Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Овощная икра - соус из печенных овощей.

У нас уже был вариант овощной икры в рукаве... в таком варианте овощи больше паренные и много остается сока, которую можно использовать или нет по желанию и цели использования...
Сегодняшний вариант попроще... немного но попроще...
-подготовленные овощи уложить на противень подстелив пищевую бумагу
-жарить, подсолив, в духовке... можно на функции гриль...
-по готовности переложить в блендер
-добавить специи и масло
У меня предполагалось использовать как соус к мантам, поэтому добавила много чеснока...
все... икра - соус готова...



Заморочек и возни немного, а использовать можно обширно... как самостоятельное блюдо... как приправу с различным вкусом( это зависит от преобладающего овоща или набора специй)... так и для консервирования...
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 135555 Рецептов 1425452 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Сыр "Маскарпоне" Сыр "Маскарпоне"
На нашем сайте нашла пару рецептов этого великолепного ...
Подробнее »
Творожное мороженое "Крем-брюле" ... Творожное мороженое "Крем-брюле" ...
Дорогие мои поварята, я, честное слово, во всех вариациях ...
Подробнее »
Салат из свежих овощей "Глехурад" ... Салат из свежих овощей "Глехурад" ...
Вот уж не ожидала, что салат из огурцов и помидоров ...
Подробнее »
Курица, маринованная по-американски ... Курица, маринованная по-американски ...
Уж не знаю, насколько это правда, но узнала я этот ...
Подробнее »

Комментарии

Катерина
22 октября 2016 года
0
очень люблю по вкусу печеные овощи, наверное вкусная превкусная икра из них
Лори (автор поста)
22 октября 2016 года
+1
да, последнее время именно с печенными овощами делаем...
Fayina
22 октября 2016 года
0
А какие овощи? Я бы сделала.
Лори (автор поста)
23 октября 2016 года
0
а какие есть дома...
Топотушка
24 октября 2016 года
0
Лори пишет:
а какие есть дома..
Лук тоже чтоль запекать? Есть баклажаны и помидоры - их и запеку.
Лори (автор поста)
24 октября 2016 года
+1
Топотушка пишет:
Лук тоже чтоль запекать?
немного...
Топотушка пишет:
Есть баклажаны и помидоры
этого мало .....+морковь , + болгарский перчик,+ цукинни...
Топотушка
24 октября 2016 года
0
Чё было (баклажан, лук и морковка) из того и сделала))) Баклажаны, жуть какие острые оказались, разбавила сметанкой)
И помидоров тоже не было...
Вкусно! Спасибо!
Лори (автор поста)
25 октября 2016 года
+1
Liuda46
28 октября 2016 года
0
Спасибо Лори ! Взяла на заметку !
Лори (автор поста)
28 октября 2016 года
+1
ну, попробовать новые варианты всегда интересно...

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook