капуста квашеная
Результат поиска: найдено 6 материалов.
Очень люблю капусту, приготовленную именно безрассольным способом.
Все, что нам необходимо:
1. белокочанная (!) капуста. Я взяла головку 4 кг. (Салатовая с толстыми листьями здесь не подойдет, она не дает достаточно сока);
2. одна крупная морковь;
3. соль.
4 хорошая солнечна погода и женский день недели. Это среда, пятница и суббота. Я следую этим бабушкиным наставлениям неукоснительно. Во-первых, это дань уважения бабушке. Читать далее»
Все, что нам необходимо:
1. белокочанная (!) капуста. Я взяла головку 4 кг. (Салатовая с толстыми листьями здесь не подойдет, она не дает достаточно сока);
2. одна крупная морковь;
3. соль.
4 хорошая солнечна погода и женский день недели. Это среда, пятница и суббота. Я следую этим бабушкиным наставлениям неукоснительно. Во-первых, это дань уважения бабушке. Читать далее»
+297
|
9 октября 2016 года | 216 комментариев |
Предлагаю вашему вниманию рецепт любимой мною квашеной капусты. Хорош же этот рецепт тем, что уже на четвёртый день после приготовления можно кушать хрустящую и сочную капустку и блюда из неё.Тонко шинкую капусту и морковь. Смешиваю овощи и плотно укладываю в 3-х литровую банку (утрамбовываю скалкой). Засыпаю в банку 2 столовые ложки соли (совсем с небольшим верхом) и заливаю холодной водой. Оставляю банку в тепле, прикрыв капустным листочком. Банку ставлю в большую тарелку или тазик, т. Читать далее»
+102
|
13 февраля 2016 года | 42 комментария |
Всё в заголовке. Есть много капусты, но не помню соотношения соль-капуста-морковка. ПОМОГИТЕ!!!
+6
|
5 октября 2014 года | 8 комментариев |
Сама капуста http://forum.say7.info/
Супы с квашеной капустой
http://forum.say7.info/
http://forum.say7.info/
http://forum.say7.info/
http://forum.say7.info/
http://forum.say7.info/
Супы с квашеной капустой
http://forum.say7.info/
http://forum.say7.info/
http://forum.say7.info/
http://forum.say7.info/
http://forum.say7.info/
+3
|
10 сентября 2014 года | 1 комментарий |
( Рецепт Иры Мендусь )
На 5л кипячённой охлаждённой воды берётся
200г соли,
100г сахарного песка,
капуста-?
морковь-?
Приготовление: Читать далее»
На 5л кипячённой охлаждённой воды берётся
200г соли,
100г сахарного песка,
капуста-?
морковь-?
Приготовление: Читать далее»
+2
|
28 января 2014 года | 5 комментариев |
Берем такие продукты:600 г свининки с косточками (мясные ребра или грудинка);
одну большую луковицу;
одну среднюю морковку;
штук шесть-семь картофелин;
три большие горсти квашеной капусты без рассола (грамм 600-70);
растительное масло; Читать далее»
+32
|
7 января 2014 года | 11 комментариев |
