Опубликовала Лори в группе Я не повар, я только учусь.

Суп с булгуром.

Продолжаю осваивать булгур... Супчик с крупным булгуром.
-сварила бульон
-добавила крупу ( хотела, что бы крупа хорошо сварилась... или даже переварилась)
-почти сразу картофель, морковь...
-чуть позже лук и цукини...
-проверила на специи... соль, сахар, перец, сушенный чеснок и хлели-сунели..
-когда овощи приготовились, добавила соленые помидоры с рассолом...
все... готово...

Открыть в полный размер

Открыть в полный размер

Тэги: супы

Рубрика: Aбракадабра от Лори

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/12388560/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Суп с булгуром.</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/1955/">супы</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/12388560/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2017feb/09/01/21745901_89843-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Продолжаю осваивать булгур... Супчик с крупным булгуром.<br>-сварила бульон<br>-добавила крупу ( хотела, что бы крупа хорошо сварилась... или даже переварилась)<br>-почти сразу картофель, морковь...<br>-чуть позже лук и цукини... <br>-проверила на специи... соль, сахар, перец, сушенный чеснок и хлели-сунели.. <a href="https://www.stranamam.ru/post/12388560/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/12388560/]Суп с булгуром.[/url][/b][/size]
              Продолжаю осваивать булгур... Супчик с крупным булгуром. -сварила бульон -добавила крупу ( хотела, что бы крупа хорошо сварилась... или даже переварилась) -почти сразу картофель, морковь... -чуть позже лук и цукини...  -проверила на специи... соль, сахар, перец, сушенный чеснок и хлели-сунели.. -когда овощи приготовились, добавила соленые помидоры с рассолом...  [b][url=https://www.stranamam.ru/post/12388560/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

+31

Лори

09.02.2017

455

37 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 556 проектов

Каркасный дом V202 "Атморе"

Каркасный дом с гаражом и эркером V316 "Тилли"

Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V016 "Дарлингтон"

в нашей семье это уже давно любимый гарнир. Варю как просто кашу, в супы (особенно рассольник люблю с булгуром), в салатики, с фаршем - что-то вроде тефтелек делала, очень вкусно всегда.

Ответить

Лори (автор поста)

9 февраля 2017 года

сколько любителей... а мы вот только осваиваем...

Ответить

yo10chka

11 февраля 2017 года

В ответ на комментарий Волкова86

Да, рассольник с булгуром -песня!

Ответить

елена довгаль

9 февраля 2017 года

Плов -ассорти - рис и булгур, пропорция свободная, очень вкусно, можно использовать в голубцах вместе\вместо риса.

Ответить

Лори (автор поста)

9 февраля 2017 года

елена довгаль пишет:
- рис и булгур

а готовится одновременно...?

Ответить

елена довгаль

10 февраля 2017 года

да , плов готовлю в хлебопечке

запасерованную морковку с луком ,и болгарским перцем и приправами загружаю в хлебопечку, следующий слой свинина или курятина, следом рис с булгуром, и горячая вода , чтобы покрывала на два пальца крупу. Программа "выпечка", у меня это 60 минут, и еще 30-40 минут поддержание тепла. для голубцов смешиваю фарш с рисом и булгуром, дальше заворачиваю в капустные листья , обваливаю в муке , слегка обжариваю , заливаю бульоном c кетчупом и сметаной и тушу. С обжареными голубцами возни больше , но вкуснее.

Ответить

lyubimaja

10 февраля 2017 года

Наверное в мультиварке, а не в хлебопечке разве можно в ней готовить плов...

Ответить

елена довгаль

10 февраля 2017 года

Именно в хлебопечке

, на программе "выпечка", курицу с овощами в рукаве готовлю на этой же программе, и молочную кашу в хлебопечке варю но на программе "варенье(джем)", на этой программе каша еще и помешивается, получается очень пухлястая

как в детсаду

Ответить

VVarwara

11 февраля 2017 года

В ответ на комментарий lyubimaja

Наверное в мультиварке, а не в хлебопечке разве можно в ней готовить плов...

↑ Перейти к этому комментарию

Во многих хлебопечках есть функция "варенье". Так что в принципе, одна и та же система, что хлебопечка, что мультиварка. Только мультиварка тесто не месит.

Ответить

lyubimaja

12 февраля 2017 года

А мешалку убираете она у меня захрясла и не с места пеку хлеб с ней, и вообще у меня хлебопечь из Германии все на немецком языке...

Ответить

VVarwara

13 февраля 2017 года

У меня тоже вся немецкая. Мы ж в Калининграде живем, нам везут все напрямую, дешевле выходит. В моей нет функции "варенье". Но мне и не надо. Рядом мультя стоит. Лопасть у меня пока не застревала. Она обычно с хлебом вытаскивается))) Редко, когда остается на дне чаши. Но даже без перевода, в принципе, понятно, как пользоваться.

Ответить

Лори (автор поста)

10 февраля 2017 года

В ответ на комментарий елена довгаль

да , плов готовлю в хлебопечке

интересно...

елена довгаль пишет:
обваливаю в муке

первый раз слышу...

Ответить

елена довгаль

10 февраля 2017 года

В-о-от, а я только взрослой узнала ,что голубцы можно не обжаривать предварительно, обе бабушки и мама готовили голубцы только обжаривая, а потом тушили. А моя тетя всегда делает голубцы и перец фаршированый в одной кастрюле, вкус невероятный

Ответить

Лори (автор поста)

10 февраля 2017 года

елена довгаль пишет:
елает голубцы и перец фаршированый в одной кастрюле

ага ... и я
https://www.stranamam.ru/post/3560026/

Ответить

VVarwara

10 февраля 2017 года

На булгур подсели основательно лет так 4-5 назад. Теперь всегда "про запас" есть)) Обожаем крупу эту. Как-то добавила в рассольник перловку - второй раз в жизни ела ее))) Не, не то. Булгур или рис - самое то для нас))

Ответить

Лори (автор поста)

10 февраля 2017 года

понятно ...

VVarwara пишет:
Как-то добавила в рассольник перловку

а овсянку добавлять не пробовали?

Ответить

VVarwara

11 февраля 2017 года

Нет)) Как-то с овсянкой супы не едят у нас.

Ответить

Лори (автор поста)

11 февраля 2017 года

а мои и не поняли, что овсянка была...

https://www.stranamam.ru/post/11619624/

Ответить

Аметис2

11 февраля 2017 года

Я очень люблю булгур, он сытный. А вот суп с ним ещё не варила!

Ответить

Лори (автор поста)

12 февраля 2017 года

давайте вместе пробовать...

Ответить

Аметис2

12 февраля 2017 года

Ответить

Червонная дама

12 февраля 2017 года

А мне суп с булгуром не очень

А вот с овощами и мясом обожаю

Ответить

Лори (автор поста)

13 февраля 2017 года

Червонная дама пишет:
А мне суп с булгуром не очень

да, он разваривается и непонятно что это....

Червонная дама пишет:
А вот с овощами и мясом обожаю

а мне суховат...

Ответить

Червонная дама

13 февраля 2017 года

Лори пишет:
а мне суховат.

Я именно так и люблю

Ответить

Лори (автор поста)

13 февраля 2017 года

тогда вот этот турецкий вариант салата , как раз для вас....

Ответить

Наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Суп с булгуром.

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V202 "Атморе"

Каркасный дом с гаражом и эркером V316 "Тилли"

Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V016 "Дарлингтон"

Комментарии

Поиск рецептов

Суп с булгуром.

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V202 "Атморе"

Каркасный дом с гаражом и эркером V316 "Тилли"

Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V016 "Дарлингтон"

Комментарии

Вставка изображения

Загрузка списка альбомов...

Вставка изображения

Поиск рецептов