Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Ризотто с цукини в духовке.

Ризотто с цукини в духовке. Я уже готовила постный вариант этого блюда
https://www.stranamam.ru/post/13513798/

Сегодня попробовала запечь в духовке так как готовила много и надо было упростить задачу.

Куриные ножки
1 шт цукини
Морковь
1 лук
1 чашка рис ( 250мл) у меня басмати
Примерно 120 г помидоров в собственном соку
1/2 ч. л. красной паприки
Куриный бульон
соль

Лук поджарить с морковью ( мелко натереть) тертым цукини, добавить сладкую красную паприку и томат.
Куриные окорочка запечь до готовности, убрать на блюдо.
В форму для запекания даем предварительно промытый рис + поджарку из овощей, залить куриным бульоном так, что бы покрыл рис, сверху выложить окорока и печь до готовности риса.
У меня духовка печет только снизу, потому курица не стльно зарумянилась..
Получилось жирненько, мясо распадается, просто тает во рту.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 135593 Рецептов 1426379 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Сырные лепешки за 5 минут Сырные лепешки за 5 минут
Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи,
Подробнее »
Торт "Наполеон" Торт "Наполеон"
11 страниц, выданных мне сайтом по запросу "торт ...
Подробнее »
Творожно-яблочное суфле Творожно-яблочное суфле
Творожное суфле с яблоком (без муки, манки, масла и ...
Подробнее »
Крестьянский суп "Затируха" ... Крестьянский суп "Затируха" ...
Напала сегодня на моего мужа ностальгия... Детство ...
Подробнее »

Комментарии

Харя Маты
18 июля в 13:47
+1

В форму для запекания даем предварительно промытый рис
В смысле - даём? Кому?
Ammalia
18 июля в 15:57
+1
Тоже сначала удивлялась, потом привыкла, тут многие так пишут наверное это местное
Харя Маты
18 июля в 16:00
0
Я впервые увидела.
FajnMama (автор поста)
18 июля в 18:47
0
В ответ на комментарий Харя Маты

В форму для запекания даем предварительно промытый рис
В смысле - даём? Кому?

↑   Перейти к этому комментарию
Себе
Ammalia
18 июля в 15:59
+1
Очень аппетитно!
FajnMama (автор поста)
18 июля в 18:46
0
natvis
18 июля в 16:56
+3
я так и гречку с курицей и овощами готовлю
FajnMama (автор поста)
18 июля в 18:46
+1
Какие овощи?
natvis
18 июля в 19:30
0
Лук,морковь, помидоры
ЛитЯнчик
18 июля в 20:11
+4
Очень аппетитно. А фото можно развернуть? А то как то неудобно голову выворачивать. А почему вы это блюдо ризотто назвали?
Ризотто совершенно не так готовится и результат в итоге другой. Это просто окорочка с рисом в духовке.
FajnMama (автор поста)
18 июля в 20:26
0
Видела похожий рецепт, только другие овози и без мяса и название было ризотто.
Фото уже разворачивала и все равно загружается так
FajnMama (автор поста)
18 июля в 20:41
+1
В ответ на комментарий ЛитЯнчик
Очень аппетитно. А фото можно развернуть? А то как то неудобно голову выворачивать. А почему вы это блюдо ризотто назвали?
Ризотто совершенно не так готовится и результат в итоге другой. Это просто окорочка с рисом в духовке.

↑   Перейти к этому комментарию
Я даже пошла в вики посмотреть что такое ризотто
"Вариантов ризотто множество, блюдо не имеет точного состава компонентов и соотношения продуктов. В настоящем ризотто необходимо добиться однообразной «текучести» готового блюда ."
Пахиена
18 июля в 20:14
+2
Соглашусь, что это совсем не ризотто. А так похоже, что очень вкусно.
FajnMama (автор поста)
18 июля в 20:41
0
Вариантов ризотто множество, блюдо не имеет точного состава компонентов и соотношения продуктов. В настоящем ризотто необходимо добиться однообразной «текучести» готового блюда.
Скопировала из википедии.
ИрошкаЁшка
18 июля в 20:16
+1
Сейчас этот вариант приготовления в тренде
FajnMama (автор поста)
18 июля в 20:28
+1
Не знала. На прошлых выходных тоже пекла курицу и рядом подкинула перец фаршированый чечевицей. Даже муж ел
КараПет
20 июля в 21:19
0
А про перец, фаршированный чечевицей можно поподробней? И перцы и чечевицу любим, вместе никогда не готовили.
FajnMama (автор поста)
20 июля в 22:07
0
Конечно
Я обычно почти до готовности отвариваю рис. Поджарить лук с морковью. Отварить красную чечевицу. Все смешать, специи соль по вкусу. Запекала на масле и жире что был от курицы, или другой вариант- тушить в томатном соусе.
Напишите потом если понравилось
КараПет
20 июля в 22:25
+1
Как приготовлю - напишу. Я обычно фарширую перцы морковью, надо и Ваш вариант попробовать. Спасибо!

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook