Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Намазка из баклажана.

Намазка из баклажана. Намазка из баклажана.
Баклажан нарезать, посолить, через 10 минут промыть, просушить, смазать раст. маслом и испечь. Очистить, часть смолоть в блендере с пастой тахини, чесноком, солью и псециями по вкусу, я добавила немного орехового масла. Часть баклажана нарезала кусочками. Все смешать.
Когда постоит и специи отдадут свой вкус.. ммм.. еще вкуснее
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Намазка из баклажана.
  Намазка из баклажана.
Баклажан нарезать, посолить, через 10 минут промыть, просушить, смазать раст. маслом и испечь. Очистить, часть смолоть в блендере с пастой тахини, чесноком, солью и псециями по вкусу, я добавила немного орехового масла. Часть баклажана нарезала кусочками. Все смешать.
Когда постоит и специи отдадут свой вкус.. ммм.. еще вкуснее Читать полностью
 

Комментарии

Таёжный Бегемот
26 апреля 2018 года
+1
я такое люблю!
мне кажется, если еще сладкий перец запечь и спюрировать вместе с баклажаном, будет еще вкуснее
FajnMama (автор поста)
26 апреля 2018 года
+2
да, или кусочки вяленого помидора. Зелени побольше. Я еще попробовала с кусочком брынзы- понравилось. Впрочем есть где разгуляться фантазии
gal f2010
26 апреля 2018 года
+1
Эх, аж слюнки потекли, пока рецепт читала
FajnMama (автор поста)
26 апреля 2018 года
0
сделала вчера к ужину. А утром открыла холодильник, такие аромати пошли, фантазия. Я сейчас не работаю, мне можно с чесночком и с утра
kukovyakinaov
26 апреля 2018 года
+1
Очень аппетитное описание, спасибо!
FajnMama (автор поста)
26 апреля 2018 года
0
mrs alp
26 апреля 2018 года
0
А пасту тахини где найти можно?
FajnMama (автор поста)
26 апреля 2018 года
0
тахини - кунжутная паста. В рецепте гумуса девочки писали, что в блендер с основной масой дают семена кунжута и тоже не плохо получается. Я не пробовала.
А вообще у нас супермаркете продается или в магазине здорового питания.
mrs alp
26 апреля 2018 года
0
Спасибо, а то на слуху постоянно. И хумус готовый покупаю. Надо спокойно пройтись по полкам супермаркета, вдруг найдется.
FajnMama (автор поста)
26 апреля 2018 года
0
на вкус она никакая, а намазке дает кремообразую текстуру.
mrs alp пишет:
И хумус готовый покупаю.
я тоже, домашний пробовала делать несколько раз, еще не нашла свой рецепт.
mrs alp
26 апреля 2018 года
0
Может тоже руки до хумуса доберутся. А за намазку спасибо. Я что-то похожее пробовала, может не совсем по Вашему рецепту, но суть одна, думаю. Очень вкусно.
Женя25
26 апреля 2018 года
0
В ответ на комментарий mrs alp
Спасибо, а то на слуху постоянно. И хумус готовый покупаю. Надо спокойно пройтись по полкам супермаркета, вдруг найдется.

↑   Перейти к этому комментарию
Я готовила пасту сама. Обжарить кунжут, добавить масло растительное, соль, перец и несколько минут повжикать блендером. Рецепт брала на поваренке, там же и хумус был.
Женя25
26 апреля 2018 года
0
Я такое люблю, что-то типа бабагануш
FajnMama (автор поста)
26 апреля 2018 года
0
Да ето оно и есть думала что б понятнее было написала намазка

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам