Масленичный Недельник. Марокканские односторонние блины.

Всем привет.

Какие у вас сегодня блинчики?
У меня на завтрак ( поздний) были простые односторонние блинчики.
Напомню, что есть описание оригинального рецепта , опробованного , если что... вот он, если что:
https://www.stranamam.ru/post/12048354/

Есть маленькое их исполнение.
https://www.stranamam.ru/post/12435903/

Сегодня большие блины, но с небольшими доработками или вернее сказать изменениями. (не могла же я вам без эксперимента блюдо принести - так же не интересно )

-сковороду не остужала
(шлепала блины один за другим)
-сахар, соль увеличила до столовой ложки... это мало что изменило, но как то мягче вкус стал... а то слишком нейтральный был... )
-тесто сегодня сделала жиже ...
(+ 100 воды... на вкусе не отразилось, но ямочки стали мельче... не такие глубокие , как в оригинальной технологии)

НО... ( как же без него )
Есть существенный минус... эти блины съелись быстрее... Не,Нееее - это не говорит про то, что: " ой ,как вкусно и быстро растащили"... как обычно принято хвалить свои вкусняшки
Здесь речь о том, что правильные марокканские блинчики сытнее , что ли... скорее всего это от того, что они потолще сегодняшних... возможно поплотнее...
Если те я съедала по половинки или одному и хватало ... то сегодня умяла три... с перерывчиком, но три!



Так что пробуйте и если что то не так , все равно получатся и все накормятся.

Удачных вам экспериментов.