отбивные
Результат поиска: найдено 32 материала.
Заранее извиняюсь, если я повторюсь.Итак, нам понадобится:
- 300 г куриного филе (мелко нарезанного),
- 300 г шампиньонов (так же нарезанных),
- 1 яйцо,
- 3 ст. л. муки или манки,
- 3 ст. л. майонеза,
- 1-3 зубочка чеснока,
- соль, перец по вкусу.
Перемешиваем все ингридиенты и ложкой выкладываем на разогретую сковороду. Обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
+38
|
11 января 2012 года | 10 комментариев |
Может кто и готовит их так как я, но просмотрев темы на сайте я не нашла подобный.
Так вот, предоставляю вам мой рецепт приготовления вешенок.
Мои гости не сразу догадываются, что едят Так как очень похожи на отбивные.
Все очень просто и как всегда БЫСТРО!!!
Нам понадобится:
Грибы вешенка - 0,5 кг (это у меня было, можно взять неограниченное количество.)
Яйца - 3 шт.
Мука - 2 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика
Соль, перец, масло растительное.
Берем грибы. Читать далее»
Так вот, предоставляю вам мой рецепт приготовления вешенок.
Мои гости не сразу догадываются, что едят Так как очень похожи на отбивные.
Все очень просто и как всегда БЫСТРО!!!
Нам понадобится:
Грибы вешенка - 0,5 кг (это у меня было, можно взять неограниченное количество.)
Яйца - 3 шт.
Мука - 2 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика
Соль, перец, масло растительное.
Берем грибы. Читать далее»
+122
|
22 декабря 2011 года | 158 комментариев |
Отбивные в этом рецепте, самые простые, невероятно сочные и очень нежные. И при всём при этом на приготовление у вас уйдёт не более 10-15 минут. Подойдет практически любая часть туши свинки – корейка, шея, окорок… Просто отрежьте достаточно крупный кусок тонким пластом. Можете слегка отбить, но, в принципе, это вовсе не обязательноИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ОТБИВНЫХ ИЗ СВИНИНЫ:
7-8 кусочков тонко-нарезанной свинины
1 стакан муки
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка черного перца Читать далее»
+18
|
9 декабря 2011 года | 6 комментариев |
Дочка очень любит отбивные, но ест их только дома. В гостях даже пробовать не хочет - говорит, что вкуснее чем дома не бывает. Может потому, что я делаю отбивные без яйца. Поделюсь рецептом, может кому-нибудь пригодится.
Режете вырезку на куски, отбиваете, посыпаете солью, перцем, и тертым чесноком. На одну отбивную идет один небольшой зубочек чеснока. Далее отбивные обжариваете на постном масле с обеих сторон, предварительно обваляв в муке. Читать далее»
Режете вырезку на куски, отбиваете, посыпаете солью, перцем, и тертым чесноком. На одну отбивную идет один небольшой зубочек чеснока. Далее отбивные обжариваете на постном масле с обеих сторон, предварительно обваляв в муке. Читать далее»
+115
|
3 декабря 2011 года | 47 комментариев |
Ну и не только отбивные, просто досталась нам при дележе нога говяжья (родители закололи телку). первый блин получился комом - жесковато вышло, хотя и резала поперек волокон и мариновала ночь,
+14
|
14 ноября 2011 года | 13 комментариев |
Рыба (филе, любое, в данном рецепте пангасиус) — 500 г
Сыр твердый — 200 г
Яйцо — 4 шт
Мука — 1/2 стак.
Соевый соус — 2 ст. л.
Лимон (среднего размера, для сока) — 1/4 шт
Приправа (куркума, кориандр молотый, по вкусу)
Масло растительное (для жарки) — 0,5 л
Соль (поваренная, по вкусу)
Филе рыбки нарезать на кусочки среднего размера и отбить слегка кухонным молоточком.
Затем выложить рыбку в удобную форму, посыпая приправками. Читать далее»
Сыр твердый — 200 г
Яйцо — 4 шт
Мука — 1/2 стак.
Соевый соус — 2 ст. л.
Лимон (среднего размера, для сока) — 1/4 шт
Приправа (куркума, кориандр молотый, по вкусу)
Масло растительное (для жарки) — 0,5 л
Соль (поваренная, по вкусу)
Филе рыбки нарезать на кусочки среднего размера и отбить слегка кухонным молоточком.
Затем выложить рыбку в удобную форму, посыпая приправками. Читать далее»
+4
|
1 октября 2011 года | 0 комментариев |
Берем куриную грудку, отделяем от кости. Косточку я кладу в морозилку и потом варю суп.
Режем вдоль на тонкие ломтики. Каждую отбиваем, солим, перчим.
Взбиваем яйцо, обмакиваем ломтик в яйце и в панировочных сухарях и обжариваем до золотистой корочки.
Прошу к столу! Приятного аппетита!
Режем вдоль на тонкие ломтики. Каждую отбиваем, солим, перчим.
Взбиваем яйцо, обмакиваем ломтик в яйце и в панировочных сухарях и обжариваем до золотистой корочки.
Прошу к столу! Приятного аппетита!
+29
|
21 августа 2011 года | 6 комментариев |
Как-то у меня остался готовый фарш от пельменей и я кинула его в морозилку.Мясо которое было, ушло на этот фарш, а моим захотелось отбивных, не долго думая достала фарм и т. к он замерз, смогла его нарезать на пластинки по 1 см каждую,
Сделала кляр, как на отбивные : яйца, мука, молотый черн. перец, соль, чеснок.
обмакивала каждую и на сковороду с разогретым подсолн. маслом. Обжарила со всех сторон, и на удивление, всем очень понравилось. А т. Читать далее»
+11
|
1 августа 2011 года | 2 комментария |
Куриную печень обжарить вместе с репчатым луком на подс. масле, измельчить, добавить соль, перец, специи по вкусу. Куриное филе отбить, положить печеночную начинку, внутрь печенки вложить маленький кусочек охлажденного слив. масла. Свернуть рулетиком, обвалять поочередно в муке, яйце и панировочных сухарях. Обжарить во фритюре.
+33
|
9 июня 2011 года | 17 комментариев |
Решила по-быстрому сделать ужин для моих любимых мужчин, а как всегда, чего-то не оказалось (сухарей панировочных до сих пор кое-кто мне не намолол ). Пришлось включить думатель и... Эврика! У меня есть сыр и залежи грецких орехов, а еще грибы. Вот так и придумался этот рецепт
Поставила варить гречневую кашку, быстро достала
мясо - 600 гр
тертый сыр - 200 гр
яйцо - 1-2 шт. в зависимости от размера
грецкие орехи - 150 гр
грибы, предварительно обжареные - 100 гр Читать далее»
Поставила варить гречневую кашку, быстро достала
мясо - 600 гр
тертый сыр - 200 гр
яйцо - 1-2 шт. в зависимости от размера
грецкие орехи - 150 гр
грибы, предварительно обжареные - 100 гр Читать далее»
+66
|
16 марта 2011 года | 121 комментарий |
Страницы:
