Селедка в маринаде с морковью и луком.
Всем привет.
Как и обещала, пишу пост попозже , чтобы не искушать вас на ночь глядя.
Не поверите от куда такое желание замариновать рыбку...
Мне так захотелось маринованной морковки...
глянула пару рыбешек соленых лежит... все равно чистить... тогда уж сразу две и пусть стоит готовая...
Уложила в банку слоями кусочки очищенной соленой селедки с луком и морковью....
Залила рассолом :
-холодная кипяченная вода 0,5 л
-соль 1 ч.л.
-сахар 1 ч.л.
-уксус 05 ч.л. ( 25%)
черный перец и порошок лаврушки по вкусу...
Ставлю в холодильник и по необходимости всегда готова к подаче.
2 в 1м... и рыбка и закуска... маринованный лучок и хрустящая морковка...
Все... готово...
Как и обещала, пишу пост попозже , чтобы не искушать вас на ночь глядя.

Не поверите от куда такое желание замариновать рыбку...

Мне так захотелось маринованной морковки...

Уложила в банку слоями кусочки очищенной соленой селедки с луком и морковью....
Залила рассолом :
-холодная кипяченная вода 0,5 л
-соль 1 ч.л.
-сахар 1 ч.л.
-уксус 05 ч.л. ( 25%)
черный перец и порошок лаврушки по вкусу...
Ставлю в холодильник и по необходимости всегда готова к подаче.
- Поделиться

2 в 1м... и рыбка и закуска... маринованный лучок и хрустящая морковка...
- Поделиться

Все... готово...
+81 |
![]() |
32 комментария |
Комментарии
особенно в зимних заготовках... тут стараешься, что б в салат не жидкий получился, а надо целый стакан лишней воды бухнуть...по мне , так чайными ложечками удобнее...
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
есть вопрос, через сколько готова и как долго хранится.
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: