сыр в домашних условиях
Результат поиска: найдено 6 материалов.
Всем привет! Предлагаю приготовить сыр в домашних условиях. Сыр готовится из доступных продуктов, к тому же такой сыр будет полезным и полностью натуральным. Если Вы ни разу не готовили сыр дома, то рекомендую начать с этого простого рецепта. Для приготовления такого сыра желательно использовать домашнее молоко, но не обязательно.
Выход сыра - 300 г
Ингредиенты :
1.Молоко - 1 л
2.Яйца - 3 шт
3.Натуральный йогурт - 200 г
4.Соль - 1 ст.л Читать далее»
Выход сыра - 300 г
Ингредиенты :
1.Молоко - 1 л
2.Яйца - 3 шт
3.Натуральный йогурт - 200 г
4.Соль - 1 ст.л Читать далее»
+36
|
9 февраля 2022 года | 18 комментариев |
Подскажу как приготовить тесто, чтобы оно было нежное, но не рвалось при варке. Приготовлю начинку, которая станет вашей любимой.
Ингредиенты:
Тесто:
Мука пшеничная 500 г
Вода 300 г
Соль 1 ч. л.
Сливочное масло 50 г Читать далее»
Ингредиенты:
Тесто:
Мука пшеничная 500 г
Вода 300 г
Соль 1 ч. л.
Сливочное масло 50 г Читать далее»
+15
|
10 сентября 2019 года | 1 комментарий |
Приготовить сыр в домашних условиях по этому рецепту очень просто. Вам понадобится всего 3 ингредиента и буквально 10 минут вашего времени. В результате получается очень мягкий и нежный домашний сыр с кремовой тающей текстурой, прекрасно подходить на завтрак к чаю или к кофе с тостами и медом. Сравнивать его с магазинным не вижу смысла, у него свой вкус и упрощенная технология приготовления, доступная в домашних условиях. Читать далее»
+234
|
7 августа 2019 года | 176 комментариев |
Ингредиенты:
1/2 кг. творога
1/2 л. молока
65 г. сливочного масла
1 яйцо
5 г. соли
5 г. соды Читать далее»
1/2 кг. творога
1/2 л. молока
65 г. сливочного масла
1 яйцо
5 г. соли
5 г. соды Читать далее»
+15
|
6 февраля 2019 года | 2 комментария |
Предлагаю приготовить домашний сыр из молока. На приготовление такого сыра потребуется не более 10 минут на активные действия, плюс время на стекание всей сыворотки. Такой сыр сможет приготовить каждый, рецепт самый простой и быстрый. В итоге получается что-то между брынзой и адыгейским сыром. Очень вкусно!
ИНГРЕДИЕНТЫ
3 л молока (у меня 3,2%)
1 ст.л соли
1 ч.л. сахара
6 ч.л. уксуса 9%
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Читать далее»
ИНГРЕДИЕНТЫ
3 л молока (у меня 3,2%)
1 ст.л соли
1 ч.л. сахара
6 ч.л. уксуса 9%
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Читать далее»
+25
|
14 октября 2018 года | 8 комментариев |
Сыр домашний!!! Урра! Я сделала это!
Творог вывалить в кастрюлю, залить молоком, чтобы скрыло, поставить на медленный огонь.. Варить до тех пор, пока не станет отделяться сыворотка.. Минут 30 где то.. Потом вылить все в сито, творог в сковороду или кастрюлю с толстым дном. Добавить чайную ложку соды, пачку сливочного масла, соль, (зелень для любителей).
И опять на медленный огонь тушить от 40-60 минут.. Когда сыр станет однородной массы, практически без крупинок выложить его. Читать далее»
Творог вывалить в кастрюлю, залить молоком, чтобы скрыло, поставить на медленный огонь.. Варить до тех пор, пока не станет отделяться сыворотка.. Минут 30 где то.. Потом вылить все в сито, творог в сковороду или кастрюлю с толстым дном. Добавить чайную ложку соды, пачку сливочного масла, соль, (зелень для любителей).
И опять на медленный огонь тушить от 40-60 минут.. Когда сыр станет однородной массы, практически без крупинок выложить его. Читать далее»
+30
|
12 ноября 2010 года | 16 комментариев |
