котлетки
Результат поиска: найдено 45 материалов.
Добрый день, хочу поделиться рецептиком вкусных котлет... У меня семья большая поэтому расчет на кг фарша:1кг фарша, 1ст вареной гречки, обжариваем лук и морковь, добавляю в фарш... соль, перец, зелень. Формирую котлетки, обваливаю в муке и обжариваем... После того как все котлетки обжарены складываю в кастрюльку заливаю томатным соком или разведенной томатной пастой и тушу минут 15... Гарнир подойдет любой... Приятного аппетита...
+73
|
5 июня 2015 года | 17 комментариев |
Ингредиенты на 10 порций: Фарш мясной — 0,5 кг
Картофель — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 3-4 зуб.
Хлеб (мякиш) — 3 ломт.
Майонез — 4 ст. л. Читать далее»
+4
|
6 апреля 2015 года | 4 комментария |
Здравствуйте, девочки. Продолжаем готовить без мяса. Сегодня у нас кабачковые котлетки. Вариантов их приготовления множество! Я предлагаю приготовить так, как готовят их в Болгарии. Я впервые попробовала их в одном прибрежном кафе в Варне. Итак, нам потребуется кабачок или цукини, морковка, яйцо, брынза и манка.
Кабачок и морковку трем на мелкой терке.
Добавляем чуточку соли и перемешиваем. Будьте внимательны! У нас с вами еще брынза, а она соленая! Даем постоять минут 5-10, чтобы появился сок. Читать далее»
Кабачок и морковку трем на мелкой терке.
Добавляем чуточку соли и перемешиваем. Будьте внимательны! У нас с вами еще брынза, а она соленая! Даем постоять минут 5-10, чтобы появился сок. Читать далее»
+47
|
19 марта 2015 года | 6 комментариев |
Люблю жарить именно эти котлетки. Мне кажется, что они более изящно усваиваются организмом и совсем не тяжелы для пищеварения (правда, есть их после того, как попробовали первый раз, хочется снова и снова, поэтому кто знает, где собака палку зарыла)
Приступая непосредственно к самому рецепту и фото, сразу прошу прощения и напоминаю, что фотограф из меня тот еще, поэтому, пожалуйста, не огорчайтесь увидев плохие снимки.
Если честно, я вообще не понимаю, как можно и готовить, и фотографировать... Читать далее»
Приступая непосредственно к самому рецепту и фото, сразу прошу прощения и напоминаю, что фотограф из меня тот еще, поэтому, пожалуйста, не огорчайтесь увидев плохие снимки.
Если честно, я вообще не понимаю, как можно и готовить, и фотографировать... Читать далее»
+19
|
17 декабря 2014 года | 10 комментариев |
Рецепт котлет из геркулеса.
Ингредиенты:
====================
— вода – потребуется 2 ст;
— геркулес – 2 ст;
— соль;
— яйца — 2 шт; Читать далее»
Ингредиенты:
====================
— вода – потребуется 2 ст;
— геркулес – 2 ст;
— соль;
— яйца — 2 шт; Читать далее»
+49
|
30 ноября 2014 года | 27 комментариев |
+31
|
23 мая 2014 года | 10 комментариев |
Потребуется:
1. Фарш любой (я предпочитаю курицу+индейку)
2. Репчатый лук 1 шт.
3. Яйцо сырое 1 шт.
4. Картофель сырой (смотря сколько формочек) на 6 формочек 2-3 небольших картофелины
5. Сыр
6. Майонез Читать далее»
1. Фарш любой (я предпочитаю курицу+индейку)
2. Репчатый лук 1 шт.
3. Яйцо сырое 1 шт.
4. Картофель сырой (смотря сколько формочек) на 6 формочек 2-3 небольших картофелины
5. Сыр
6. Майонез Читать далее»
+27
|
11 мая 2014 года | 43 комментария |
Обычный котлетный фарш кто как любит, обматывается узенькими полосками слоеного теста(Котлетки вернее даже тефтельки должны быть предварительно обжарены)И запечь в духовки до румяной корочки. Дети просто в восторге от этих клубочков. Пробовала делать с рисом, получается суховаты((
+9
|
29 марта 2014 года | 5 комментариев |
Возможно Америку я не открою, но вот так я делаю котлетки «паровые»)
Фарш замешиваю как на обычные котлеты только без хлеба и картошки, только лук, чеснок и соль, перец. Лук с чесноком измельчаю в блендере.
Формирую котлетки и укладываю в кстрюльку для микроволновки, слои перекладываю капустными листьями, на дно наливаю немного водички. Закрываю крышкой и в микроволновку на 20 мин, на полную мощность.
Получаются сочные и вкусные котлетки еще и с бульончиком.
Фарш замешиваю как на обычные котлеты только без хлеба и картошки, только лук, чеснок и соль, перец. Лук с чесноком измельчаю в блендере.
Формирую котлетки и укладываю в кстрюльку для микроволновки, слои перекладываю капустными листьями, на дно наливаю немного водички. Закрываю крышкой и в микроволновку на 20 мин, на полную мощность.
Получаются сочные и вкусные котлетки еще и с бульончиком.
+4
|
21 декабря 2013 года | 2 комментария |
Такие котлетки, даже можно их назвать оладушки, очень нравятся моему ребенку. Куриную грудку режу маленькими кусочками, мелко режу лук, к стати, курицу и лук можно пропустить через мясорубку, разбиваю туда 1 яйцо, солю, а дальше по желанию: режу укроп (иногда без укропа, тоже вкусно), ложка майонеза (можно и без него, пробовала и так и так), тертый сыр (для разнообразия), тертая картошка (получается что-то типа драников, только с мясом) и т. д., кто на что горазд! Читать далее»
+56
|
4 ноября 2013 года | 23 комментария |
Страницы:
