Пирожки с клубникой из творожного теста.
Продолжаю эксперименты с творожным тестом. Кто не в курсе напомню...
Попался мне рецепт творожных рогаликов...
это получается тесто печенное, в духовке:
https://www.stranamam.ru/post/12184474/
если тесто сделать немного слабее, не жиже... то получаются оладушки...
это тесто получается жаренно-паренно :
https://www.stranamam.ru/post/12706193/
Сегодня принесла пирожки...
-подготовила ягоду
-дала подсохнуть
-присыпала крахмалом...
(побоялась, что пирожки раскроются и сок будет "стрелять" на сковороде...
-немного сахара
-и готово...
P,S.
-муки добавила чуть больше, чем в рецепте... побоялась, что сильно подниматься будет тесто и шов на пирожке быстро раскроется...
-тесто все равно поднялось, не так пышно как рогалики, но все же...
Так что очередную проверку тесто прошло удачно...
Да, хочу напомнить, что творог не зернистый надо использовать, а протертый... типа филадельфии...
Попался мне рецепт творожных рогаликов...
это получается тесто печенное, в духовке:
https://www.stranamam.ru/post/12184474/
если тесто сделать немного слабее, не жиже... то получаются оладушки...
это тесто получается жаренно-паренно :
https://www.stranamam.ru/post/12706193/
Сегодня принесла пирожки...
-подготовила ягоду
-дала подсохнуть
- Поделиться
-присыпала крахмалом...
(побоялась, что пирожки раскроются и сок будет "стрелять" на сковороде...
- Поделиться
-немного сахара
- Поделиться
-и готово...
- Поделиться
P,S.
-муки добавила чуть больше, чем в рецепте... побоялась, что сильно подниматься будет тесто и шов на пирожке быстро раскроется...
-тесто все равно поднялось, не так пышно как рогалики, но все же...
Так что очередную проверку тесто прошло удачно...
Да, хочу напомнить, что творог не зернистый надо использовать, а протертый... типа филадельфии...
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Пирожки с клубникой из творожного теста.
Тэги: сладкая выпечка
 |
Продолжаю эксперименты с творожным тестом. Кто не в курсе напомню... Попался мне рецепт творожных рогаликов... это получается тесто печенное, в духовке: https://www.stranamam.ru/ если тесто сделать немного слабее, не жиже... то получаются оладушки... это тесто получается жаренно-паренно : https://www.stranamam.ru/ Читать полностью |
| +47 |
Лори
|
17 комментариев |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: