Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 
Дети-вегетарианцы.
Группа

Дети-вегетарианцы.

У родителей-вегетарианцев дети конечно же вегетарианцы. Но вокруг мало полезной информации как разнообразить питание таких малышей. Какую литературу не открой-все для мясоедов. Поделитесь опытом пожалуйста, если такой имеется. Чем кормить годовасика кроме каш и творогов.
Вступление: открытое     Записи в группе видны: всем

Дневник группы:

Чечевичные котлетки
Чечевица - 1 стакан,
Морковь - 1 шт.
Лук - 1/4 - 1/2 головки,
Чеснок - 1 долька (по желанию)
Овсяные хлопья - 6 - 8 ст. ложек,
Панировочные сухари.
Чечевицу отварить. Сделать из неё пюре, измельчив в комбайне или блендере с луком и чесноком, добавить сырую тёртую морковь (либо кабачок, тыкву), овсяные хлопья (для загустения пюре). Читать далее»
Дети-вегетарианцы и прикорм
Моей дочке сейчас 7 месяцев, ест в основном грудное молоко, утром даю кашу(гречневая, овсяная), днем 1 раз овощи (тыква, брокколи, цветная капуста, морковь, картофель), фрукты (банан, яблоко). В овощи добавляю немного оливкового масла.
Естественно, вводить рекомендуемое табличками мясо в 7 месяцев я не хочу. А молочное как-то не решаюсь пока. Все-таки белок коровьего молока сложно усваивается.
Дочка здорова и весела, растет хорошо. Читать далее»
Кхандви, рулеты из нутовой муки
Ингредиенты:
1-2 стручка свежего острого перца, мелко нарезанных,
1 ч. л. натертого имбиря,
700 мл йогурта,
100 г нутовой муки (или муки из обычного гороха),
2 ч. л. соли,
3/4 ч. л. куркумы,
3 ст. л. топленого масла,
1 1/2 ч. л. семян горчицы,
1/2 ч. л. асафетиды,
4 ст. л. натертого кокосового ореха,
3 ст. л. нарубленных листьев кориандра. (кинза)
Сделайте пасту, растерев в ступке перец и натертый имбирь. Читать далее»
Кто либо готовил горох маш?
Сегодня решила приготовить маш. Потушила его с луком, морковью, помидорами, добавила специи - получилась вкуснотень, но попадаются абсолютно сырые горошинки! Основная масса хорошо разварилась, но в каждой ложке есть сырая горошинка! Я аж расстроилась... сидишь и выплевываешь эту горошинку, так как она не разжевывается.
Не знаете, это так бывает или я купила горох маш не качественный?
И интересно, со скольки можно его давать деткам?
Желтая каша.
Давно её не готовила. А вот тыквы созрели и вспомнила о ней. Готовлю незамысловато, как и все каши на воде, а молоко добавляю только в готовую. Так вот. Взяла кусок тыквы, небольшой такой. Порезала мелко в кастрюлю и залила водой. Варила минут 10 под крышкой. Добавила промытое пшено в соотношении пшено:вода как 1:3,5. Посолила немного (все каши солю). Варила на медленном огне под крышкой 30 минут. В готовую кашу добавила фруктозы, ги(масла) и молока. Очень аппетитно. Читать далее»
жизнь среди мясоедов. Обращение к родителям-вегетарианцам :-)
Меня очень интересует вопрос как вы справляетесь с нападками на детей бабушек и дедушек мясоедов. Я решила не кормить ребенка мясом. Мой муж не имеет ничего против этого, не смотря на то, что он не вегетарианец, а вот остальные родственники мне еще устроят И самое главное, меня интересует как воспитывать ребенка в таком духе, чтоб это навязанным не было.
Фасоль с черносливом ( с 2,5 лет)
Замоченную на 3 часа фасоль сварить.
Положить сметану, размоченный чернослив, потушить 15 минут, затем заправить сахаром (медом) и маслом.
Зразы картофельные с творогом
Отварной горячий протертый картофель соединить с мукой и слив. маслом.
Творог пропустить через мясорубку, смешать с яйцом.
Из картофеля сделать лепешки, положить на них творог, придать им овальную форму и соединить края
Зразы можно облить сметаной и запечь в духовке.
Пюре из тыквы и кураги (с 1 года)
У тыквы удалить сердцевину и целиком в кожуре испечь в духовке. Или мелко порезанную мякоть в кастрюле с 2 ст.ложками молока при закрытой крышке довести до готовности.
Курагу тщательно отмыть от красителей и вазелина ( обрабатывают для транспортировки), отварить, пропустить через мясорубку вместе с тыквой, добавить молочный соус, сахар, довести до кипения. В готовое пюре добавит масло.
Пюре из цветной капусты с картофелем ( с 1 года)
Цветную капусту с листьями отварить, слегка обсушить в дуршлаге, вместе с картофелем вареным пропустить через мясорубку, добавить масло, молоко, ПЕРЕМЕШАТЬ И ДОВЕСТИ ДО КИПЕНИЯ.
Фотоальбомы
Пока нет фото.
Добавить фото

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам