Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Котлетки в формочках.

Потребуется:
1. Фарш любой (я предпочитаю курицу+индейку)
2. Репчатый лук 1 шт.
3. Яйцо сырое 1 шт.
4. Картофель сырой (смотря сколько формочек) на 6 формочек 2-3 небольших картофелины
5. Сыр
6. Майонез
Силиконовая форма для кексов
Репчатый лук мелко порезать, смешать с фаршем, разбить яйцо, все хорошо перемешать, добавить 2-3 ложки майонеза. Формы смазать растительным маслом и заполнить на 2/3 фаршем. Картофель потереть на крупной терке, посолить, поперчить добавить майонеза и тертого сыра перемешать и выложить поверх фарша. Сверху я накрываю фольгой, чтоб не высыхало при готовке. Помещаем форму в духовку на 180-200 градусов и держим до готовности. Фарш и картофель готовятся быстро.
Достаем

Мы едим их просто со свежими овощами, т. к. какой либо гарнир здесь будет не к месту. Еще их вкусно кушать с обжаренными кружочками свежего (молочного) кабачка
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Котлетки в формочках.
  Потребуется:
1. Фарш любой (я предпочитаю курицу+индейку)
2. Репчатый лук 1 шт.
3. Яйцо сырое 1 шт.
4. Картофель сырой (смотря сколько формочек) на 6 формочек 2-3 небольших картофелины
5. Сыр
6. Майонез Читать полностью
 

Комментарии

esb80
11 мая 2014 года
+1
вкууууусно
glazirinaN (автор поста)
11 мая 2014 года
0
очень!
glazirinaN (автор поста)
11 мая 2014 года
0
Lovi
11 мая 2014 года
+1
glazirinaN (автор поста)
11 мая 2014 года
+1
Катерина_вредина
11 мая 2014 года
+1
жаль у меня формочек нет таких.. Нужно будет просто на протвине попробовать...
glazirinaN (автор поста)
11 мая 2014 года
+1
не, надо в формочках, там же рассольчик прямо в них выжаривается, а так расползется. Так то я это покупала для кексиков
Катерина_вредина
11 мая 2014 года
0
в своей древней духовке я пеку из сладкого только бисквит в сковороде...
glazirinaN (автор поста)
11 мая 2014 года
0
а что думаешь другое там не получится?
Катерина_вредина
11 мая 2014 года
+1
не уверенна... Духовка газовая, ей 60 лет точно есть уже... Температуру отрегулировать не возможно, а еще она не до конца закрывается...
glazirinaN (автор поста)
11 мая 2014 года
+1
ну блин если бисквит печется, то котлетки точно запекутся. главное следить. У меня в общаге была плита электро на 2 кастрюли и духовка снизу (бабуля давала) так я там стряпала и варила. постоянно ко мне гости ходили. Блин так оказывается я давно готовлю.
Катерина_вредина
11 мая 2014 года
0
сестра мужа тоже фанат по готовке... и в общаге она мужа своего будущего "прикормила"... В общем нужно купить формочку)))
glazirinaN (автор поста)
11 мая 2014 года
+1
Катерина_вредина пишет:
и в общаге она мужа своего будущего "прикормила"
может и мой ко мне стал из-за этого ходить? хотя он парень у меня городской, а в гости приезжал
Катерина_вредина
11 мая 2014 года
+1
Я тоже городского "подцепила"

А сестра мужа тоже, просто с другого края Украины
glazirinaN (автор поста)
12 мая 2014 года
+1
Катерина_вредина пишет:
Я тоже городского "подцепила"
lanika17
11 мая 2014 года
+1
Классно! а можно майонез на сметану заменить?
glazirinaN (автор поста)
12 мая 2014 года
0
а почему нельзя, я думаю можно.
Islana
12 мая 2014 года
+1
Здорово!!! А я пока просто в таких формочках котлетный фарш замораживаю... А потом в форму для запекания выкладываю, заливаю соусом и в духовку! Попробую как у Вас!
glazirinaN (автор поста)
12 мая 2014 года
0
попробуйте, думаю понравится
BonneyR
12 мая 2014 года
+1
Это нереально! я бы вообще не догадалась
glazirinaN (автор поста)
12 мая 2014 года
0
при чем это я сама тут экспериментировала, даже и не видела нигде
Гре_Та
12 мая 2014 года
+1
Обязательно надо попробовать
glazirinaN (автор поста)
12 мая 2014 года
+1
попробуй
i_mouse
12 мая 2014 года
0
Ну вот, придется форму для кексов покупать... Нямка
glazirinaN (автор поста)
12 мая 2014 года
+1
а что у тебя их нет? у меня 3 разные есть
i_mouse
13 мая 2014 года
+1
А мне ничего мучного нельзя по моей аллергии - я все формы доче отдала, она печет внучкам
glazirinaN (автор поста)
13 мая 2014 года
+1
а почему мучного нельзя?
i_mouse
13 мая 2014 года
0
У меня самый главный аллерген - злаковые травы, а поедание пищи из злаковых усиливает реакцию организма на эти аллергены. Поэтому из круп мне можно только гречку, а выпечку я совсем не ем - разве что зимой чуть-чуть, когда совсем приспичит. Хотя уже привыкла Три года так живу уже.
glazirinaN (автор поста)
13 мая 2014 года
+1
аллерген который на пищеварение действует?
i_mouse
13 мая 2014 года
0
Нет, у меня астма. Очень тяжко дышится, когда цветет береза и ольха и потом луговые злаки - овсяница, тимофеевка и т.п. В этом году береза с ольхой уже отцвели у нас (ольха, правда еще и в августе цветет), а вот травы уже начинают цвести. А еще очень остро реагирую на свежескошенную праву - тоже уже начали в городе косить, но это хоть то там, то тут по городу. Я даже заявление пишу на работе, чтобы то время, когда косят вокруг здания нашего, отрабатывать в выходные, когда точно не косят
glazirinaN (автор поста)
13 мая 2014 года
+1
i_mouse пишет:
Нет, у меня астма
про астму ты писала. Я думала хлебное только на пищеварение влияет.
i_mouse
13 мая 2014 года
0
Есть такое понятие - перекрестная аллергия. Когда цветет береза, не рекомендуют есть морковь, косточковые, яблоки, груши, зелень - укроп, петрушку и т.п. Когда цветут злаковые - все, что из них тоже не рекомендуется - квас, хлеб, каши, макаронные изделия...
glazirinaN (автор поста)
14 мая 2014 года
+1
ну капец, как все у тебя сложно. но ничего скоро отцветут (правда там опять новое зацветет
i_mouse
14 мая 2014 года
+1
Мне хорошо с октября по март, если нет сильных морозов
glazirinaN (автор поста)
14 мая 2014 года
+1
а на холод тоже аллергия?
i_mouse
14 мая 2014 года
0
Не то чтобы аллергия, но на морозном воздухе спазм бронхов тоже случается...
glazirinaN (автор поста)
14 мая 2014 года
+1
у меня у тети аллергия на холод, выйдет в мороз сразу красное лицо, а если совсем холодно то и волдыри
i_mouse
14 мая 2014 года
0
У меня только сохнет кожа сильно, когда мороз
glazirinaN (автор поста)
14 мая 2014 года
+1
вот тоже отчего? это приобретенное заболевание?
i_mouse
14 мая 2014 года
0
Врожденная предрасположенность есть + был тут у нас какой-то вирус, который запускал именно астму у женщин около 50-ти лет. За пару месяцев в городе было около 2-х десятков случаев вновь выявленной астмы у женщин этого возраста... Это мне очень толковый доктор объяснял тогда. Т.е. вирус вызывал сбой имунной системы, который и есть аллергия вобще и астма в частности.
glazirinaN (автор поста)
15 мая 2014 года
+1
блин лишь бы у нас этот вирус не появился
i_mouse
15 мая 2014 года
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам