Дневники онлайн - заведи свой дневник в интернет

Зайка из детских носочков
	markisetta

на Пикассе нашелся вот такой зайка.

30 фотографий

+5

2 апреля 2010 года

100

4

2 комментария

*Blackwork в розовом :)
	MarYasha в Вышивка и все о ней

Девочки, у меня есть вот такая красавица, с удовольствием с вами поделюсь!

5 фотографий

+21

2 апреля 2010 года

340

18

4 комментария

Моё счастье
	masabo

Это мой сыночек, моё счастье и радость - Богданчик! Непоседа, умница, смышлёныш и помощничек золотой.
Сегодня решила добавить информацию о том, как он сам себя величает! Спрашивают его:
- Как тебя зовут?
Он:
- Богдан Малинкин Адеевич (Андреевич)!
А еще кое-что из смешного здесь https://www.stranamam.ru/post/141590/

+9

2 апреля 2010 года

99

0

6 комментариев

САЛФЕТКИ
	masabo в Отмечаем день рождения!

"ШЛЕЙФ"
1. Cалфетку сложите по диагонали.
2. Совместите левый и правый углы треугольника с его вершиной.
3. Сложите фигуру относительно горизонтальной оси пополам.
4. Правый угол соедините с левым сзади салфетки и заложите один в другой.
5. Фигуру поверните. Смотрящие вверх острые углы оттяните соответственно вправо и влево.
Поставьте салфетку вертикально.
************************
"ЛИЛИЯ"
1. Cалфетку сложите по диагонали.
2. Читать далее»

14 фотографий

+14

2 апреля 2010 года

158

12

4 комментария

Рулет из свинины с беконом и луком
	orishka в Меню на каждый день

На 1кг свинины:
100г бекона
2 луковицы
2-3 помидора
2 морковки
стакан бульена
у меня был вот такой совершенно нежирный кусочек мяска, который я следующим образом разрезала для рулета.
Мясо развернуть и выложить на него припущенные немного мелко порезанный бекон с одной луковицей.
Мясо свернуть рулетом и связать нитками.
В посуду для запекания(в моем случае – римский горшок) положить порезанные морковь, лук и помидоры, на них мясо, и залить все бульеном. Читать далее»

4 фотографии

+9

2 апреля 2010 года

164

3

3 комментария

Чернослив с начинкой из нуги
	orishka в Меню на каждый день

На одну шоколадку с нугой(100г) (в оригинале смесь нуги с шоколадом)
10г кокосового жира (такой белый в твердом виде, без цвета и запаха)
30мл сливок 30% жирности
пару ложек сливовой водки (я делала без нее)
чернослив
фундук
белый шоколад для покрытия, ок.100г, возможно меньше
шоколадку растопить, добавить растопленный в сливках кокосовый жир, хорошенько перемешать и оставить на ночь на холоде застывать. Взбить миксером с добавдением сливовой водки. Читать далее»

Показать весь текст

+3

2 апреля 2010 года

107

1

2 комментария

Украинская пасхальная колбаса
	orishka в Люблю готовить

рецепт попал из журнала “Жiноча Доля” за 1927 год.
* 5 фунтов свиной лопатки,
* 2 фунта говядины (попробуйте лопатку),
* 1 фунт сала,
* 4-6 г соли грубого помола,
* 2 столовые ложки свежесмолотого черного перца,
* 1 столовая ложка молотого душистого перца,
* 1 небольшая головка чеснока,
* 3 1/2 стакана воды,
* 2 чайные ложки перцовки,
* 3 ярда (2,7м) тонких кишок.
Грубо, один раз, прокрутите свинину. Говядину снимите с кости и охладите. Читать далее»

Показать весь текст

+10

2 апреля 2010 года

171

4

5 комментариев

Салат с бреасолой и руккола
	orishka в Люблю готовить

самодельное мяско брассеала(она же по-беларусски паленвица), еще можно сыром фета или брынзой посыпать.
Взяла кусок говядины, просолила, проперчила, поставила в холодильник. Через пару дней слила натекшую жидкость, просушила, еще раз поперчила и обваляла в травах Прованса, и далее вялила на свежем воздухе. Мясу обязательно нужен свежий воздух, при холодной погоде например осенью или зимой можно завернуть в марлю и повесить на чердаке или балконе, желательно чтобы погода была сухая конечно же. Читать далее»

Показать весь текст

+3

2 апреля 2010 года

86

0

1 комментарий

Колбаса домашняя
	orishka в Люблю готовить

У меня было по 650-700г говядины и свинины из шеи(мраморное мяско, но не очень жирное), и где-то с полкило живота(часть, из которой бекон делают - пополам полоски сама и мяса, но не очень много сала). Суть в том чтобы мяско было не шибко любавое но и не жирное, можно брать любавое мясо и пятую часть сала, я сала сырого не нашла, потому взяла "живот"...
Мясо режется кусочками, а не прокручивается через мясорубку, в этом залог вкусной колбаски! Читать далее»

Показать весь текст

+12

2 апреля 2010 года

130

9

7 комментариев

Наливаночка
	orishka в Люблю готовить

Наливанка - это белорусская картофельная колбаска, по сути - "драник" в кишке. Можно к картофельной массе еще обжаренное сало или мяско добавить и обжаренную луковичку.
Я взяла где-ро на кило картофеля кусочек ок 150г. свиного живота(та часть из которой бекон делают, полосочками сало и мясо, без шкурки), порезала кубиками мелкими и обжарила вместе с порубленной луковичкой. Читать далее»

Показать весь текст

+11

2 апреля 2010 года

116

3

6 комментариев

Дневники

Фильтр записей:

Поиск рецептов