Опубликовала Лори в группе Я не повар, я только учусь.

Мясной рулет из макарон.

Скоро выходные, может у кого будет настроение "поиграться " на кухне...
Я не люблю крупные макароны, но иногда инетовские идейки того требуют...
как то лазанью из них делала https://www.stranamam.ru/post/3035703/
Теперь давно сидит в голове такая хотелка... вот решила побаловаться...
Фото я наверно не буду комментировать... выводы как всегда ниже...

Открыть в полный размер

-выложила сухие макароны, что бы распределить длину рулета, с расчетом на то, что в готовом виде будет чуть длиннее...

Открыть в полный размер

- подстраховалась... во всю длину... переживала, что искривятся...

Открыть в полный размер

готовые наклонила... что бы изнутри вытекла вода...

Открыть в полный размер

P.S.
-фарш я делала как на котлеты
(т. к. не люблю чистый фарш в блюдах, добавила щедро картофеля, цуккини... от этого фарш стал мягким... это плохо... т. к. рулету надо держать форму, а в таком состоянии это было затруднительно...)
-добавление овощей осветлила фарш... поэтому в разрезе вид не контрастный...
-заворачивала в бумагу... не в фольгу... т. к. к фольге прилипнет однозначно...
(заворачивала в два слоя бумаги, что бы форму держал... скрепляла простым степлером )
-подливка простые помидоры, упаренные до нужной густоты...
вот... как то так...

Тэги: вторые блюда, закуски

Рубрика: Aбракадабра от Лори

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/11811567/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Мясной рулет из макарон.</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/374/">вторые блюда</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/1199/">закуски</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/11811567/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2016sep/09/31/20503573_65242-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Скоро выходные, может у кого будет настроение "поиграться " на кухне...<br>Я не люблю крупные макароны, но иногда инетовские идейки того требуют... <br>как то лазанью из них делала https://www.stranamam.ru/ <br>Теперь давно сидит в голове такая хотелка... вот решила побаловаться...<br>Фото я наверно не буду комментировать... <a href="https://www.stranamam.ru/post/11811567/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/11811567/]Мясной рулет из макарон.[/url][/b][/size]
              Скоро выходные, может у кого будет настроение "поиграться " на кухне... Я не люблю крупные макароны, но иногда инетовские идейки того требуют...  как то лазанью из них делала https://www.stranamam.ru/  Теперь давно сидит в голове такая хотелка... вот решила побаловаться... Фото я наверно не буду комментировать... выводы как всегда ниже...  [b][url=https://www.stranamam.ru/post/11811567/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?