суфле
Результат поиска: найден 121 материал.
Сегодня приготовим торт. ооочень вкусный!!!
если вы все делаете, ни на шаг не отступая от рецепта, значит я гарантирую, что торт получится на10000000000% вкусным!!!
бисквит шифоново-шоколадный. очень хороший бисквит. не сухой. легко готовится. о тонкостях расскажу. но если вы будете готовить его в мультиварке, то выиграете в простоте приготовления и вкусе!
начинка торта-это не традиционный крем. это смесь сметаны, сливок и желатина. очень нежное суфле. Читать далее»
если вы все делаете, ни на шаг не отступая от рецепта, значит я гарантирую, что торт получится на10000000000% вкусным!!!
бисквит шифоново-шоколадный. очень хороший бисквит. не сухой. легко готовится. о тонкостях расскажу. но если вы будете готовить его в мультиварке, то выиграете в простоте приготовления и вкусе!
начинка торта-это не традиционный крем. это смесь сметаны, сливок и желатина. очень нежное суфле. Читать далее»
+744
|
26 марта 2012 года | 437 комментариев |
Состав:
для бисквита
яйца - 4 шт,
сахар - 1 стакан,
мука - 1 стакан
для суфле:
сметана или сливки - 500 мл,
сахарная пудра или мелкий сахар- 1,5 стакана,
желатин - 40г (2 пакетика)
Персики консервированные.
Приготовление:
Испечь бисквит, охладить и вынуть из формы.
Затем разрезать вдоль, чтобы получилось 2 коржа. Нижний корж оставляем в форме и пропитываем сиропом из персиков.. Верхний корж можно съесть... Читать далее»
для бисквита
яйца - 4 шт,
сахар - 1 стакан,
мука - 1 стакан
для суфле:
сметана или сливки - 500 мл,
сахарная пудра или мелкий сахар- 1,5 стакана,
желатин - 40г (2 пакетика)
Персики консервированные.
Приготовление:
Испечь бисквит, охладить и вынуть из формы.
Затем разрезать вдоль, чтобы получилось 2 коржа. Нижний корж оставляем в форме и пропитываем сиропом из персиков.. Верхний корж можно съесть... Читать далее»
+51
|
20 февраля 2012 года | 15 комментариев |
Торт "Кот Леопольд" для мальчика (очень большие ограничения у мамы - диета для кормящих + полное отсутствие молочных и растительных жиров и красителей).
Вес 2,1 кг. Внутри бисквит классический (без добавления масла), суфле обезжиренное творожно-банановое, бананы, груши, немного сливы из компота. Сверху вафельная картинка, оформлен кремом "мокрое безе".
РЕЦЕПТ крема "Мокрое безе" Читать далее»
Вес 2,1 кг. Внутри бисквит классический (без добавления масла), суфле обезжиренное творожно-банановое, бананы, груши, немного сливы из компота. Сверху вафельная картинка, оформлен кремом "мокрое безе".
РЕЦЕПТ крема "Мокрое безе" Читать далее»
+101
|
19 февраля 2012 года | 110 комментариев |
3 пластины желатина
8 желтков
250 г сахара
3 чашки крепкого черного кофе
1 рюмка апельсинового ликера (’Куантро ’, 20 г)
4 белка
3/8 л жирных сливок
30 г сахара
какао - для посыпки
1 форма для суфле емкостью 1,25 л
Сделаем форму для суфле на 7 см выше с помощью ’манжеты’ из пергаментной бумаги. Желатин замочим в холодной воде. Желтки с половиной сахара взобьем в пену. Желатин отожмем и подмешаем во взбитые желтки. Читать далее»
8 желтков
250 г сахара
3 чашки крепкого черного кофе
1 рюмка апельсинового ликера (’Куантро ’, 20 г)
4 белка
3/8 л жирных сливок
30 г сахара
какао - для посыпки
1 форма для суфле емкостью 1,25 л
Сделаем форму для суфле на 7 см выше с помощью ’манжеты’ из пергаментной бумаги. Желатин замочим в холодной воде. Желтки с половиной сахара взобьем в пену. Желатин отожмем и подмешаем во взбитые желтки. Читать далее»
+6
|
2 февраля 2012 года | 2 комментария |
Супы.
Суп молочный с вермишелью. Делаю банально) Вермишель отварить в воде около 10 минут, затем добавить молоко, соль, сахар, прокипятить 3-4 минуты. Подавая, заправить сливочным маслом.
Рыбный суп. 50 г рыбного филе, 1/2 луковицы, 1 морковь, 1 картофелина, соль.
Отварить рыбу в подсоленной воде 15-20 минут, достать, в бульон положить лук, картофель и морковь, варить при слабом кипении до готовности. Затем добавить рыбу, размять все вилкой. Перед подачей можно добавить сметану и зелень. Читать далее»
Суп молочный с вермишелью. Делаю банально) Вермишель отварить в воде около 10 минут, затем добавить молоко, соль, сахар, прокипятить 3-4 минуты. Подавая, заправить сливочным маслом.
Рыбный суп. 50 г рыбного филе, 1/2 луковицы, 1 морковь, 1 картофелина, соль.
Отварить рыбу в подсоленной воде 15-20 минут, достать, в бульон положить лук, картофель и морковь, варить при слабом кипении до готовности. Затем добавить рыбу, размять все вилкой. Перед подачей можно добавить сметану и зелень. Читать далее»
+4
|
31 января 2012 года | 0 комментариев |
500г. сметаны,0,5ст. сахара,
20г. желатина,
2 банана.
4 сухих печенья,
сок 1/2 лимона.
Желатин замочить и растворить на водяной бане. Сметану взбить с сахаром, постепенно влить желатин и лимонный сок. Добавить нарезанные бананы и выложить в форму, смазанную маслом. Сверху посыпать натертым на терке печеньем и поставить в холодильник для застывания. Когда суфле застынет, опрокинуть его на блюдо, посыпать кокосовой стружкой. Приятного аппетита.
+44
|
23 января 2012 года | 11 комментариев |
Встретился мне рецепт такого торта на Поваренке, но сделала его по своему.бисквит:
4 яйца взбивать 5-7 минут, тонкой струйкой всыпать стакан сахара, еще взбивать, потом всыпать стакан муки и аккуратно перемешать, выпекать при 160-170гр. остудить, разрезать пополам.
Карамельная масса:
банку вареной сгущенки развести в стакане молока, слегка подогреть.
2 пачки желатина по 10гр, замочить и подогреть как указано на упаковке, смешать со сгущенкой, остудить до схватывания. Читать далее»
+49
|
15 января 2012 года | 29 комментариев |
Если ваш ребенок не очень любит кушать капусту или же вы хотите его порадовать необычным и вкусным блюдом, то приготовьте суфле из капусты. Даже большие привереды, попробовав это блюдо, попросят еще и добавки)) Ингредиенты:
капуста – 300 гр.
нежирная сметана – 1 ст. л.
сливочное масло – 25 гр.
яйцо – 1 шт.
мука – 1 ч. л.
соль
Приготовление:
Капусту вымыть, нарезать на небольшие части.
В кастрюльку налить воду, довести до кипения, слегка посолить и выложить кусочки капусты. Читать далее»
+40
|
5 декабря 2011 года | 20 комментариев |
За говядину
Говядина содержит полноценные, хорошо усвояемые белки, имеющие огромное значение в рационе питания человека. Самое большое количество белка содержится в говяжьей вырезке (самая мягкая часть туши). Читать далее»
Говядина содержит полноценные, хорошо усвояемые белки, имеющие огромное значение в рационе питания человека. Самое большое количество белка содержится в говяжьей вырезке (самая мягкая часть туши). Читать далее»
Следующий пост будет о замороженных ягодках!
О каких интереснее узнать?
Опрос завершен.
Как это будет выглядеть?
Клюква
17
(22%)
Клубника
17
(22%)
Черника
8
(11%)
Вишня
15
(20%)
Черная смородина
18
(24%)
Свой вариант, в комментариях!
1
(1%)
Всего проголосовало: 76
|
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
|
|
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам
Опрос: Мясо! Обсудим говядину!
В опросе приняли участие 76 пользователей.
Опрос: Мясо! Обсудим говядину!
Следующий пост будет о замороженных ягодках! О каких интереснее узнать?
В опросе приняли участие 76 пользователей.
+46
|
30 ноября 2011 года | 20 комментариев |
Ингредиенты:100 г вареной индейки (можно заменить на курицу или говядину)
100 г кабачка
1 куриное яйцо (или 3 перепелиных)
1 чл сливочного масла
2 ст. л молока ( у меня заменитель)
2 чл рисовой муки
соль и специи по вкусу
Яйцо разделить на желток и белок. Кабачок очистить и порезать крупными кубиками. Мясо порезать на кусочки. Все ингредиенты кроме белка сложить в чашу блендера и превратить в однородное пюре. Белок взбить до твердых пиков. Читать далее»
+3
|
8 октября 2011 года | 0 комментариев |
Страницы:
