://www.stranamam.ru/ Всё же там просто, бери, да делай. Ан нет, мне надо от себя че-нидь выдумать.
Девочки делали печенье с сырыми дрожжами, а меня сухие были. Ну там в комментах девушка написала, что она их с мукой добавила, и всё ОК. Ну ладно Я решила увеличить количество теста. Читать полностью
 

Комментарии

Тэтти
3 августа 2012 года
+1
Попробуйте хорошенько вымесить тесто.Если сложно из-за того,что большой кусок - разделите на 2-3 части и каждую "помучайте" минут по 5-7.
Анна_Павлова (автор поста)
3 августа 2012 года
+1
не,не сложно.Оно мягкое и не очень большое,спасибо. Пойду вымесю
Тэтти
3 августа 2012 года
+1

И,раз уж вы отошли от трецепта,дайте немножко тесту подойти,потом ещё раз вымешайте.
А хлебопечи у вас нет?
Анна_Павлова (автор поста)
3 августа 2012 года
+1
пока я здесь строчила,да по двору за ребенком бегала,тесто само поднялось Вымесила и наделала грибочков. Посмотрим,что получится Хлебопечки нет. Очень хорошая вещь,у моих родителей есть - мы к ним скоро переезжаем
Тэтти
3 августа 2012 года
+1
Вот и славно.Дрожжи сами справились с проблемой
Да,в хлебопечи замесил - и никаких проблем!
Анна_Павлова (автор поста)
3 августа 2012 года
+1
юнонна
3 августа 2012 года
+1
можно не замочить, а налить в него немного горячего молока, и вымесить до растворения дрожжей, а потом до нужной консистенции добавить муки
Анна_Павлова (автор поста)
3 августа 2012 года
+1
Спасибо за совет. Попробую пока хорошо вымесить. Я один кусочек засунула в духовку - получилось очень вкусное печенье в точечку И почему-то дрожжами не пахнет,и мягкое,рассыпчатое. Может,потом задубеет
юнонна
3 августа 2012 года
+1
да не за что! если в тесте есть маргарин сильно задубедь не должно

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам