Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Грильные тертые Стожки.

Всем привет. тертые

Блюдо выходного дня. Быстро , сытно, просто.

Продолжаем экспериментировать с грильным мясом. У нас уже были варианты как его использовать помимо гриля.
Сегодня очередной эксперимент.

В наличии мясо в соусе.



Когда вынимаешь мясо с пакета, часть соуса остается в пакете. Вот на этом возникла идея этого блюда.
За основу идет наш проверенный, тертый, промытый картофель .
Что б долго не описывать - лучше посмотреть, как он делается , в картинках.
https://www.stranamam.ru/post/11863561/
-пакет надрезала с узкой стороны
-мясо вынула и уложила на противень с пищевой бумагой
-промытый картофель поместила в пакет
-хорошо перемешала

-на мясные стейки уложила картофель
( предварительно в ладошках сформировав типа катлетки , так меньше ""мохнатости " у стожков будет)

- накрываем плотно фольгой

( у меня уходит 2 куска ... надо сделать небольшую горку, что бы картофель не прилип ... хорошо соединить половинки и подогнуть края ... нам нужен эффект бани... так и мясо и картофельный стожок будут сочнее... )

-отправляем в духовку на мин 40-50
(ориентируйтесь на толщину своих стейков )

Готовые стожки посыпать сыром ...совсем немного...

готово...

Отлично держат форму , легко снимаются . Благодаря "бани" мясо не пересушено и картофель очень нежный..

Вкусных вам выходных.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Грильные тертые Стожки.
  Всем привет. тертые
Блюдо выходного дня. Быстро, сытно, просто.
Продолжаем экспериментировать с грильным мясом. У нас уже были варианты как его использовать помимо гриля.
Сегодня очередной эксперимент.
В наличии мясо в соусе.
Когда вынимаешь мясо с пакета, часть соуса остается в пакете. Вот на этом возникла идея этого блюда. Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 142434 Рецептов 1504863 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Лучшая пицца "А-ля пепперони ... Лучшая пицца "А-ля пепперони ...
Совсем недавно мы ходили в наикрутейшую пиццерию в ...
Подробнее »
А-ля пельмени А-ля пельмени
Хочу предложить Вам самый ленивый вариант пельменей,
Подробнее »
Фальшивые чебуреки из кабачков ... Фальшивые чебуреки из кабачков ...
Конечно же это просто блинчики из кабачков с мясным ...
Подробнее »
Самое вкусное мороженое Самое вкусное мороженое
Настали жаркие деньки и дочка все чаще просит мороженого.
Подробнее »

Комментарии

Svetila
12 июля в 14:22
0
Спасибо за рецепт! Здоровски придумано!
Лори (автор поста)
12 июля в 14:58
0
да, все специи сбалансированы... ничего придумывать не надо...
KatyaFa
12 июля в 15:03
0
Мясо в "шубке", отличная идея Сразу с гарниром получилось
Я на даче подобным образом остатки маринада использую, сначала мясо жарим на решётке, а потом в этот же маринад картофель нарезанный толстыми (сантиметр-полтора) кружочками и его тоже запечь на решётке, нам очень нравится.
Лори (автор поста)
12 июля в 15:15
+1
ооо, конечно... на гриле все вкусно...бесспорно...
Зейнаб16
12 июля в 15:28
0
Спасибо,рецепт замечательный!!
Лори (автор поста)
13 июля в 0:02
0
только надо для такого варианта, выбирать мясо с не сильно острым маринадом... читайте этикетки... не только цену смотрите
Лори (автор поста)
13 июля в 0:03
0
пробуйте...
tanywww
12 июля в 21:13
0
Гений домашней готовки!
Лори (автор поста)
13 июля в 0:05
0
особенно, когда совсем лень долго возиться на кухне

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook