Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Голубцы-по БАКИНСКИ. с каштанами.

Вчера опять делала НАШИ голубцы
муж был в восторге. ему очень нравиться
Капусту покупаем легкую, делаем надрезы и на листы отбираем.


ошпариваем их в кипятке. чтоб немного мягкие стали


готовим фарш. туда рис и куркума, зелень, соль и перец можно и корицу. я еще режу 1 лук.(через мясопрубку пускала тоже.)так вкуснее.


отвариваем каштаны


режем айву


закрываем и делаем не большие голубцы и на каждый кладем по 1 или 2 каштаны вместе с мясом.




сверху айву


кладем тарелку и камен речной. чтоб голубцы не открывались при кипении.


немного кипит а потом готовим соус



в томат 2 чайный ложки сахара и водичку


добавим в кипящие голубцы. соль добавим и куркуму в бульен.. через несколько минут снимаем с огня.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



вы не представляети какая есть разница!!!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Голубцы-по БАКИНСКИ. с каштанами.
Тэги: Долма

Вчера опять делала НАШИ голубцы муж был в восторге. ему очень нравиться
Капусту покупаем легкую, делаем надрезы и на листы отбираем.
ошпариваем их в кипятке. чтоб немного мягкие стали
готовим фарш. туда рис и куркума, зелень, соль и перец можно и корицу. я еще режу 1 лук.(через мясопрубку пускала тоже.)так вкуснее.
отвариваем каштаны
режем айву Читать полностью
 

Комментарии

Natalie15
1 марта 2012 года
0
таксист
1 марта 2012 года
+1
вот прямо так домой захотелось...я сам родился и вырос в баку. кухню нашу уважаю по сей день. одна проблема- в россии трудно с каштанами....спасибо!
Mikao
1 марта 2012 года
0
таксист пишет:
одна проблема- в россии трудно с каштанами...
Это уж точно, иногда просто даже их хочется поесть, а не найти Хотя к Новрузу иногда они появляются на рынках
Джалилка (автор поста)
1 марта 2012 года
0
Mikao пишет:
Хотя к Новрузу иногда они появляются на рынках
да???? ураа....
Mikao
1 марта 2012 года
+1
Кому ура, кому не очень, все равно и в этом году не поем их
Джалилка (автор поста)
10 марта 2012 года
0
у нас подешевели так. можно купить по 3 ман за кг. ура. мы купили. маме скажи когда посылку посылает пусть туда сыпить немного. кг.
Mikao
15 марта 2012 года
0
Да ну, пересылка бешенных денег стоит, лучше я воздержусь.
Джалилка (автор поста)
15 марта 2012 года
0
да не говори .получается в 5 раз дороже
Mikao
15 марта 2012 года
0
Посмотри мою страничку у меня, кое что изменилось писать пока не могу много, времени нет
таксист
7 марта 2012 года
0
В ответ на комментарий Mikao
таксист пишет:
одна проблема- в россии трудно с каштанами...
Это уж точно, иногда просто даже их хочется поесть, а не найти Хотя к Новрузу иногда они появляются на рынках

↑   Перейти к этому комментарию
outtime
1 марта 2012 года
0
вкусно!!правда у нас каштанов я и не видела в продаже никогда
Джалилка (автор поста)
1 марта 2012 года
0
почему так?! не пойму. вроде все везде есть и Бананы из Африки уже перетаскали.(у нас правда и бананы растут и ананас ) а каштаны не привозят. обидно
outtime
1 марта 2012 года
0
Джалилка пишет:
почему так?!
я даже их никогда "живьем"и не видела
Asia31
1 марта 2012 года
0
В ответ на комментарий Джалилка
почему так?! не пойму. вроде все везде есть и Бананы из Африки уже перетаскали.(у нас правда и бананы растут и ананас ) а каштаны не привозят. обидно

↑   Перейти к этому комментарию
У нас в Казахстане их тоже не продают.
Джалилка (автор поста)
2 марта 2012 года
0
почему теплая страна должно вроде расти???
Asia31
2 марта 2012 года
0
Неа, не растут.
Danina
10 марта 2012 года
0
В ответ на комментарий Джалилка
почему так?! не пойму. вроде все везде есть и Бананы из Африки уже перетаскали.(у нас правда и бананы растут и ананас ) а каштаны не привозят. обидно

↑   Перейти к этому комментарию
А у нас каштанов полно.Вот только беда- как их употреблять- понятия не имею. Слышала про жареные- но не знаю, как это делать, еще, вот, вижу,вареные- а как? Как их из скорлупы достать? Она ж каменная В общем, я былабы совсем не против разжится каштановыми рецептами Пажааалуйста
Джалилка (автор поста)
10 марта 2012 года
0
ты наверное ошибаешься . у вас не съедобные. а съедобные и сырые очень вкусные. https://www.stranamam.ru/post/2672024/ посматри тут. тут есть фото обоих каштанов. посмари разницу.
у нас сейчас на продаже столько каштанов. жаль что к вам не привозят. не понимаю. у нас по 120-150 руб за кг. подешевели.
Danina
10 марта 2012 года
0
Я не ошибаюсь. Они съедобные.Зачем не съедобные в магазине продавать? Так что,есть,есть у нас каштаны, я просто не умею их готовить.Посему- расказывай давай, чего из них сотворить и как из скорлупы достать
Джалилка (автор поста)
12 марта 2012 года
0
Danina пишет:
и как из скорлупы достать
ооо так хорошо это. а с скорлупы. делаешь надрез немного и варишь в воде мин 5. и все аккуратно снимается легко. можно и так кушать. а можно и в обеды. и в плов. тут есть у меня. очень вкусно. а почему не кто не может найти каштаны в России . раз вы в маркете находите???
Danina
12 марта 2012 года
0
Джалилка пишет:
а почему не кто не может найти каштаны в России . раз вы в маркете находите???
Наверное, потому что я не в России
Джалилка (автор поста)
12 марта 2012 года
0
аааааааааа. так в Германии есть
Mikao
1 марта 2012 года
0
Как всегда ты великолепна со своими рецептами, ты возвращаешь меня домой Хоть на мгновенье
Svetohka
1 марта 2012 года
+1
Классный рецептно каштанов у нас и правда нет обидно
Джалилка (автор поста)
2 марта 2012 года
0
тоска смертная..... а с ними совсем другой вкус...
Babys mam
2 марта 2012 года
0
aj slunki potekli, na noch to glyadya, vzdumalos mne chitaaat
Наталья Щучкина
2 марта 2012 года
0
Очень хороший рецепт, вкусный. Проблема в одном: НЕ КАШТАНОВ!!!
Джалилка (автор поста)
2 марта 2012 года
0
AtCa
2 марта 2012 года
0
Джалилка! не плохая идея для бизнеса - поставка каштанов )))
А я и в Москве находиа каштаны, и здесь )))
Джалилка (автор поста)
2 марта 2012 года
0
AtCa пишет:
Джалилка! не плохая идея для бизнеса - поставка каштанов )))
ага. народ требует. нуждается.
AtCa пишет:
А я и в Москве находиа каштаны, и здесь ))
а как тебе удавалась а им нет. ты знаешь все рыбные места
Наталья Щучкина
2 марта 2012 года
0
Джалилка пишет:
все рыбные места
девчонки. У нас растут каштаны, но они же не те, которые едят?
Джалилка (автор поста)
2 марта 2012 года
0
Наталья Щучкина пишет:
У нас растут каштаны, но они же не те, которые едят
неееееееееее это не сьедобнаиии
Наталья Щучкина
2 марта 2012 года
0
Джалилка пишет:
не сьедобнаиии
Совершенно верно. Они у нас не растут!
Danina
10 марта 2012 года
0
В ответ на комментарий Джалилка
Наталья Щучкина пишет:
У нас растут каштаны, но они же не те, которые едят
неееееееееее это не сьедобнаиии

↑   Перейти к этому комментарию
они съедобные, только не вкусные
Джалилка (автор поста)
2 марта 2012 года
0
В ответ на комментарий Наталья Щучкина
Джалилка пишет:
все рыбные места
девчонки. У нас растут каштаны, но они же не те, которые едят?

↑   Перейти к этому комментарию
https://www.stranamam.ru/post/2672024/ тут посматри в комментах есть фото сьедобных и те что у вас растут
Наталья Щучкина
2 марта 2012 года
0
Джалилка пишет:
фото сьедобных
я видела, но от этого мне не легче, т.к. я из них ничего приготовить не смогу, а только посмотрю и всё!!!
Джалилка (автор поста)
2 марта 2012 года
0
ну вот прочтите снизу Атса находит в Москве на рынке. значить есть
Наталья Щучкина
2 марта 2012 года
0
Джалилка пишет:
находит в Москве на рынке
так ведь в Москве, а я не в Москве живу. У нас на рынке нет. Горох нут днём с огнём не сыщешь! Недавно стали привозить маш на рынок. Так что, увы!!!
Джалилка (автор поста)
2 марта 2012 года
0
Наталья Щучкина пишет:
Горох нут
у нас в маркетах полно.... а у вас даже в маркете нет??? ЧТО ЗА СТРАНА? НЕЧЕГО НЕТУ листочков и тоже нету....(( обидно и сухофрукты нету?
Наталья Щучкина
2 марта 2012 года
0
Джалилка пишет:
сухофрукты нету
есть-есть. Даже очень много!!!
Джалилка (автор поста)
2 марта 2012 года
0
и абрикос ? и алыча? и кишмиш?(винограда)и слива черная?
Наталья Щучкина
2 марта 2012 года
0
Джалилка пишет:
и абрикос ? и алыча? и кишмиш?(винограда)и слива черная?
это всё есть!!!
Джалилка (автор поста)
2 марта 2012 года
0
AtCa
2 марта 2012 года
0
В ответ на комментарий Джалилка
AtCa пишет:
Джалилка! не плохая идея для бизнеса - поставка каштанов )))
ага. народ требует. нуждается.
AtCa пишет:
А я и в Москве находиа каштаны, и здесь ))
а как тебе удавалась а им нет. ты знаешь все рыбные места

↑   Перейти к этому комментарию
не то слово ))) мне до самого азерского рынка - выхино- было ехать 30 минут ))) так что особых проблем не было

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам