Сельдь в помидорах
Хочу поделиться закуской...
-филе сельди нарезать соломкой
-помидоры ошпарить... очистить от кожицы и нарезать кубиками или как вам больше нравится...
-половину помидор уложить на дно
-потом селедку
-лук репчатый
-закрыть это все оставшимися помидорами и немного подсолнечного масла...
-не солить и убрать на пару часов...
Там помидоры и лук подружатся с сельдью...
-перед подачей перемешать... попробовать на соль... если селедки мало, то немного подсолить, молотый перец добавить, свежая зелень, если есть...
готово...
Можно и на хлеб с водочкой...
а если в будни, то с картошечкой мммммммммм
Пробуйте...
Количество ингредиентов не указывала... закуска может получиться разная...
жидкая... густая... в зависимости к чему ее делать и сколько продуктов в наличии...
Да, забыла написать... очень хорошо готовить к праздникам заранее... что бы в праздник сэкономить время...
если отстоится много рассола, а надо на закуску, то сок можно слить через сито ... но не выливать... это такая вкусняшка...
-филе сельди нарезать соломкой
- Поделиться
-помидоры ошпарить... очистить от кожицы и нарезать кубиками или как вам больше нравится...
- Поделиться
-половину помидор уложить на дно
-потом селедку
- Поделиться
-лук репчатый
- Поделиться
-закрыть это все оставшимися помидорами и немного подсолнечного масла...
- Поделиться
-не солить и убрать на пару часов...
Там помидоры и лук подружатся с сельдью...
-перед подачей перемешать... попробовать на соль... если селедки мало, то немного подсолить, молотый перец добавить, свежая зелень, если есть...
готово...
- Поделиться
Можно и на хлеб с водочкой...
а если в будни, то с картошечкой мммммммммм
- Поделиться
Пробуйте...
- Поделиться
Количество ингредиентов не указывала... закуска может получиться разная...
жидкая... густая... в зависимости к чему ее делать и сколько продуктов в наличии...
Да, забыла написать... очень хорошо готовить к праздникам заранее... что бы в праздник сэкономить время...
если отстоится много рассола, а надо на закуску, то сок можно слить через сито ... но не выливать... это такая вкусняшка...
+113 | Лори | 105 комментариев |
Комментарии
Обожаю ложиться спать сытая!
Помидоры и селедка, надо же ! Не устою ведь, приготовлю.
Просто селёдку до одури люблю, а она без дополнительного червячного мяска чего то большой редкостью стала
↑ Перейти к этому комментарию
Как бы до обеда досидеть
спасибо за рецепт
Расскажите, в помидорах вкус меняется у селедки? Долго ее нужно держать?
Снова слюнки потекли
Я на корпоративе пробовала салат из слабосоленого лосося с помидорами, маринованным луком и сыром - понравилось.
Только тут без сыра и лосось копченый. Заправлен, вроде маслом был.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: