Бутерброды с красной рыбой (семгой) по-новому.
Всем привет.
Бутерброды с красной рыбой, с семгой.
Мы их делаем по разному :
- совсем давно начинали бутербродами ,
- потом узнали подачу канапе, -
- позже за основу стали брать печенье,
- с появлением лаваша, рыбу стали заворачивать в него
- тосты
- с бумом ПП и ЗОЖ в ход пошло авокадо...
Немного фото для аппетита:
- самые первые бутерброды делали со сливочным маслом и с помидором.
https://www.stranamam.ru/post/3557292/
Это потом стали огурец добавлять.

По нынешним ценам рыба дорогая, дешевле посолить самим.
Вот самый простой.
https://www.stranamam.ru/post/10350872/
Не обязательно брать огромную рыбу, что бы слайсы нарезать широкие, можно купить небольшую и филе нарезать кубиками.
Как раз принесла альтернативу , нашему обсуждаемому бутерброду.
Бутерброд с семгой и творожным сыром ПО НОВОМУ.
Смотрим?
По мне , так отличная идея намазки... Вспомните, когда кусаешь бутик с красной рыбой, то обязательно она потянется, повиснет на бороде
Я мелко нарезанная с сыром - это выход... да и экономнее...
Единственное , что у меня возникаем вопрос: будет ли намазка вылазить при откусывании?
Само печенье очень хрупкое и при ЛЕГКОМ нажатии треснет - это +...
Начинка не паштетная, а нарезанные кусочки рыбы будут СТОПОРОМ и не дадут сильно плотно сдавиться печенькам - это тоже +...
В любом случае пробовать надо.
Всем преображение старых блюд.
Бутерброды с красной рыбой, с семгой.
Мы их делаем по разному :
- совсем давно начинали бутербродами ,
- потом узнали подачу канапе, -
- позже за основу стали брать печенье,
- с появлением лаваша, рыбу стали заворачивать в него
- тосты
- с бумом ПП и ЗОЖ в ход пошло авокадо...
Немного фото для аппетита:
- самые первые бутерброды делали со сливочным маслом и с помидором.
https://www.stranamam.ru/post/3557292/
Это потом стали огурец добавлять.

- Поделиться

- Поделиться

- Поделиться

- Поделиться


По нынешним ценам рыба дорогая, дешевле посолить самим.
Вот самый простой.
https://www.stranamam.ru/post/10350872/
Не обязательно брать огромную рыбу, что бы слайсы нарезать широкие, можно купить небольшую и филе нарезать кубиками.
Как раз принесла альтернативу , нашему обсуждаемому бутерброду.
Бутерброд с семгой и творожным сыром ПО НОВОМУ.
Смотрим?
- Поделиться

- Поделиться

- Поделиться

- Поделиться

- Поделиться

- Поделиться

- Поделиться

По мне , так отличная идея намазки... Вспомните, когда кусаешь бутик с красной рыбой, то обязательно она потянется, повиснет на бороде

Я мелко нарезанная с сыром - это выход... да и экономнее...

Единственное , что у меня возникаем вопрос: будет ли намазка вылазить при откусывании?
Само печенье очень хрупкое и при ЛЕГКОМ нажатии треснет - это +...
Начинка не паштетная, а нарезанные кусочки рыбы будут СТОПОРОМ и не дадут сильно плотно сдавиться печенькам - это тоже +...
В любом случае пробовать надо.

Всем преображение старых блюд.
+42 |
![]() |
23 комментария |
Комментарии
Я вот такие делаю
Только вместо булки беру сухарики и намазываю творожной намазкой, а не маслом.
Все варианты жизнеспособны - всё зависит от вкусов едоков. Мои, например, не любят лаваш и укроп, категорически, туда же и творожный сыр.
Все варианты жизнеспособны - всё зависит от вкусов едоков. Мои, например, не любят лаваш и укроп, категорически, туда же и творожный сыр.
↑ Перейти к этому комментарию
Вот по этой самой причине давним давно отказались от бутербродов. Рыба нарезка, икра в икорница. Кому надо тот и сделает и положил сколткотнадо и намажет
Для меня вообще самый лучший бутерброд это долька свежего огурца и кусочек рыбки и никакого хлеба, а если с икрой то только икра и хлеб белый и никакого масла
Вот по этой самой причине давним давно отказались от бутербродов. Рыба нарезка, икра в икорница. Кому надо тот и сделает и положил сколткотнадо и намажет
Для меня вообще самый лучший бутерброд это долька свежего огурца и кусочек рыбки и никакого хлеба, а если с икрой то только икра и хлеб белый и никакого масла
↑ Перейти к этому комментарию
я тоже придерживаюсь отдельной подачи намазки... срабатывает, когда взрослые за столом...молодежь не мажет... хватают готовые бутики...
Ну и конечно кто как привык, ну и молодёж конечно с нас пример берёт
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: