Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Кутабы с зеленью

Я вам уже показывала кутабы и с тыквой Кутабы из ТЫКВЫ!!! и с мясом. Кутабы с мясом
а теперь вашему вниманию КУТАБЫ С ЗЕЛЕНЬЮ!
у нас много очень зелени. и она сейчас подешевела. витаминчики. вот я и сегодня надумала. пошла купила и начала творить. сначала делаем тесто. муку я взяла пол кг. и немного дрожжи и соль и теплая вода. делаем тесто


тесто мягкое готовое. пока делаем тесто еще требуется мука чтоб к рукам не прилипало.


берем зелень АССОРТИ. Шпинат, кинзу, укроп, зеленый лук,


и вот если найдети такой горная кинза называется. у нее такой арамат. мы ее очень любим. она как-бы дикая кинза.


режем зелень



из теста делаем шарики и катаем тонко







кладем на одну сторону зелень и закрываем. обычно если мясные кутабы делают маленькими то кутабы из зелени принята делать большими и внутр зелень не жалеть.


закрываю я своей спец -штучкой


на железным, заранее нагретым листе или на сухой сковороде(желательно не очень толстой) жарим с двух сторон



дочка помагает. вот сама одну накатала


есть его любят с сметаной или кефиром.




НУШ ОЛСУН!
приятного аппетита!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Кутабы с зеленью
Тэги: кутабы

  Я вам уже показывала кутабы и с тыквой Кутабы из ТЫКВЫ!!! и с мясом. Кутабы с мясом
а теперь вашему вниманию КУТАБЫ С ЗЕЛЕНЬЮ!
у нас много очень зелени. и она сейчас подешевела. витаминчики. вот я и сегодня надумала. пошла купила и начала творить. сначала делаем тесто. муку я взяла пол кг. и немного дрожжи и соль и теплая вода. делаем тесто
тесто мягкое готовое. Читать полностью
 

Комментарии

AtCa
11 апреля 2012 года
+1
а ты воздух не выпускаешь? я закрывать их начинаю с серединки, посильнее приживаю, чтобы воздух вышел. Они тогда тоньше получаются и не надуваются
Джалилка (автор поста)
11 апреля 2012 года
0
я че та не подумала. а пусть надуваются да... жалко чтоли..
AtCa
11 апреля 2012 года
0
я меня муж не есть надутые ))) я во всех воздух выпускаю
Джалилка (автор поста)
11 апреля 2012 года
0
мой муж вообще не есть. не надутые не выдутые а свекровь и золовка на все рады))
AtCa
11 апреля 2012 года
+1
я с зеленью не люблю. Не понимаю я их, а муж как раз больше по кутабам с зеленью, он с мясом не очень ест
моя милая Сьюзи
11 апреля 2012 года
0
В ответ на комментарий Джалилка
я че та не подумала. а пусть надуваются да... жалко чтоли..

↑   Перейти к этому комментарию
а Я люблю надутые-они пышные а не как лепешки
xlmary
11 апреля 2012 года
0
Класс Скажите, а можно вместе с зеленью сыр ли творог добавить? Тоже наверно вкусно будет.
Джалилка (автор поста)
11 апреля 2012 года
0
думаю нет. те по другому делается. покажу один раз. а это кутаб тут нет.
Mikao
11 апреля 2012 года
+1
Аааааааааааааааааааааааааааааааааааааа, вот зачем ты так, а? Я ни с чем так сильно не люблю, как с зеленью А ты тут выложила, да такие вкусные, во сне сниться будут...
Джалилка (автор поста)
11 апреля 2012 года
0
там же зелень есть???
Mikao
11 апреля 2012 года
0
да, но в таком количестве если закупить дорого получается, да и вообще тут выбор зелени не велик.
saidova
11 апреля 2012 года
0
не знала что это кутабы называются, я их как самбусашки воспринимаю
Джалилка (автор поста)
11 апреля 2012 года
0
Я не зная что такое самбусаш.посматрю в инете)
saidova
11 апреля 2012 года
+1
самса или самбуса, они разные: с мясом, зеленью ... треугольные, квадратные, прямоугольные ... готовят в тандыре, духовке и на сковородке.

это мясные такие в духовке,
а с зеленью прямоугольные чисто как на вашем фото
Джалилка (автор поста)
11 апреля 2012 года
0
А вспомнила.ну кутабы не в духовки)
Джалилка (автор поста)
11 апреля 2012 года
0
В ответ на комментарий saidova
самса или самбуса, они разные: с мясом, зеленью ... треугольные, квадратные, прямоугольные ... готовят в тандыре, духовке и на сковородке.

это мясные такие в духовке,
а с зеленью прямоугольные чисто как на вашем фото

↑   Перейти к этому комментарию
А вспомнила.ну кутабы не в духовки)И тандире)и форма)
Unbekannterin
11 апреля 2012 года
+1
давай мне несколько штук, я покушать их хочу!
Джалилка (автор поста)
11 апреля 2012 года
0
У меня вот штук 10 стоит.и не кто не есть.2 я сьела.и свекров и золовка.а дети не едять.больше не хочу поправиться
Я вот пирог еще пеку.завтра покажу.сегодня 6 блюд приготовила)
Unbekannterin
11 апреля 2012 года
+2
тебе надо точно меня удочерить.
эх! пусть мне Всевышний такую же невестку пошлет!
я так кушать люблю
а вот зелень у нас дорогая, да и выбор не велик ...так что пока никак не сделать...
Джалилка (автор поста)
11 апреля 2012 года
0
У нас подешевела.6 больиш пучков за 40 р по вашему.я через.моб.пишу.пирог жд у.эх.кто сьеть та,доченка,моя?))
Unbekannterin
11 апреля 2012 года
0
так далеко я, мамуля, а так бы съела
а с чем твой пирог???
Джалилка (автор поста)
11 апреля 2012 года
0
С лимоном,и апелсином.лимопел.
как тебе цены на зелень у нас.и есть что хочеш.у нас +28.сижу в дворе в корот.рукав.
Unbekannterin
11 апреля 2012 года
0
классный наверное пирог!
буду ждать твой МК

я кстати фотки уже делаю как буду яйца красить, и лук наш сфотала и шелуху, все подробненько, для тебя
красить буду в субботу - поглядишь

на счет двора и футболки с коротким рукавом - это моя мечта так жить ...
тем более, в городе ...
эх!
Джалилка (автор поста)
12 апреля 2012 года
0
В ответ на комментарий Unbekannterin
тебе надо точно меня удочерить.
эх! пусть мне Всевышний такую же невестку пошлет!
я так кушать люблю
а вот зелень у нас дорогая, да и выбор не велик ...так что пока никак не сделать...

↑   Перейти к этому комментарию
Unbekannterin пишет:
эх! пусть мне Всевышний такую же невестку пошлет!
а на зло тебе такая невестка попадется что нечего не умеет Я так думаю!
Unbekannterin
12 апреля 2012 года
0
злая ты!
Джалилка (автор поста)
12 апреля 2012 года
0
надеюсь ошибаюсь. но всегда по закону подлости так бывает
Unbekannterin
12 апреля 2012 года
+1
не добрая ты, мамуля!
Джалилка (автор поста)
12 апреля 2012 года
0
дочинька)))
Unbekannterin
12 апреля 2012 года
0
Джалилка (автор поста)
12 апреля 2012 года
0
ты чего на пирог не глянишь. ?? вчерашний . уже готова.
Unbekannterin
12 апреля 2012 года
0
еще не видала
пол мыла в прихожке, сейчас гляну!
моя милая Сьюзи
11 апреля 2012 года
0
В ответ на комментарий Джалилка
У меня вот штук 10 стоит.и не кто не есть.2 я сьела.и свекров и золовка.а дети не едять.больше не хочу поправиться
Я вот пирог еще пеку.завтра покажу.сегодня 6 блюд приготовила)

↑   Перейти к этому комментарию
а потом посты строчишь-как есть и не поправляться
Джалилка (автор поста)
12 апреля 2012 года
+1
saidova
11 апреля 2012 года
0
В ответ на комментарий Джалилка
У меня вот штук 10 стоит.и не кто не есть.2 я сьела.и свекров и золовка.а дети не едять.больше не хочу поправиться
Я вот пирог еще пеку.завтра покажу.сегодня 6 блюд приготовила)

↑   Перейти к этому комментарию
Джалилка пишет:
сегодня 6 блюд приготовила
ну женщина, ты даёшь! не много на 1 день?
Джалилка (автор поста)
11 апреля 2012 года
0
Ну многа.не могу сидет без дела)ну как многа?вот эти кутабы сделала.котлеты,пюре для мужа,суп с тефтелюми для детей,и пирог.а еще посматрела в холодельнике пити нашла.в воскресенье ее сделала а сьест забыли.
и еще сегня мясо отварила для борща.борщ завтра буду доделавать.а свекр щась штопает кутабы)
saidova
12 апреля 2012 года
0
Джалилка пишет:
свекр щась штопает кутабы
EJienna008
12 апреля 2012 года
0
с зеленью ни разу не пробовала
Лёлька Панасик
12 апреля 2012 года
0
спасибо за рецептик. как раз вчера зелени для кутаба накупила, буду вечером своих любимых кормить

кстати, я пробовала кутаб с соленым творогом и зеленью, не подскажет кто-нибудь, как творог соленым сделать?
мамафей
12 апреля 2012 года
0
вкуснотища . я тоже их готовлю - очень нравятся
LALI79
12 апреля 2012 года
+1
самое время кутабов
Джалилка (автор поста)
12 апреля 2012 года
0
и ты напиши у нас. пригатовь. сфоткай
LEYLA32
12 апреля 2012 года
+1
ням-ням вкуснотища,все детям нужные витамины есть там
Джалилка (автор поста)
14 апреля 2012 года
0
а едят что ли мои дети?
LEYLA32
14 апреля 2012 года
0
а мне повезло они любят мучное:дюшбярю,хингял и кутабы
Джалилка (автор поста)
14 апреля 2012 года
0
LEYLA32 пишет:
дюшбярю,хингял
это любят а вот кутабы нет
LALI79
14 апреля 2012 года
0
В ответ на комментарий Джалилка
и ты напиши у нас. пригатовь. сфоткай

↑   Перейти к этому комментарию
постараюсь
Джалилка (автор поста)
15 апреля 2012 года
0
ИннаЛина5
12 апреля 2012 года
+1
Ты Джалилка вообще умничка,столько всего готовишь и главное все поэтапно с фотками.Спасибочки тебе за вкусняшки.
Джалилка (автор поста)
14 апреля 2012 года
0
спасибо большое что цените!
Джалилка (автор поста)
14 апреля 2012 года
0
В ответ на комментарий ИннаЛина5
Ты Джалилка вообще умничка,столько всего готовишь и главное все поэтапно с фотками.Спасибочки тебе за вкусняшки.

↑   Перейти к этому комментарию
ИннаЛина5 пишет:
Спасибочки тебе за вкусняшки
еще и кулич испекала. видела?
Matanat
18 апреля 2012 года
0
а мы с маслом любим. горная киндза на вкус точно как тархун. молодец успеваеш я вот позавчера готовила кети но поленилась сюда написать.
Джалилка (автор поста)
18 апреля 2012 года
0
Matanat пишет:
поленилась сюда написать
фото осталась???
Matanat
19 апреля 2012 года
0
увы нет. к стате иногда делаю самый легкий способ. беру готовые юху и кладу начинку так и готовлю между прочим вкусно
Габриэла 777
10 октября 2012 года
0
Бог мой!!! Восторг!!!
Джалилка (автор поста)
15 октября 2012 года
0
спасибо
Anasteisha
13 ноября 2012 года
0
УРААААААААААА,я наконец-то это нашла)))Прошлым летом ездили отдыхать в Крым и там в местном кафе ели эту вкуснятину каждый день.А я дурында не запомнила как называется Все теперь в выхи устрою праздник желудка))))
Джалилка (автор поста)
14 ноября 2012 года
0
А ты бы нас спрасила.жду отчета)
Anasteisha
14 ноября 2012 года
0
да я даже не знала к какой это кухне относится Да и объяснить бы наверное было не просто "вкуснячий сухой блин с начинкой"
отчет обязательно будет)))
Джалилка (автор поста)
16 ноября 2012 года
0
)
Солнышко Т
16 ноября 2012 года
0
Мамочка двух деток
23 марта 2013 года
0
Вкусненько, надо будет приготовить
Джалилка (автор поста)
24 марта 2013 года
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам