 |
Группа
Полезные советы на все случаи жизни..В данной группе делимся полезными советами на любую тему.. А также спрашиваем совета..
Вступление: открытое
Записи в группе видны: всем
|
Рубрика "Продукты питания.."
Развесная красная икра из-за неправильного хранения может прокиснуть, и тогда для маскировки ее промывают марганцовкой, а для увеличения веса добавляют полифосфаты - химические влагоудерживающие вещества. Последние можно обнаружить, рассмотрев икринку: если зернышко в ней небольшое и темное, все в порядке, размытое - откажитесь от покупки. Хорошая икра - рассыпчатая, без жидкости, икринка полная, легко лопается. Если покупаете икру в банке, потрясите ее. Читать далее»
Чтобы тесто при жарке меньше впитывало жир, нужно добавить в него при замешивании 50 гр водки.
Чтобы зелень дольше сохранить свежей, нужно её промыть, просушить. Завернуть в фольгу, плотно. И положить в морозилку. Зелень больше месяца сохраняется свежей
|
||||||||||||||||||||||||||||
