Опубликовала LETTA в группе Рецепты для очень занятой мамы

Творожный мусс

В нашей семье очень любят желе, мармелад, зефир и прочие сладости с желеобразующими веществами.
Тортики и вкусняшки с кремом на желатине.https://www.stranamam.ru/post/2743887/, https://www.stranamam.ru/post/2671485/.
"Черепашка" и "Зебра" с творогом. https://www.stranamam.ru/post/1596069/, https://www.stranamam.ru/post/1541331/.
Вот ещё https://www.stranamam.ru/post/2096746/.
И вчера захотелось порадовать сластён. Приготовила творожно-шоколадный мусс.

Понадобится: 200гр. творога, 1-2 ст. л сахара, 100 мл. молока(или сливок), 1 ст. ложка желатина, 2 ст. л. какао (по желанию мне больше нравится с фруктами или ягодами).

У меня был шоколадный напиток с сахаром и сливками, поэтому сахар убрала.
Для тех кто на диете можно взять обезжиренный творог, 50 мл. обезжиренного молока, а желатин замочить в 50 мл. воды.
Желатин замочить в молоке мин на 10-15, прогреть не доводя до кипения, пока желатин полностью не раствориться. Остудить немного.
Взбить в блендере все компоненты. разложить по чашкам, пиалкам, креманкам. Поставить в холодильник на 2-4 часа, до полного схватывания массы.
Для того чтобы достать десерт, опустить ёмкость на 2-3 сек. в горячую воду перевернуть. Главное не передержать, а то будет подпорчен внешний вид. Сын добывая себе добавку, отвлёкся.

Я выложела в креманки. охладила до схватывания массы и дополнила взбитыми сливками, украсила кулинарной посыпкой. Логичнее было бы шоколадной стружкой, но шоколад испарился из ящичка.

Тэги: желатин, взбитые сливки, творог, мусс, десерты

Рубрика: Десерты, сладости без выпечки

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/2881923/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Творожный мусс</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/6737/">желатин</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/86878/">взбитые сливки</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/165/">творог</a></div><div style="padding:7px 0;">В нашей семье очень любят желе, мармелад, зефир и прочие сладости с желеобразующими веществами.<br>Тортики и вкусняшки с кремом на желатине.https://www.stranamam.ru/ https://www.stranamam.ru/ <br>"Черепашка" и "Зебра" с творогом. https://www.stranamam.ru/ https://www.stranamam.ru/ <br>Вот ещё https://www.stranamam.ru/  <a href="https://www.stranamam.ru/post/2881923/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/2881923/]Творожный мусс[/url][/b][/size]
              В нашей семье очень любят желе, мармелад, зефир и прочие сладости с желеобразующими веществами. Тортики и вкусняшки с кремом на желатине.https://www.stranamam.ru/ https://www.stranamam.ru/  "Черепашка" и "Зебра" с творогом. https://www.stranamam.ru/ https://www.stranamam.ru/  Вот ещё https://www.stranamam.ru/  И вчера захотелось порадовать сластён. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/2881923/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?