легкий ужин
Результат поиска: найдено 4 материала.Как я готовлю сибас и дорадо. Вкусный маринад для рыбы и секреты приготовления. Такую рыбу можно запечь в духовке, пожарить на сковороде, а также на мангале. Всего 20 минут и вкуснейший рыбный ужин готов!
Ингредиенты:
Сибас - 2 шт. (300-400 г. каждая)
Дорадо - 2 шт. (300-400)
Оливковое масло - 50 мл
Соль - 2 щепотки
Перец черный молотый - 1 щепотка
Ингредиенты:
Сибас - 2 шт. (300-400 г. каждая)
Дорадо - 2 шт. (300-400)
Оливковое масло - 50 мл
Соль - 2 щепотки
Перец черный молотый - 1 щепотка
0
|
7 мая 2020 года | 8 | 0 | 0 комментариев |
На масле обжарить лук, добавить 4 нарезаных морковки и уменьшить огонь.
Через 5 минут обавить тертый имбирь - 2-3 см. Тушить 5 мин.
Залить водой или овощным бульйоном, посолить и варить до готовности моркови.
Если много жидкости, немного слить.
Пюрировать миксером.
Добавить 100 мл. апельсинового сока и если надо бульон.
Суп довести до кипения, добавить специи по вкусу - мускатовый орех, черный перец, соль, петрушку. Дать покипеть 5 мин. Читать далее»
Через 5 минут обавить тертый имбирь - 2-3 см. Тушить 5 мин.
Залить водой или овощным бульйоном, посолить и варить до готовности моркови.
Если много жидкости, немного слить.
Пюрировать миксером.
Добавить 100 мл. апельсинового сока и если надо бульон.
Суп довести до кипения, добавить специи по вкусу - мускатовый орех, черный перец, соль, петрушку. Дать покипеть 5 мин. Читать далее»
+2
|
16 мая 2018 года | 11 | 2 | 0 комментариев |
Намазка из баклажана.
Баклажан нарезать, посолить, через 10 минут промыть, просушить, смазать раст. маслом и испечь. Очистить, часть смолоть в блендере с пастой тахини, чесноком, солью и псециями по вкусу, я добавила немного орехового масла. Часть баклажана нарезала кусочками. Все смешать.
Когда постоит и специи отдадут свой вкус.. ммм.. еще вкуснее
Баклажан нарезать, посолить, через 10 минут промыть, просушить, смазать раст. маслом и испечь. Очистить, часть смолоть в блендере с пастой тахини, чесноком, солью и псециями по вкусу, я добавила немного орехового масла. Часть баклажана нарезала кусочками. Все смешать.
Когда постоит и специи отдадут свой вкус.. ммм.. еще вкуснее
+12
|
26 апреля 2018 года | 227 | 19 | 14 комментариев |
Покупаем свеженькую дорадо, исключительно так называют эту рыбку в Испании и Франции, еще зовут ее также морским карасем, но мой муж почему то любит ее называть золотистым спаром, я если честно и не знала, что она имеет еще и такое название! Оказывается из-за ее золотой полоски между глазками, которые не в коем случае не должны быть мутными!
Проверить свежесть рыбы можно конечно и на запах, но сейчас наши ушлые продавцы так их маскируют, что порой вообще трудно понять, пока не попробуешь на вкус. Читать далее»
Проверить свежесть рыбы можно конечно и на запах, но сейчас наши ушлые продавцы так их маскируют, что порой вообще трудно понять, пока не попробуешь на вкус. Читать далее»
+38
|
27 сентября 2012 года | 391 | 11 | 17 комментариев |