Пробую зеркальную глазурь
Давно мечтаю научиться делать тортики с глазурью.
Вот мои первые пробы в этом направлении. Конечно, не все получается, как должно быть, на я буду работать над этим!!!
Это тортик в основе которого Ниигата" с моими изменениями https://www.stranamam.ru/post/9157201/ Спасибо автору за мк
Здесь у меня не было градусника и глазурь получилась жидковатой
А это второй тортик, назывался "красное и черное"-шоколадный мусс, хрустящий штройзель, бисквит с пьяной вишней и вишневое конфи.
Кому интересно, можете заглянуть в блог к НикОль http://vkusnozhit.blogspot.com.by/2014/11/tort-krasnoe-chernoe.html, там очень много интересных рецептов!
Вот мое воплощение
Здесь глазурь ложилась хорошо, но подвели бока торта, не удалось достать из формы ровными
Спасибо всем заглянувшим
Вот мои первые пробы в этом направлении. Конечно, не все получается, как должно быть, на я буду работать над этим!!!

Это тортик в основе которого Ниигата" с моими изменениями https://www.stranamam.ru/post/9157201/ Спасибо автору за мк
- Поделиться

Здесь у меня не было градусника и глазурь получилась жидковатой
А это второй тортик, назывался "красное и черное"-шоколадный мусс, хрустящий штройзель, бисквит с пьяной вишней и вишневое конфи.
Кому интересно, можете заглянуть в блог к НикОль http://vkusnozhit.blogspot.com.by/2014/11/tort-krasnoe-chernoe.html, там очень много интересных рецептов!
Вот мое воплощение
- Поделиться

Здесь глазурь ложилась хорошо, но подвели бока торта, не удалось достать из формы ровными
Спасибо всем заглянувшим

Комментарии
А название что обозначает?С ходу не нашла,может уже как имя собственное?
Глазурь прям шедевральная получилась,браво!
Знаю только, что есть такой город в Японии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: