Заливное из красной рыбы.
После посола красной рыбы, https://www.stranamam.ru/post/10350872/
остается огромная голова... отлично на супчики, салаты...
Еще отличное заливное получается.
Варила кости на суп, так пока остывали - все наелись просто мясом, так еще осталось для заливного... суп уже никто не хотел... отделила мясо от костей... залила процеженным бульоном... добавила специи и чеснок... бухнула зеленый горошек и оставила остывать... хочу напомнить, что желатином не пользуюсь...
по фото видно какой наваристый бульон получается... это учитывая то, что ни моркови, ни лука в бульон не добавляла, т. к. изначально варился просто на суп...
Да, еще на фото видны оранжевые пятна... это остатки жира... рыбий жир не застывает... и наклонив дозочку он хорошо слился... получилось пол стакана рыбьего жира... ( балда не сфотографировала...)
С охотки ммммммм как оторвались... а я так со дна горошек вычерпывала...
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Заливное из красной рыбы.
Тэги: холодцы и заливные
 |
После посола красной рыбы, https://www.stranamam.ru/ остается огромная голова... отлично на супчики, салаты... Еще отличное заливное получается. Варила кости на суп, так пока остывали - все наелись просто мясом, так еще осталось для заливного... суп уже никто не хотел... отделила мясо от костей... залила процеженным бульоном... добавила специи и чеснок... Читать полностью |
| +24 |
Лори
|
23 комментария |
Комментарии
сын не ест ((
ещё не ест плов(в доме кушать нечего и я что,азиат?)
и гречку не ест..
ужас какой-то..
а я макароны не ем .которые он поглощает немерянно!
мы не азиаты, но плов регулярно варим...
и гречку с подливами едим... и фаршированные перцы с ней делаем иногда...
и макароны едим... правда я по 3-5 макаронинке, но тоже ем...
вот посмотрите...
У меня вопрос: почему?
у нас неправильное , домашнее...
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: