Опубликовала Лори в группе Я не повар, я только учусь.

Оладушки из творожного теста.

Обещала поставить пост с уже опробованного и поправившего теста...
Конечно тесто каждый выбирает и подгоняет под себя... но если попробовать выпечку теста на воде или на молоке, сливках, сметане... - все выберут вторые...
на сегодняшний день, для меня универсальное вот это :
https://www.stranamam.ru/post/12184474/
хотите сладкие... хотите соленые... пирожки и пироги... крепли... ну на все... чуть жиже замесить - оладьи...
это я сегодня и принесла... а все что надо это в предложенных ингредиентах убрать немного муки... и всеееее
-все продукты смешиваем сразу

Открыть в полный размер

и вот что получается...

Открыть в полный размер

Пару пояснений...
-тесто не должно быть жидкое... если отделить кусочек и положить на общую массу, то он не должен расплываться... а так и остаться лежать... знаете, как говорят, тесто липнет к рукам...- вот такое...
-не лить на сковороду много масла, слегка накапать...
-выложить на сковороду и закрыть крышкой...
3-4 мин с каждой стороны и готово...
не жирные, пышные... ну просто супер...
этот эксперимент прокатил... до новых экспериментов...

Тэги: не сладкая выпечка, сладкая выпечка

Рубрика: Aбракадабра от Лори

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/12706193/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Оладушки из творожного теста.</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/31040/">не сладкая выпечка</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/5181/">сладкая выпечка</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/12706193/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2017may/15/02/22412600_27952-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Обещала поставить пост с уже опробованного и поправившего теста... <br>Конечно тесто каждый выбирает и подгоняет под себя... но если попробовать выпечку теста на воде или на молоке, сливках, сметане... - все выберут вторые...<br>на сегодняшний день, для меня универсальное вот это :<br>https://www.stranamam.ru/ <br>хотите сладкие... <a href="https://www.stranamam.ru/post/12706193/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/12706193/]Оладушки из творожного теста.[/url][/b][/size]
              Обещала поставить пост с уже опробованного и поправившего теста...  Конечно тесто каждый выбирает и подгоняет под себя... но если попробовать выпечку теста на воде или на молоке, сливках, сметане... - все выберут вторые... на сегодняшний день, для меня универсальное вот это : https://www.stranamam.ru/  хотите сладкие... хотите соленые... пирожки и пироги... крепли... ну на все... [b][url=https://www.stranamam.ru/post/12706193/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?