Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Огурцы в томатном соке

Добрый день всем, кто любит готовить! На днях отправила мужа в погреб за баночкой томатов в собственном соке. Я делала заготовки сама в августе месяце.
За ужином открыла эту баночку и обнаружила вместе с томатами огурчики. Вот тогда-то я и вспомнила, как получилась эта баночка:
к моменту заготовок мое мужское семейство уже наелось всяческих овощей с грядки и все, что собиралось, закатывалось в баночки на зиму. В один из дней у меня закончились литровые банки, а помидоры и огурцы остались. Взяла 2-х литровую банку, сложила помидорки, хватило только на половину, чтобы не оставлять банку полупустой, решила заполнить банку добавив огурчиков маленьких(корнишонов), и залила все томатным соком.
Тогда подумала, открою, попробую, если не понравится вкус огурцов, использую в рассольник.
Разложила содержимое баночки в мисочку, томатный сок вылила в соусник и поставила на стол. Не успела я сказать своим мужчинам, что огурцы солились в томатном соке, как услышала возглас мужа: "То-ли я очень голодный, то-ли огурцы не наши."
Короче говоря, огурцы из этой банки "ушли" на раз-два. А по вкусу они получились такие, что сравнить не с чем. По крепости и хрусту-как свежие, по цвету- как обычные консервированные, слегка подсоленные, не кислые. Ну очень вкусные!
Вот так случайно получился новый рецепт -ОГУРЦЫ В ТОМАТНОМ СОКЕ. Решила нынче буду делать таких баночек побольше.

Может кто уже делал такие заготовки?
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Огурцы в томатном соке
Добрый день всем, кто любит готовить! На днях отправила мужа в погреб за баночкой томатов в собственном соке. Я делала заготовки сама в августе месяце.
За ужином открыла эту баночку и обнаружила вместе с томатами огурчики. Вот тогда-то я и вспомнила, как получилась эта баночка: Читать полностью
 

Комментарии

Надежда1903
4 марта 2016 года
+1
Ну рецептик подробнее соли сколь сахару стерилизовали? или соком кипящим залили?
tatyanaim63 (автор поста)
4 марта 2016 года
0
Написала отдельной статейкой.Смотрите!
Святулька37
4 марта 2016 года
0
Делали! Вкусно! Заходите! https://www.stranamam.ru/post/5647581/
tatyanaim63 (автор поста)
4 марта 2016 года
0
Спасибо за рецептик.Но это все таки салатик,да уже и с маслицем. Немного не то.Но думаю,что летом попробую! Спасибо.
Uliya SHU
4 марта 2016 года
0
я готовлю похоже, только с кетчупом. Получается оч вкусно. Поэтому Ваш рецептик тоже одобрям!
tatyanaim63 (автор поста)
4 марта 2016 года
+1
Спасибо! Испробую!
Uliya SHU
4 марта 2016 года
0
)))))
nataly_cog
4 марта 2016 года
0
https://www.stranamam.ru/post/7966836/
Делаю ежегодно по этому рецепту. Обалденные огурцы!
tatyanaim63 (автор поста)
5 марта 2016 года
0
Совсем не такие. У вас и лук, и перчик болгарский...Короче, салат.Верю,что очень вкусно!

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам