Торт печеночный
- печень ( полу мороженую перемолоть в блендаре или на мясорубке )
- добавить столько же по объему свежих яиц, снова взбить
- добавить соль и специи по вкусу и 1 - 2 ст ложки муки ( в зависимости по объему массы
- можно положить сметаны 1-2 ложки ( если есть )
- на кончики ножа можно добавить соды для пышности, но я хорошо взбиваю и без нее
- выпекать омлетные лепешки как блины ( лью прям с блендера, т. к. он уже с носиком
- укладывать лепешки друг на друга как торт обильно смазывая майонезом с чесноком ( количество чеснока по вкусу)
- мелко порезать зелень ( можно перемешать с сушеной зеленью) и осыпать торт сверху и вокруг
готово
ОБЯЗАТЕЛЬНО :
1 - надо брать равные объемы печени и яиц
2 - муки класть очень мало 1-2 ст ложки
3 - лука не класть ( масса позеленеет или посинеет )
в принципе должны получиться омлетные лепешки
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Торт печеночный
 |
- печень ( полу мороженую перемолоть в блендаре или на мясорубке ) - добавить столько же по объему свежих яиц, снова взбить - добавить соль и специи по вкусу и 1 - 2 ст ложки муки ( в зависимости по объему массы - можно положить сметаны 1-2 ложки ( если есть ) - на кончики ножа можно добавить соды для пышности, но я хорошо взбиваю и без нее Читать полностью |
| +16 |
Лори
|
33 комментария |
Комментарии
по этому рецепту можно и оладушки ....чуть погуще смесь и котлетки получатся - правда в котлетки я панировочных сухарей...они потом разбухают и котлетки пышненькие ...
хотя оно жидкое от яиц .. можно оставить и так ...только на маленьком огне под крышкой делай
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: