Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Забытые профессии

В детстве все было так интересно!
Теперь такого нет.
В магазине продавали разливное молоко. Тётенька давила на кнопочку и в мерный цилиндр наливалось молоко.

А потом она наливала из него молоко в бидон.

А еще в магазин надо было не забыть взять банку с крышкой, потому что сметану продавали на развес: взвешивали банку, а потом в нее черпаком наливали сметану из цистерны.

На улицах стояли ларьки с газированной водой.

В них торговали тетеньки и наливали в стакан немного сиропа, а потом разбавляли газированной прозрачной водой.
И выдавали мокрую сдачу.
Потому что мыли стаканы здесь же, на прилавке, на специальном устройстве.

Потом тетенек убрали, а вместо них поставили автоматы.

И уже мы сами мыли один на всех стакан.
Не просили тетеньку налить нам с сиропом, а просто кидали в автомат 3 копейки, и он сам наливал нам и сироп и воду…

А еще по дворам ходил интересный дяденька, который таскал на себе большую такую штуковину, на которой были стекла.
И у него был такой характерный заунывный голос. Он шёл и нараспев кричал: «Встааав-лять стё-кла!»
У нас дома почему-то стекла бились очень часто.
Наверное, сейчас стекла в оконные рамы вставляют прочные, потому что я давно не встречалась с таким явлением.
А тогда, в детстве, это случалось часто: сквозняк, балконная дверь с шумом хлопает и стекло вылетает, разбившись вдребезги!

И поэтому, когда мы слышали глас стекольщика, мама бежала к окну и кричала, чтобы он поднялся.

И начиналось священнодействие!

Выбитое стекло вытаскивали.
Потом он измерял раму, вырезал новое, вставлял. А я наблюдала за этим удивительным делом.

Он уходил. И в доме снова было тепло… И только облупившаяся краска на окне напоминала, что нам меняли стекло.

А еще по дворам ходил точильщик.
И тоже громко нараспев кричал: «Точить ножи-ножницы»!

На плече у него был станок, похожий на швейную машинку. Он качал ногой привод и крутился точильный диск, о который он точил ножи.
Тоже интереснейшее дело!

Он поднимался, ставил свой станок на лестничной площадке.

Все ножи и ножницы выносились из дома.
И еще надо было не забыть вытащить из мясорубки нож и его тоже поточить.
И он их точил.
А из-под точильного диска шел звук металла, и сыпались искры.


И все соседи приходили со своими ножами. И беседовали про всякое-разное…

А еще был газовщик, который часто налаживал газовые плиты и специальные газовые колонки для горячей воды в ванной…и счетчик газа в кухне, когда тот начинал неправильно показывать расход газа.

А еще мы всем двором очень любили зимой помогать нашей лифтерше-дворничихе.
Каждый ждал очереди, чтобы лопатой сгрести снег. Двор всегда был чистым.

Так интересно было просто потому, что это было детство?

Или потому, что такие профессии предполагали человеческое общение?
Только, я помню, что было уважение к чужому труду.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Забытые профессии
В детстве все было так интересно!
Теперь такого нет.
В магазине продавали разливное молоко. Тётенька давила на кнопочку и в мерный цилиндр наливалось молоко.
А потом она наливала из него молоко в бидон.
А еще в магазин надо было не забыть взять банку с крышкой, потому что сметану продавали на развес: взвешивали банку, а потом в нее черпаком наливали сметану из цистерны. Читать полностью
 

Статьи в этой рубрике:

Комментарии

Солнцеклёш
31 мая 2012 года
+3
Я застала только бидоны и банки, а еще автоматы
наседка
31 мая 2012 года
+1
Все-таки, кое что застала.
А я сейчас подумала, что удивительно, как это я не боялась пользоваться газовой колонкой в ванной комнате.
Солнцеклёш
31 мая 2012 года
+1
А я на своих детей в прошлом году смотрела и думала: как это мы лет с 5ти точно газовой плитой пользовались?
наседка
31 мая 2012 года
+1
Ага!
Солнцеклёш
31 мая 2012 года
+6
А еще молоко продавали в бутылках с "серебряными" крышечками, кефир - с зелеными, а сливки с "золотыми". Мама отправит за молоком, но ведь золото лучше серебра не могла преодолеть соблазн и часто покупала сливки... А банки часто бились по пути в магазин. Идешь так, размахиваешь авоськой а она тыдыжь
no_milk
31 мая 2012 года
+2
было ещё что-то с полосатой крышкой... А! вот: кефир - с серебряно-зеленой, сметана - с серебряной и две золотых полоски
Солнцеклёш
31 мая 2012 года
+2
Ой, точно, иногда с полосатой крышечкой было а еще бутылки можно было сдавать
наседка
31 мая 2012 года
+3
я все время это делала: деньги на кино зарабатывала.
Солнцеклёш
31 мая 2012 года
+1
Ой, я и в юности так делала - на концерты зарабатывала
MaStaDont
2 июня 2012 года
+2
В ответ на комментарий Солнцеклёш
Ой, точно, иногда с полосатой крышечкой было а еще бутылки можно было сдавать

↑   Перейти к этому комментарию
15 копеек .. цена молочной бутылки была.. вот они!! первые карманные деньги!
Солнцеклёш
2 июня 2012 года
+1
MaStaDont
2 июня 2012 года
+2
а бублик.. бублик.. с маком.. за 5копеек.. это просто ..предел мечтаний!! Одеваеш пару -тройку на руку.. и идеш.. довольный..
Солнцеклёш
2 июня 2012 года
+1
У нас таких не было Были пирожки с повидлом
MaStaDont
2 июня 2012 года
+2
Обычный бублик.. посыпаный маком..
У нас сейчас турки пекут.. "Семит" называется.. кунжутом посыпают..
НО!! все не то...
А у бабушки.. в Ровеньках.. впервые попрообовала пирожки.. с горохом!! Очень впечатлило.. я вам скажу
Солнцеклёш
2 июня 2012 года
+1
наседка
2 июня 2012 года
0
В ответ на комментарий MaStaDont
а бублик.. бублик.. с маком.. за 5копеек.. это просто ..предел мечтаний!! Одеваеш пару -тройку на руку.. и идеш.. довольный..

↑   Перейти к этому комментарию
Ага! И калорийные булочки за 10 копеек. Изюм из них очень любила моя кошка Прошка.
MaStaDont
2 июня 2012 года
+1
наседка пишет:
Изюм из них
Очень было приятно выковыривать
С чувством.. с толком, с расстановкой
наседка
2 июня 2012 года
0
А там еще и орешки были на глянцевой корочке.
MaStaDont
2 июня 2012 года
+1
ооо..да... тема. еще та!!
Где сейчас те рецепты.??
наседка
2 июня 2012 года
0
Переселились в Караганду.
MaStaDont
3 июня 2012 года
+1
наседка
2 июня 2012 года
0
В ответ на комментарий MaStaDont
15 копеек .. цена молочной бутылки была.. вот они!! первые карманные деньги!

↑   Перейти к этому комментарию
Да. Я помню, как их мыла, сушила, складывала в авоську и несла в пункт в соседний дом. Поднималась по сваренной металлической лестнице и сдавала. Такие драгоценные заработанные деньги. И никто ведь мне не выдавал на карманные расходы: только, чтобы на проезд хватило.
MaStaDont
2 июня 2012 года
+1
а ершиком.. мыть.. просто песня!!!
наседка
2 июня 2012 года
0
Да! Теперь ершик на даче. Недавно им что-то мыла-чистила...
Мися
2 июня 2012 года
+1
В ответ на комментарий MaStaDont
15 копеек .. цена молочной бутылки была.. вот они!! первые карманные деньги!

↑   Перейти к этому комментарию
цена турбинки!!! Песочной!!! Какие же они были вкуууусные!!!!
goplana
31 мая 2012 года
+3
В ответ на комментарий no_milk
было ещё что-то с полосатой крышкой... А! вот: кефир - с серебряно-зеленой, сметана - с серебряной и две золотых полоски

↑   Перейти к этому комментарию
С серебряно-зеленой был кефир пониженной жирности, а нормальный был с зеленой. С малиновой была ряженка.
no_milk
31 мая 2012 года
+1
а сливки у нас с какой крышкой были?
goplana
31 мая 2012 года
+1
С желтой.
грабильки
1 июня 2012 года
+1
А у нас еще молоко продавали в треугольных пакетах-так они мне правились!!!
Балаклавка
2 июня 2012 года
+1
их надо было еще потрясти, когда вынимаешь из ящика, чтобы проверить - целый пакет или течет
наседка
2 июня 2012 года
0
Ага, и в магазине вечные молочные реки...
Балаклавка
2 июня 2012 года
+1
Балаклавка
2 июня 2012 года
+1
В ответ на комментарий goplana
С серебряно-зеленой был кефир пониженной жирности, а нормальный был с зеленой. С малиновой была ряженка.

↑   Перейти к этому комментарию
а у нас с желтой ряженка была
goplana
2 июня 2012 года
+1
с желтой были сливки.
Балаклавка
2 июня 2012 года
+1
а у нас сливки вообще не продавались а у ряженки крышечка была желто-оранжевая, а у топленого молока - светло-желтая
Балаклавка
2 июня 2012 года
+1
В ответ на комментарий no_milk
было ещё что-то с полосатой крышкой... А! вот: кефир - с серебряно-зеленой, сметана - с серебряной и две золотых полоски

↑   Перейти к этому комментарию
с полосатой бело-зеленой был кефир нежирный
no_milk
2 июня 2012 года
+1
ага, мне там ниже мама уже напомнила спасибо!
наседка
2 июня 2012 года
+1
В ответ на комментарий Солнцеклёш
А еще молоко продавали в бутылках с "серебряными" крышечками, кефир - с зелеными, а сливки с "золотыми". Мама отправит за молоком, но ведь золото лучше серебра не могла преодолеть соблазн и часто покупала сливки... А банки часто бились по пути в магазин. Идешь так, размахиваешь авоськой а она тыдыжь

↑   Перейти к этому комментарию
А крышечки потом ногтем распрямлялись и золотце кругленькое было чудесной игрушкой.
Солнцеклёш
2 июня 2012 года
+1
и золотинка от шоколадки
наседка
2 июня 2012 года
+1
Ага! А когда мы были совсем маленькими, в первом классе, то бабушка одной нашей одноклассницы, шила нам шапочки снежинок и украшала их серебром из пачек чая. Они были на картонке приклеены.
Солнцеклёш
2 июня 2012 года
+1
no_milk
31 мая 2012 года
+1
В ответ на комментарий наседка
Все-таки, кое что застала.
А я сейчас подумала, что удивительно, как это я не боялась пользоваться газовой колонкой в ванной комнате.


↑   Перейти к этому комментарию
а у меня и сейчас газовая колонка в ванной комнате
Солнцеклёш
31 мая 2012 года
+1
В Белгороде тоже много газовых колонок, но они автоматизированны и далеки от прародителей
no_milk
31 мая 2012 года
+1
ну, моя тоже от рождения автомат. Однако с возрастом засорилась и деградировала - спичек просит)))
наседка
31 мая 2012 года
0
В ответ на комментарий no_milk
а у меня и сейчас газовая колонка в ванной комнате

↑   Перейти к этому комментарию
Не такая, как в те времена, я смотрела в инете.
no_milk
31 мая 2012 года
+1
когда мы в свою квартиру въехали, тут была допотопная колонка. Сменили на новую)
goplana
31 мая 2012 года
+1
В ответ на комментарий наседка
Не такая, как в те времена, я смотрела в инете.

↑   Перейти к этому комментарию
У нас хоть и новая по виду и содержанию, но еще советская. Зажигается спичками.
наседка
31 мая 2012 года
0
Вот! И я свою поджигала спичками, а потом там были две палочки, которые устанавливали подачу газа,их установишь и вода течет нужной теплоты.
goplana
1 июня 2012 года
+1
У нас на колонке поворотный ключ. Сначала устанавливаешь на зажигание запальника. а потом включаешь горелки. Или подогреватели? Но суть одна: и в Вашем, и в нашем случае нужны спички.
Islana
2 июня 2012 года
+1
В ответ на комментарий наседка
Все-таки, кое что застала.
А я сейчас подумала, что удивительно, как это я не боялась пользоваться газовой колонкой в ванной комнате.


↑   Перейти к этому комментарию
А в Казани до сих пор такие стоят.... Все современное и точно такие же колонки
наседка
2 июня 2012 года
0
Эх! Детство где-то еще есть!
Islana
2 июня 2012 года
+1
Там по-моему детство у архитекторов не прошло... Потому что дома не такие уж и старые... А совсем в новых вообще забавно: в туалете не проходит ни одной трубы!!! Там картошку как в подполе хранят...
наседка
2 июня 2012 года
0
И у нас их нет
svtl
31 мая 2012 года
+2
наседка пишет:
На улицах стояли ларьки с газированной водой
это не из прошлого картинка. Не было в прошлом электронной почты
наседка
31 мая 2012 года
0
Конечно, не из прошлого, ежу понятно. Просто были похожие
goplana
31 мая 2012 года
+1
Многое и сейчас еще при деле. У нас стоит газовая колонка. Есть колонка и у дочки в Твери, есть колонка у свекра. Это лучше, чем горячая вода. потому как мы не страдаем от ее отключений. Лет десять назад в Армавире еще стоял точильщик на базаре. носили точить ножницы к нему. Стекольщиков давно не видела. так что еще не все забыто!
Но вы забыли: в банях стояли автоматы с одеколоном. Наверху такая форсунка стояла. Смотришь в зеркало на передней стенке автомата, опускаешь монетку, и тебя поливает через форсунку тройным одеколоном. Щедро поливает!
наседка
31 мая 2012 года
0
Я пишу о том, что помню, а в бане в детстве я не была.
goplana
31 мая 2012 года
+2
мы в квартиру с ванной въехали году в 61-м. В ванной титан стоял, топили щепками. Воду грел, но для троих воды горячей не хватало, приходилось подбрасывать щепки. Экзотика!
Татьяна Кондратенко
31 мая 2012 года
+1
В ответ на комментарий goplana
Многое и сейчас еще при деле. У нас стоит газовая колонка. Есть колонка и у дочки в Твери, есть колонка у свекра. Это лучше, чем горячая вода. потому как мы не страдаем от ее отключений. Лет десять назад в Армавире еще стоял точильщик на базаре. носили точить ножницы к нему. Стекольщиков давно не видела. так что еще не все забыто!
Но вы забыли: в банях стояли автоматы с одеколоном. Наверху такая форсунка стояла. Смотришь в зеркало на передней стенке автомата, опускаешь монетку, и тебя поливает через форсунку тройным одеколоном. Щедро поливает!

↑   Перейти к этому комментарию
такие автоматы с одеколоном в ГУМе и ЦУМе точно были в Москве)))А еще газетные автоматы...
goplana
31 мая 2012 года
+2
Zaia ia
31 мая 2012 года
+1
А к нам во двор приезжал цыган на лошади с телегой и принимал бутылки, и со всех подъездов неслись дети что бы сдать стеклотару.
наседка
31 мая 2012 года
0
Лошадка стояла около дырки в школьном заборе. И все дети, проходя, ее гладили...
жена офицера и мать
31 мая 2012 года
+1
а еще продавали на розлив керосин ... и ходили старьевщики и лудильщики
goplana
31 мая 2012 года
+2
Нас, ребятню, мамы посылали очередь за керосином занимать. А старьевщики меняли на всякие тряпки и старую бумагу свистульки. шарики "уйди-уйди", эмалированные миски и прочую нужную в хозяйстве утварь. мамы, конечно, выбирали миски.
goplana
31 мая 2012 года
+2
goplana
31 мая 2012 года
+2
наседка
31 мая 2012 года
0
В ответ на комментарий жена офицера и мать
а еще продавали на розлив керосин ... и ходили старьевщики и лудильщики

↑   Перейти к этому комментарию
Да, на даче я покупала керосин, чистила и налаживала керосинку и готовила на ней.
goplana
2 июня 2012 года
+1
В ответ на комментарий наседка
Да, на даче я покупала керосин, чистила и налаживала керосинку и готовила на ней.

↑   Перейти к этому комментарию
У нас на даче был керогаз.
Татьяна Кондратенко
31 мая 2012 года
+1
А старьевщик по дворам на подводе...
наседка
2 июня 2012 года
+1
Вспомнила! Точно было такое! И мама относила туда вещи.
Татьяна Кондратенко
2 июня 2012 года
+1
и мы бегали и меняли на глиняные свистульки)))
dok-mai
1 июня 2012 года
+2
Ой, Как здорово написала, Оля... Сразу вспомнилось детство. И у нас были точильщики. Он точит, а мы кучкой сидим неподалёку и смотрим как искры летят.
И автоматы были, в них бросали три копейки, сперва сироп идёт - убрал стакан, вода протекла, снова бросил трёшку - снова убрал стакан, так нацедишь сиропа почти полстакана и пьёшь. Вкусно ж было!
И кефир в бутылках. Иной раз бабушка купит, а он там такой густой, что его из бутылки не вытрясти было. Трясёшь- трясёшь...
А когда за хлебом ходили, вечно обжирали все корки. Ещё друзей встретишь, пока поболтал - не заметил как буханка безгорбушечная стала.
грабильки
1 июня 2012 года
+2
точно-точно так и было!!!!
наседка
1 июня 2012 года
0
В ответ на комментарий dok-mai
Ой, Как здорово написала, Оля... Сразу вспомнилось детство. И у нас были точильщики. Он точит, а мы кучкой сидим неподалёку и смотрим как искры летят.
И автоматы были, в них бросали три копейки, сперва сироп идёт - убрал стакан, вода протекла, снова бросил трёшку - снова убрал стакан, так нацедишь сиропа почти полстакана и пьёшь. Вкусно ж было!
И кефир в бутылках. Иной раз бабушка купит, а он там такой густой, что его из бутылки не вытрясти было. Трясёшь- трясёшь...
А когда за хлебом ходили, вечно обжирали все корки. Ещё друзей встретишь, пока поболтал - не заметил как буханка безгорбушечная стала.

↑   Перейти к этому комментарию
А я еще застала время, когда в колбы молоко подавалось, а потом разливалось в бидоны. И вечно они прилавок вытирали...
Но это было совсем давно...и помнится смутно, а вот фотку с трудом нашла, первую, там эта колба на заднем плане...или похожее сооружение.
dok-mai
1 июня 2012 года
+1
Колбы не застала уже. Помню машину-цисцерну, рано утром она приезжала и наполняла большие бидоны- фляги. Они громыхали и бабушка собиралась за молоком Мы жили рядом с магазинчиками "ХЛЕБ" и "МОЛОКО"
наседка
1 июня 2012 года
+1
Машину и я помню, и фотки в инете есть.
goplana
2 июня 2012 года
+2
В ответ на комментарий dok-mai
Ой, Как здорово написала, Оля... Сразу вспомнилось детство. И у нас были точильщики. Он точит, а мы кучкой сидим неподалёку и смотрим как искры летят.
И автоматы были, в них бросали три копейки, сперва сироп идёт - убрал стакан, вода протекла, снова бросил трёшку - снова убрал стакан, так нацедишь сиропа почти полстакана и пьёшь. Вкусно ж было!
И кефир в бутылках. Иной раз бабушка купит, а он там такой густой, что его из бутылки не вытрясти было. Трясёшь- трясёшь...
А когда за хлебом ходили, вечно обжирали все корки. Ещё друзей встретишь, пока поболтал - не заметил как буханка безгорбушечная стала.

↑   Перейти к этому комментарию
Причем со всех боков!
dok-mai
3 июня 2012 года
+1
Да-да... Как то незаметно взял и обглодал со всех сторон. А дома ведь хлеб ела с барабанным боем.
наседка
3 июня 2012 года
+1
В ответ на комментарий dok-mai
Ой, Как здорово написала, Оля... Сразу вспомнилось детство. И у нас были точильщики. Он точит, а мы кучкой сидим неподалёку и смотрим как искры летят.
И автоматы были, в них бросали три копейки, сперва сироп идёт - убрал стакан, вода протекла, снова бросил трёшку - снова убрал стакан, так нацедишь сиропа почти полстакана и пьёшь. Вкусно ж было!
И кефир в бутылках. Иной раз бабушка купит, а он там такой густой, что его из бутылки не вытрясти было. Трясёшь- трясёшь...
А когда за хлебом ходили, вечно обжирали все корки. Ещё друзей встретишь, пока поболтал - не заметил как буханка безгорбушечная стала.

↑   Перейти к этому комментарию
Буханка - это так вкусно! Я и сейчас не всегда хлеб до дому целым доношу
dok-mai
3 июня 2012 года
+1
А я теперь сама пеку. И корки все мои, в семье их не любит никто. А ведь мы с братом дрались за горбушки!
наседка
3 июня 2012 года
0
А я из корок квас ставлю Понравилось мне это дело.
dok-mai
3 июня 2012 года
+1
Из любых? Или только ржаных?
наседка
3 июня 2012 года
0
Да, в принципе, можно из чего хошь!
Я из разных пробовала. Просто получится свой собственный рецепт, по своему вкусу, методом проб и ошибок.
goplana
3 июня 2012 года
+2
В ответ на комментарий dok-mai
Из любых? Или только ржаных?

↑   Перейти к этому комментарию
Я только из ржаных сухарей квас ставлю. Сама сушу.
наседка
3 июня 2012 года
0
А я вычитала великое множество рецептов кваса. Так что, можно пробовать свой рецепт изобретать методом проб и ошибок, с учетом доступности местных продуктов.
goplana
3 июня 2012 года
+1
dok-mai
3 июня 2012 года
+1
В ответ на комментарий goplana
Я только из ржаных сухарей квас ставлю. Сама сушу.

↑   Перейти к этому комментарию
У нас ржаной хлеб не везде можно купить. И дорогой он выходит. Поэтому и интересуюсь , какие альтернативы... Помню, в детстве отчим привозил от кого то что то... вроде закваску... В банке, там было какое-то месиво , похожее на хлеб мочёный, оно пахло кислым и отчим что то с ним колдовал, сухари сушил из любого хлеба, поджаривал их в духовке до коричневатости. вот тогда не интересовалась. А маман вообще не касалась таких вещей. "Не царское это дело. Квас какой то..." А отчим делал и мне нравилось его пить. Только вот как делать - не знаю. сейчас настрогала хлеб, делаю сухари. Буду пробовать сообразить сама что нибудь.
goplana
3 июня 2012 года
+2
У нас раньше сухой квас продавался в пачках. Разводишь водой, добавляешь дрожжи, денек побродит и пей на здоровье. Сейчас что-то давно не интересовалась. есть ли. Из него проще делать было, чем из хлеба. Но, наверняка. у вас такой экзотики не водится.
dok-mai
3 июня 2012 года
+1
Нет, не водится.
goplana
3 июня 2012 года
+2
Эх!
dok-mai
3 июня 2012 года
+1
Придётся с досады надуться тайского пива и петь под пальмой "шумел камыш"
goplana
3 июня 2012 года
+2
Не "шумел камыш", а шумел какой-нибудь лотос. Или что там еще у вас растет?
dok-mai
3 июня 2012 года
+1
У нас тут тоже камыши есть!
goplana
3 июня 2012 года
+2
Ну, тогда пусть шумят!
dok-mai
3 июня 2012 года
+1
Кааак запою!!
goplana
3 июня 2012 года
+2
Сообщите мне. когда начнете, мы с Наседкой подпоем.
dok-mai
3 июня 2012 года
+1
Ух, классный хор у нас получится!!!
goplana
3 июня 2012 года
+2
наседка
3 июня 2012 года
0
В ответ на комментарий dok-mai
Ух, классный хор у нас получится!!!

↑   Перейти к этому комментарию
О, да! Многоголосный!
Екатерина Матис
1 июня 2012 года
+1
У нас по улице возили... навоз на телеге, запряженной лошадью. Лошадью по производству того же продукта. Бабушка заранее заказывала такую телегу "продукта", его сгружали в кучу, которая прела под прикрытием опавших листьев - до весны.
А еще два раза в неделю все соседи выходили к перекрестку с мусорными ведрами - ждать мусорную машину. Мусора было у каждого не много: бумагу сдавали в макулатуру или сжигали, пищевые отходы - в компост. Заодно обсуждались местные новости
За подсолнечным маслом в магазин ходили со своей бутылкой
no_milk
2 июня 2012 года
+3
Екатерина Матис пишет:
со своей бутылкой
ага, у нас была бутылка для разливного масла. Литровая, из-под импортного вермута. Модная!
наседка
2 июня 2012 года
+1
Вспомнила! Точно! И в нее воронку вставляли и разливали масло!
А ведь еще топленое продавали...
no_milk
2 июня 2012 года
+3
про топленое не помню... А за сливочным ходили всем двором. Его давали по сколько-то гр в одни руки, и нас, детвору, взрослые "арендовали". Сначала соседка М. брала масло, предъявляя кучу детей, потом соседка О. брала масло и предъявляла ту же кучу детей, и так далее))) Масло клали на грубую серую бумагу, о краешек котороый вытирали нож.
наседка
2 июня 2012 года
0
Такого дефицита масла в мое детство еще не было.
no_milk
2 июня 2012 года
+2
у нас его давали несколько раз в неделю и строго по норме.
наседка
2 июня 2012 года
0
У нас родные в Костроме. Вот мы и знали об их страданиях.
goplana
2 июня 2012 года
+2
В ответ на комментарий no_milk
у нас его давали несколько раз в неделю и строго по норме.

↑   Перейти к этому комментарию
По вторникам и четвергам, с шести вечера. А очередь занимали еще до открытия магазина.
goplana
2 июня 2012 года
+2
В ответ на комментарий no_milk
про топленое не помню... А за сливочным ходили всем двором. Его давали по сколько-то гр в одни руки, и нас, детвору, взрослые "арендовали". Сначала соседка М. брала масло, предъявляя кучу детей, потом соседка О. брала масло и предъявляла ту же кучу детей, и так далее))) Масло клали на грубую серую бумагу, о краешек котороый вытирали нож.

↑   Перейти к этому комментарию
200 грамм в одни руки. А "рук" набирали полдвора!
Екатерина Матис
2 июня 2012 года
+2
В ответ на комментарий no_milk
про топленое не помню... А за сливочным ходили всем двором. Его давали по сколько-то гр в одни руки, и нас, детвору, взрослые "арендовали". Сначала соседка М. брала масло, предъявляя кучу детей, потом соседка О. брала масло и предъявляла ту же кучу детей, и так далее))) Масло клали на грубую серую бумагу, о краешек котороый вытирали нож.

↑   Перейти к этому комментарию
В конце 80х сахар продавали по 1 кг в руки. Он насыпался в большой кулек из свернутой конусом грубой бумаги. А летом варенье варить!! Мама посылала меня на велосипеде - я ездила по нескольку раз. Продавщица спрашивает: вишню варите? - Вишню - Ну, привези мне килограммчик. За это она мне сразу три кило сахара отпустила...
наседка
2 июня 2012 года
+1
Натурой, значит, брала?
Екатерина Матис
2 июня 2012 года
+2
Оплачивали сахар деньгами. Натурой - за услугу... Мы в ягодный сезон много чего так "оплачиваем" - детского врача, массажиста в поликлинике, соседям за хорошее отношение...
Моему мужу принесли три ящика вишен от дядьки, которому он сердце запустил. Сосед оказался
наседка
2 июня 2012 года
+1
Екатерина Матис пишет:
Натурой - за услугу...
Так я же про это же!
Мися
2 июня 2012 года
+2
В ответ на комментарий Екатерина Матис
Оплачивали сахар деньгами. Натурой - за услугу... Мы в ягодный сезон много чего так "оплачиваем" - детского врача, массажиста в поликлинике, соседям за хорошее отношение...
Моему мужу принесли три ящика вишен от дядьки, которому он сердце запустил. Сосед оказался

↑   Перейти к этому комментарию
О как) И жизнь спас и вишни получил... Приятно, когда от чистого сердца. В прямом смысле)
Екатерина Матис
3 июня 2012 года
+3
Он жизни часто спасает - примерно два раза в неделю... С благодарностью вот раз пришли...
Мися
3 июня 2012 года
+1
Екатерина Матис пишет:
С благодарностью вот раз пришли...
Работа такая - быть полу-ангелом?)
Главное, что люди живы, остальное - синтепон. А я, помню, как доктору, поставившему правильный диагноз маме (не артрит, не вывих сустава - рука опухла, а тромбоз), спасшему ей жизнь верным лечением (вот секунда-две - тром бы оторвался и всё... Бррр!!!), бегала, искала подарок. Это ж такая ерунда - этот подарок... За жизнь мамы... Но хоть какой-то способ отблагодарить.
Екатерина Матис
3 июня 2012 года
0
Мися пишет:
Работа такая - быть полу-ангелом
Точно, что "полу-". Вот, такой вопрос: за такую работу небеса похвалят или накажут? В плане, судьба была человеку уйти из жизни, а его полу-ангелы тут еще оставили. Наверное, если человек осознает, что новый шанс получил - это одно, а не поймет...
Мися
3 июня 2012 года
0
ну, в любом случае - не накажут. Была бы воля неба - на столе бы умер. Или не доезжая. Он же рассказывал, небось, что бывает ВСЁ делаешь правильно, не прикопаться! - а никак(((( Неужели не было такого? А если человек не оценит шанса - это уже с человека и спросится... не с врача, имхо. Врач не навредил? Не навредил. Спас? Спас. Жизнь твоя, распоряжайся дальше, насколько ума и души хватит. Как-то так моя голова это понимает.
Екатерина Матис
3 июня 2012 года
0
Мое отношение: врач прежде всего инструмент. Бывает хорошо заточен, а бывает тупой и кривой - но инструмент, а не вершитель судеб... От человека очень многое зависит
Мися
3 июня 2012 года
+1
Ну так он и не судьбы вершит. Он просто работает. В результате - либо пациент жив-здоров, либо не очень. Не надо забывать, что ещё оооочень много от пациента зависит. Мне кажется, больше 50 % даже.
Екатерина Матис
3 июня 2012 года
0
Вспоминаю известное: "Иди и больше не греши" - вот сколько от человека зависит
Мися
3 июня 2012 года
+1
no_milk
3 июня 2012 года
+3
В ответ на комментарий Екатерина Матис
В конце 80х сахар продавали по 1 кг в руки. Он насыпался в большой кулек из свернутой конусом грубой бумаги. А летом варенье варить!! Мама посылала меня на велосипеде - я ездила по нескольку раз. Продавщица спрашивает: вишню варите? - Вишню - Ну, привези мне килограммчик. За это она мне сразу три кило сахара отпустила...

↑   Перейти к этому комментарию
когда я уже жели в России, моя тетушка попыталась варить варенье на сахарной свекле. Тоже из-за недостатка сахара. Ох и пакость получилась! Как борщ с фруктами
Екатерина Матис
3 июня 2012 года
+2
Жуть какая. Сахарная свекла - на редкость плохо пахнет. У меня однажды по недосмотру выросла целая грядка этих белых головешек. Куда девать? Варить в салат - слишком приторно. Приготовить спиртное - запах убийственный
no_milk
3 июня 2012 года
+2
да, жуть вышла отменная. Но тётка всё съела. Нельзя добру пропадать!
Екатерина Матис
4 июня 2012 года
+2
Хай краще утроба лопне?
no_milk
4 июня 2012 года
+2
эта тётушка, не тем будь помянута, и лекарства подъедала, когда срок годности заканчивался... Чтобы не выбрасывать
Екатерина Матис
4 июня 2012 года
+1
Наверное, давно это было. Сейчас лекарств больше стало - все не доешь про запас...
no_milk
4 июня 2012 года
+1
ей бесплатные полагались как диабетику. А было дело в мои студенческие годы
Екатерина Матис
4 июня 2012 года
+2
О, я тут медосмотр проходила... Пришла к эндокринологу - там очередь за бесплатными лекарствами... Спрашиваю: за кем буду? - Запись за два месяца Хорошо, меня без очереди приняли. Берегите свою поджелудочную. И щитовидку за одно
no_milk
4 июня 2012 года
+2
я осенью обследовалась. С поджелудочной - не очень, щитовидная ок. С поджелудочной я договорилась
Екатерина Матис
4 июня 2012 года
+1
Я вообще, на будущее...
no_milk
4 июня 2012 года
+3
у меня это будущее вполне осязаемо
Екатерина Матис
2 июня 2012 года
+2
В ответ на комментарий no_milk
Екатерина Матис пишет:
со своей бутылкой
ага, у нас была бутылка для разливного масла. Литровая, из-под импортного вермута. Модная!

↑   Перейти к этому комментарию
no_milk пишет:
бутылка для разливного масла. Литровая, из-под импортного вермута
Ага, у нас тоже от вина. Но! 900 грамм. Меня мама каждый раз напутствовала, чтобы с меня не взяли денег как за литр
no_milk
3 июня 2012 года
+3
у нас почему-то за маслом традиционно папа ходил.
А я - за молоком с бидончиком. Он был 3-литровый, но мама мне всегда давала денег на 2 литра - чтобы нести было легче и чтобы не проливалось по дороге. А вредная продавщица - одна и та же - вечно наливала 3 литра, мне не хватало денег, и она отправляла меня домой за остатком. Мама с ней даже ругалась из-за этого
Екатерина Матис
3 июня 2012 года
+2
Молоко у нас покупал старший брат - по субботам, сразу 6-литровый бидон. Его кипятили в двух алюминиевых кастрюлях, и еще маленькую - какао
наседка
3 июня 2012 года
+1
Да, раньше молоко прокисало. И мы делали творог.
Подвешивали в марле.
Екатерина Матис
3 июня 2012 года
+1
наседка пишет:
молоко прокисало
В смысле, без добавок? Ну, да. Мы еще научились делать брынзу. Для этого молоко сквашивалось шкуркой из куриного желудка. Кстати, что вспомнила. Мою бабушку мать учила курицу поймать, ошпарить, ощипать... Меня учили только разделать, вынув зоб, не раздавив желчный... Теперь куры продаются по частям. Целую только у хозяйки купишь
наседка
3 июня 2012 года
+1
И я застала время, когда курицу продавали не ощипанную, с лапками, гребешком. И прежде, чем ее ставить варить, была целая эпопея и искусство по ее потрошению. Помню, наловчилась я вынимать внутренности одним махом, все сразу.
Ничего, надо будет, выпотрошу, хоть и забылось многое.
Навык не пропьешь!
Екатерина Матис
3 июня 2012 года
+1
наседка пишет:
с лапками, гребешком
А клюв!! Я себе как-то список составляла - навыков, которые я получила в 20м веке, и потребность в них там и осталась. Печатать на механической машине и чистить её, оклеивать окна, крахмалить белье, писать плакатным пером, чертить рейсфедером...
наседка
3 июня 2012 года
+1
Ничего! У нас на даче как-то прошлым летом электричество вырубили на несколько дней, живо стали вспоминать прошловековые навыки.
Екатерина Матис
3 июня 2012 года
+1
Я тоже себе иногда представляю, как стала бы жить без цивилизации. Бабушка говорила - умение за плечами не носить.
Есть анекдот: почему американцы проиграли Бурю в пустыне. У них туалетная бумага закончилась
наседка
3 июня 2012 года
+1
Вот именно.
Мися
3 июня 2012 года
+1
В ответ на комментарий наседка
И я застала время, когда курицу продавали не ощипанную, с лапками, гребешком. И прежде, чем ее ставить варить, была целая эпопея и искусство по ее потрошению. Помню, наловчилась я вынимать внутренности одним махом, все сразу.
Ничего, надо будет, выпотрошу, хоть и забылось многое.
Навык не пропьешь!

↑   Перейти к этому комментарию
наседка пишет:
Навык не пропьешь!

а я не умею...
Екатерина Матис
5 июня 2012 года
+1
Ну, могу научить...
Мися
5 июня 2012 года
+1
Пропивать навыки или потрошить курицу?
Екатерина Матис
5 июня 2012 года
+1
С пропиванием не смогу помочь это я не умею
Мися
5 июня 2012 года
+1
ну вот... а насчёт курицы - было б ещё на чём тренироваться. Нет таких тушек-то. везде расчленёнка магазинная.
Екатерина Матис
5 июня 2012 года
+2
Хозяйки с рук продают. Или охотник принесет дичь
Мися
5 июня 2012 года
+2
Екатерина Матис пишет:
охотник принесет дичь
О! Муж научит! Точно! Вот я тормоз)
Екатерина Матис
5 июня 2012 года
+1
В ответ на комментарий Мися
Екатерина Матис пишет:
охотник принесет дичь
О! Муж научит! Точно! Вот я тормоз)

↑   Перейти к этому комментарию
Я однажды наблюдала, как муж штукатурит. Заглядение. Прошу: научи меня. Он посмотрел на меня жалостливо,и говорит: давай, я лучше научу тебя уколы делать. Так я и не штукатурю...
Мися
5 июня 2012 года
+1
меня так муж до сих пор учит машину водить...
Екатерина Матис
5 июня 2012 года
+1
А уколы я научилась делать
Мися
5 июня 2012 года
+1
и я!
Черничка
2 июня 2012 года
+2
В ответ на комментарий Екатерина Матис
У нас по улице возили... навоз на телеге, запряженной лошадью. Лошадью по производству того же продукта. Бабушка заранее заказывала такую телегу "продукта", его сгружали в кучу, которая прела под прикрытием опавших листьев - до весны.
А еще два раза в неделю все соседи выходили к перекрестку с мусорными ведрами - ждать мусорную машину. Мусора было у каждого не много: бумагу сдавали в макулатуру или сжигали, пищевые отходы - в компост. Заодно обсуждались местные новости
За подсолнечным маслом в магазин ходили со своей бутылкой

↑   Перейти к этому комментарию
У нас в селе до сих пор так мусорная машина ездит 2 раза в неделю, в определенное время приезжает и все собираются, ждут ее )))
Екатерина Матис
2 июня 2012 года
+1
Цивилизация! У нас по селам мусор сами захоранивают
наседка
2 июня 2012 года
0
Куда?
Екатерина Матис
3 июня 2012 года
+1
В яму за огородом
наседка
3 июня 2012 года
0
А! Это я тоже делаю. На даче.
Но есть и всякая гадость, которую только вывозить надо.
Екатерина Матис
3 июня 2012 года
+1
Раньше было мало неразлагаемого мусора
наседка
3 июня 2012 года
0
Да. Теперь многое иначе. Зато какая земля получается из ямы!
Екатерина Матис
3 июня 2012 года
+1
Ценное удобрение
наседка
2 июня 2012 года
0
В ответ на комментарий Черничка
У нас в селе до сих пор так мусорная машина ездит 2 раза в неделю, в определенное время приезжает и все собираются, ждут ее )))

↑   Перейти к этому комментарию
И у нас на даче то же самое! Раз в две недели в воскресенье никуда не уходим - ждем машину, чтобы выбросить мусор.
наседка
2 июня 2012 года
+2
А еще я из детства помню дорогу в школу мимо одноэтажных домишек...а на углу была водокачка и вокруг нее всегда быдло много льда. И все старались не упасть...
А потом эти домики разрушили и построили новые высокие дома. И романтика исчезла куда-то...
no_milk
2 июня 2012 года
+2
у нас на углу квартала есть такая колонка-водокачка. К ней из частного сектора съезжаются за водой, канистры на тележках везут. А зимой там столько льда, что кран упирается в него. Ведро не подсунуть. Вырубают дыру во льду - глубоко получается! Как прорубь)
наседка
2 июня 2012 года
0
Теперь в Москве колонку вряд ли найдешь! Эх! Ностальгия!
no_milk
2 июня 2012 года
+2
В Твери их много по окраинам. У нас поблизости две - по углам квартала
наседка
2 июня 2012 года
+1
Я только в старинных городах их и видела. А в Тверскую область ездила прошлым летом. Под Вышний Волочек. Заезжали в старые, заброшенные деревни. Ох, сердце сжималось от ощущения пустоты деревень.
no_milk
2 июня 2012 года
+2
да, очень много таких деревень. Поля заросли, хозпостройки развалились. Очень тяжело это видеть.
наседка
2 июня 2012 года
+1
Но природа потрясающе красивая. Только столько комаров я не видела давно.
no_milk
2 июня 2012 года
+2
да, комары у нас лютые! Юра поехал в лагерь - надавали ему с собой всяких пшикалок, мазюкалок и прочей антикомариной защиты
наседка
2 июня 2012 года
+2
Я впервые за многие годы вечером укутывалась в куртку с капюшомом и брызгала на себя какую-то гадость. Иначе было просто невозможно гулять. Съели бы заживо!
goplana
2 июня 2012 года
+1
Причем кусаются даже в ясный летний день!
наседка
2 июня 2012 года
+1
Ну, днем их не такое жуткое количество. А вечером в июне - жуть!
goplana
2 июня 2012 года
+1
На даче летом Елену мою комары умудрялись днем через трусики кусать!
наседка
2 июня 2012 года
0
Злые они!
goplana
2 июня 2012 года
+1
Лютые, как тигры!
наседка
2 июня 2012 года
0
В ответ на комментарий goplana
На даче летом Елену мою комары умудрялись днем через трусики кусать!

↑   Перейти к этому комментарию
У нас в это лето тоже остервенелые. Я потому и ваших вспомнила. Сырость, что ли...
Мися
2 июня 2012 года
+3
В ответ на комментарий goplana
Причем кусаются даже в ясный летний день!

↑   Перейти к этому комментарию
Наши тоже как озверина поели(((( Летают птеродактили, присосутся и хлюп-хлюп-хлюп! Только что не рыгают...((( уууу, гады...
goplana
2 июня 2012 года
+1
Кровопийцы подлые!
Мися
2 июня 2012 года
+2
нехристи носатые!!!! Буратины хитиновые!!!
no_milk
3 июня 2012 года
+1
В ответ на комментарий наседка
Я впервые за многие годы вечером укутывалась в куртку с капюшомом и брызгала на себя какую-то гадость. Иначе было просто невозможно гулять. Съели бы заживо!

↑   Перейти к этому комментарию
именно так
я планирую в конце июня за земляникой съездить - и уже думаю, как одеться и чем облиться
наседка
3 июня 2012 года
+1
Да, это надо делать заранее. Я не знала, что такое количество бывает. Хорошо, что девчонки поделились средствами, а то я бы вся распухла от укусов.
Юнису
2 июня 2012 года
+1
В ответ на комментарий наседка
Теперь в Москве колонку вряд ли найдешь! Эх! Ностальгия!

↑   Перейти к этому комментарию
если знаешь где искать.. я застала только автоматы с водой. А еще помню мы с папой ходили в пельменную. Мне доставался один большой и скользкий, которому я обгрызала тесто
наседка
2 июня 2012 года
0
Ой, скажите! Я поеду сфоткаю! Давно не видела!
На даче есть, видела, давила на ручку, вода лилась!
Юнису
2 июня 2012 года
+1
Ну если окраину Новокосино можно считать Москвой, то приезжайте .Кстати ни разу не проверила работает ли она
наседка
2 июня 2012 года
0
Я на даче проверяла. Интересно же!
Юнису
2 июня 2012 года
+1
Мы обычно мимо на велосипедах проезжаем, но в следующий раз обязательно испробую и сфотографирую тоже
наседка
2 июня 2012 года
0
Да, я их давно не видела.
наседка
2 июня 2012 года
0
В ответ на комментарий Юнису
Ну если окраину Новокосино можно считать Москвой, то приезжайте .Кстати ни разу не проверила работает ли она

↑   Перейти к этому комментарию
Так ведь, Москва-то теперь лопнувшая. Правда, пока только в одном направлении...
Юнису
2 июня 2012 года
+1
Дара-Лена
2 июня 2012 года
+1
а очередь за "кукурузными палочками"? мы как то купили упаковку - ходили за ней втроем... а по дороге к нам женщина подошла и стала упрашивать продать ей коробочку для ребенка.. и ведь продали
Ани-красавица
2 июня 2012 года
+1
Ох, вот сейчас прочитала, и чуть не расплакалась...
наседка
2 июня 2012 года
0
Что, ностальгия? Детство?

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам