Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Творожный пирог "сладкая жизнь"

Этот восхитительный творожный пирог с яблоками и грушами . Песочное тесто , нежная начинка и ароматные , свежие фрукты прекрасно гармонируют друг с другом .
Для приготовления вам понадобится
Тесто :
муки 300 г , что примерно составляет два полных граненых стакана ;
1крупное яйцо ;
2 ч . л . разрыхлителя ;
200 г сливочного масла или маргарина ;
100 г сахара (половина стакана) ;
Начинка :
одна пачка творога( 200 г) ;
50 г сливочного масла ;
1 ч. л . ванильного сахара ;
50 г сахара (2 полные столовые ложки) ;
1 яйцо ;
цедра лимона (по желанию) ;
1ч . л. крахмала ;
2 ст . л . муки ;
1 ст . л. молока ;
0,5 кг яблок , 1 груша ;
сахарная пудра или кокосовая стружка для посыпки

Смешать муку с разрыхлителем , добавить яйцо и сахар . Масло изрубить , добавить к остальным ингредиентам и вымесить однородное тесто . Убрать его в холодильник на 20 — 30 минут .Пока тесто охлаждается займемся начинкой .
Мягкий творог растереть с маслом и сахаром , добавить ванильный сахар , яйцо , цедру лимона и перемешать до однородной массы . Развести крахмал молоком , влить в творожную массу , всыпая муку , тщательно перемешать .
Охлажденное тесто нужно раскатать по размеру формы примерно 28 см . Перенести с помощью скалки (намотать на нее) в форму , предварительно смазанную подсолнечным маслом . Сделать бортики и проколоть вилкой , выпекать в духовке 10 или 15 минут при
200 гр .
Достать испеченную пышку (она должна иметь слегка бежевый цвет) , на него выложить творожную начинку ровным слоем . Потом распределить по поверхности , нарезанные дольками , фрукты и опять поставить в духовку на 20 минут .

Готовый пирог немного остудить и выложить на блюдо .

Сверху посыпать сахарной пудрой или кокосовой стружкой .

Приятного аппетита .
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Творожный пирог "сладкая жизнь"
  Этот восхитительный творожный пирог с яблоками и грушами. Песочное тесто, нежная начинка и ароматные, свежие фрукты прекрасно гармонируют друг с другом.
Для приготовления вам понадобится
Тесто :
муки 300 г, что примерно составляет два полных граненых стакана ;
1крупное яйцо ;
2 ч. л. разрыхлителя ;
200 г сливочного масла или маргарина ; Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 137401 Рецептов 1446071 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Чебуреки Чебуреки
Тесто по этому рецепту получается тоненькое и хрустящее,
Подробнее »
Французские булочки Французские булочки
Замечательные булочки, нежные, вкусные. Готовятся очень ...
Подробнее »
Закуска "Пенечки" Закуска "Пенечки"
Красивая и очень вкусная закуска украсит Ваш Новогодний ...
Подробнее »
Закуска "Шуба в шубе" ... Закуска "Шуба в шубе" ...
Сегодня мало кого удивишь таким любимым многими салатом ...
Подробнее »

Статьи в этой рубрике:

Последние читатели:



Комментарии

basta
30 марта 2013 года
+1
обожаю подобные пироги - с яблоками, творогом и песочным тестом!
Добрая Олюшка
30 марта 2013 года
+1
Спасибо за рецепт,утащила в норку,надо попробовать!
FirsovaOlga
30 марта 2013 года
+3
Это я сегодня пекла , только пышка получилась слишком темная , но пирог все равно вкусный .
ЛюдмилаА
30 марта 2013 года
+1
от одних только фотографий слюнки текут!
Swetly4ok
30 марта 2013 года
0
838KsUhA
30 марта 2013 года
0
Лори
31 марта 2013 года
0
Очень красиво...Думаю если срезать кожуру будет не так эффектно, но намного нежнее...
Night Owl
31 марта 2013 года
0
....это, а мне кажется можно срезать кожуру и посыпать корицей.... будет темнее...
Лори
1 апреля 2013 года
0
тоже вариант
FirsovaOlga
31 марта 2013 года
+1
В ответ на комментарий Лори
Очень красиво...Думаю если срезать кожуру будет не так эффектно, но намного нежнее...

↑   Перейти к этому комментарию
Я пробовала срезать . От этого дольки яблок (особенно летних) могут рассыпаться .
Лори
1 апреля 2013 года
0
FirsovaOlga пишет:
могут рассыпаться .
да, я подумала...но хочется то вкусно...
FirsovaOlga
1 апреля 2013 года
+1
Вы можете усовершенствовать рецепт по своему вкусу и желанию . Кулинария - гармония вкуса , а он , как известно , у всех разный . Почему бы не сделать пирог с одними яблоками или вообще с персиками . Экспериментируйте !
майрик
31 марта 2013 года
0
Интересный рецепт. Утащила себе. Спасибо.
FirsovaOlga
1 апреля 2013 года
+1
На здоровье !
kristilisina
1 апреля 2013 года
0
взяла на заметку
Titancha
1 апреля 2013 года
0
такого ещё не пробовала, утащила, спасибо
Gracia
4 апреля 2013 года
0
Очень красиво выглядит, надо попробовать. Спасибо за рецепт и фотографии!
Татьянушка Мудрая
9 октября 2014 года
+1
спасибо за рецепт, очень красиво и даже не сомневаюсь, что так же и вкусно , забрала себе
FirsovaOlga
9 октября 2014 года
0
Буду очень рада, если понравится!
Татьянушка Мудрая
10 октября 2014 года
+1

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook