Опубликовала Лори в группе Красивая подача блюд.

«А-ля Капрезе» из свеклы.

Всем привет.

Печеная свекла сейчас пользуется большим вниманием, поэтому идейку крачивой подачи принесла сюда.
За одно и рецепт.

Думаю порционная подача, такого варианта, больше подходит для кафе и ресторанов, а нам скорее всего - это блюдо общей подачи...

Предпочитаете, чтобы на приготовление закуски уходило минимум времени, но она была максимально вкусной? Тогда попробуйте заменить в традиционном Капрезе томаты на фиолетовый корнеплод. Понадобятся:

свекла – 1 шт.;
моцарелла – 1 шарик;
базилик;
оливковое масло;
бальзамический уксус;
приправы.

Принцип приготовления тот же, что и у Капрезе. Основные ингредиенты нужно нарезать на кружки, толщиной около 5-6 мм (овощ для этого лучше запечь), выложить на блюдо, чередуя и перекладывая базиликом. Получившуюся закуску приправить специями, и полить заправкой из бальзамического уксуса и масла.

Как видите, даже из свеклы можно приготовить необычные и очень вкусные закуски. Уверены, что ими вы сможете удивить родных и гостей. Приятного аппетита!

Тэги: закуски, салаты

Рубрика: Общая подача.

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/14916982/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">«А-ля Капрезе» из свеклы.</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/1199/">закуски</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/999/">салаты</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/14916982/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2022mar/22/22/27046495_78377-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Всем привет. <br>Печеная свекла сейчас пользуется большим вниманием, поэтому идейку крачивой подачи принесла сюда.<br>За одно и рецепт. <br>Думаю порционная подача, такого варианта, больше подходит для кафе и ресторанов, а нам скорее всего - это блюдо общей подачи...  <a href="https://www.stranamam.ru/post/14916982/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/14916982/]«А-ля Капрезе» из свеклы.[/url][/b][/size]
              Всем привет.  Печеная свекла сейчас пользуется большим вниманием, поэтому идейку крачивой подачи принесла сюда. За одно и рецепт.  Думаю порционная подача, такого варианта, больше подходит для кафе и ресторанов, а нам скорее всего - это блюдо общей подачи...  Предпочитаете, чтобы на приготовление закуски уходило минимум времени, но она была максимально вкусной? [b][url=https://www.stranamam.ru/post/14916982/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?