турецкая кухня
Результат поиска: найдено 7 материалов.
Измир Кёфтеси - это традиционное турецкое блюдо и в дословном варианте переводится, как котлеты по-Измирски (кёфте - котлеты, Измир - город в Турции).
Котлеты и картофель сначала обжариваются по отдельности в растительном масле, а потом уже вместе с помидорами и болгарским перцем запекаются в духовке. Сочетание котлет, картофеля, помидоров, чеснока и болгарского перца даёт блюду потрясающий вкус! Красный островатый соус придаёт дополнительный привкус, и делает блюдо ещё ярче. Читать далее»
Котлеты и картофель сначала обжариваются по отдельности в растительном масле, а потом уже вместе с помидорами и болгарским перцем запекаются в духовке. Сочетание котлет, картофеля, помидоров, чеснока и болгарского перца даёт блюду потрясающий вкус! Красный островатый соус придаёт дополнительный привкус, и делает блюдо ещё ярче. Читать далее»
+131
|
5 февраля 2017 года | 57 комментариев |
Просили меня написать рецепты турецкой кухни.
Вот руки дошли.
Turkish Baklava
в противне до нарезки
1 вариант
тесто:
500 гр. муки Читать далее»
Вот руки дошли.
Turkish Baklava
в противне до нарезки
1 вариант
тесто:
500 гр. муки Читать далее»
+281
|
8 января 2015 года | 50 комментариев |
Предисловие.
На соседней фирме работает хорошей парень Танер, он турок. Очень бескорыстный и трудоголик как вой муж. Они очень хорошо ладят и всегда друг другу помогают. Как-то летом он зашел к нам в офис на кофе и мы разговорились на кухонные темы. Жену он отправил с дочерью "на села" и вел холостяцкую жизнь. Скажу сразу, что говорит он очень хорошо, как для краткого прибывания тут, но его до сих пор не все понимают. Я некоторые вещи переспрашиваю, но в принципе общаюсь нормально. Читать далее»
На соседней фирме работает хорошей парень Танер, он турок. Очень бескорыстный и трудоголик как вой муж. Они очень хорошо ладят и всегда друг другу помогают. Как-то летом он зашел к нам в офис на кофе и мы разговорились на кухонные темы. Жену он отправил с дочерью "на села" и вел холостяцкую жизнь. Скажу сразу, что говорит он очень хорошо, как для краткого прибывания тут, но его до сих пор не все понимают. Я некоторые вещи переспрашиваю, но в принципе общаюсь нормально. Читать далее»
+46
|
18 декабря 2014 года | 17 комментариев |
Вообще-то я искала узор для жилетика. И как водится, просматривала одним глазом всё, что вылазило на страницах разных сайтов.Время было послеобеденное, надо было уже думать о том, что готовить на ужин, и вдруг открывается ЭТО.
Так как я не люблю особо заморачиваться готовкой, мне этот вариант очень понравился. Позвонила сестре и попросила ее купить сыр, фарш и лаваш тонкий.
Как только она пришла, я все это дело быстренько и приготовила.
Девчонки, вкуснотища.. Читать далее»
+61
|
11 ноября 2014 года | 46 комментариев |
Ну вот что, мои други!
Прочтя рецепт тут на досуге, (https://www.stranamam.ru/
Я все ж решилась Борек тот испечь!
Все ж знают - я на кухне -меч!
Вот в смысле все мечу и примечаю!
Особенно рецепты вкусны замечаю!
Так вот. Нигяр моя рецептик тут дала - Читать далее»
Прочтя рецепт тут на досуге, (https://www.stranamam.ru/
Я все ж решилась Борек тот испечь!
Все ж знают - я на кухне -меч!
Вот в смысле все мечу и примечаю!
Особенно рецепты вкусны замечаю!
Так вот. Нигяр моя рецептик тут дала - Читать далее»
+76
|
29 июля 2014 года | 77 комментариев |
Турецкое блюдо «Борек»
Итак ингредиенты:
Для теста :
8 стакана просеянной муки
8 чайной ложки (113г ) топленое масло или маргарин
1 яйцо
1 чайная ложка соли
2 чашки горячей воды
Для начинки :
8 чайной ложки расплавленного сливочного масла (это чтобы смазать пласты)
500г фарш
И для долива (топпинг так переводится? )
3 яйца
4 ст. ложки йогурт (катык)
1 / 8 чайной ложки соды
1. Берем фарш и просто тушим его на сковородке до готовности. Читать далее»
Итак ингредиенты:
Для теста :
8 стакана просеянной муки
8 чайной ложки (113г ) топленое масло или маргарин
1 яйцо
1 чайная ложка соли
2 чашки горячей воды
Для начинки :
8 чайной ложки расплавленного сливочного масла (это чтобы смазать пласты)
500г фарш
И для долива (топпинг так переводится? )
3 яйца
4 ст. ложки йогурт (катык)
1 / 8 чайной ложки соды
1. Берем фарш и просто тушим его на сковородке до готовности. Читать далее»
+2
|
29 января 2013 года | 0 комментариев |
Плов - замечательное блюдо! А уж сколько его разновидностей по всему миру существует и не перечесть... И у каждой хозяйки есть свой излюбленный рецепт самого вкусного и замеательного плова. И свои хитрости и секреты. Конечно, многое зависит и от сорта риса. Но опыт дело наживное и поэксперементировав я научилась делать ПЛОВ из любого риса. Просто дозирую количество жидкости и способ приготовления. Читать далее»
+81
|
27 августа 2011 года | 98 комментариев |
