Терс долма(долма наобарот)
                                
          Это фирменно блюдо нашего повара Шахгуейна. я видела когда он готовил по телевизору. как бы Долма наоборот.(ТЕРС ДОЛМА
Мясо берем баранину нежную.
    
      
        
  
      
        
      
    
    
  
 
отбить мясо
    
      
        
  
      
        
      
    
    
  
 
взять разную зелень. кинзу, укроп, зеленый лук, кевер
    
      
        
  
      
        
      
    
    
  
посалить и поперчить мясо в середину порезать кюрдюк
    
      
        
  
      
        
      
    
    
  
 
порезать и положить зелень и рис круглый немного
    
      
        
  
      
        
      
    
    
  
 
крутить закрыть как долму. и чтоб не открылась закрепить
    
      
        
  
      
        
      
    
    
  
 
в сковороде кладем кюрдюк и немного воды. и томим на медленном огне.
 
    
      
        
  
      
        
      
    
    
  
 
    
      
        
  
      
        
      
    
    
  
 
почти готова
    
      
        
  
      
        
      
    
    
  
 
НУШ олсун! можно украсить зеленью при подаче.
    
      
        
  
      
        
      
    
    
  
          
          
                  
        
        
        
                  
  
        
        
          
        
        
              Мясо берем баранину нежную.
- Поделиться
 
отбить мясо
- Поделиться
 
взять разную зелень. кинзу, укроп, зеленый лук, кевер
- Поделиться
 
посалить и поперчить мясо в середину порезать кюрдюк
- Поделиться
 
порезать и положить зелень и рис круглый немного
- Поделиться
 
крутить закрыть как долму. и чтоб не открылась закрепить
- Поделиться
 
в сковороде кладем кюрдюк и немного воды. и томим на медленном огне.
- Поделиться
 
- Поделиться
 
почти готова
- Поделиться
 
НУШ олсун! можно украсить зеленью при подаче.
- Поделиться
 

    
            

  
      

Комментарии
ммм... такая вкуснятина на фото...
ммм... такая вкуснятина на фото...
↑ Перейти к этому комментарию
а ты видела такое когда Шахгусейн делал?
да, но забыла про этот рецепт. Ты сделала и я вспомнила, что видела.
А ты видела как он готовил лобия долмасы? )))
↑ Перейти к этому комментарию
а прикин что мне не нравиться название Пельмени например. хочу его переименовать на Шахла
кому понравиться?
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: